Classic торт (4 жұмыртқа үшін рецепт): қадам пісіру арқылы қадам

Әрбір үй шаруасындағы пайдаланады қандай біледі классикалық бисквитті. 4 жұмыртқа рецептісі - бұл оның дайындық ең танымал нұсқасы болып табылады. торт, әдетте, ең дәмді торттар жасау үшін пайдаланылатын ашытып және, әрине, булочка. кейін Қазіргі заманғы супермаркеттер сөрелерінде, сіз дайын торттарды таба аласыз. Бірақ әлдеқайда қызықты өзің дайындауға. Сонымен қатар, торт, үйде әлдеқайда дәмді пісірілген.

Ол классикалық рецепт әрбір әйелге меңгеруге болады айта кету керек. Шын мәнінде, бұл өте қиын емес. Ең бастысы - оң өнімдерін таңдау. Сондықтан, қалай дайындау классикалық бисквитті? Рецепт 4 жұмыртқа үшін үш негізгі ингредиент кіреді. Алайда, бұл тек қарапайым Дайындауды көрінеді. Қамыр өте кірпияз болып табылады. оның нәтижесі бисквитті дайындау байланысты, сіз процесінің тонкостях кейбір сақтауға тиіс.

жоғары сапалы өнімдер ғана

Қарапайым бисквит классикалық рецепт бойынша ғана сапалы өнімдермен пісіру керек. Мысалы, жұмыртқа, жаңа піскен болуы тиіс. олар қайраңындағы жатқан қанша ешқандай сенім жоқ болса, ол қарапайым эксперимент жүзеге асыруға болады. терең ыдысқа, су құйыңыз тұз қосу және жұмыртқа суға батырмаңыз. Олар суға батып кетті, ал төменгі бөлігінде көтеріледі жоқ болса, онда жұмыртқа балғын болып табылады. олар өзгермелі болса, онда олар пайдаланылуы тиіс емес. Ол жаңа піскен жұмыртқа әлдеқайда жақсы, бұлғанған Айта кетейік.

ұн болсақ, онда бидай премиум үздік классикалық бисквитті алынған. 4 жұмыртқа рецепті өте қарапайым. Алайда, сіз мұқият өнімдерді таңдау керек. Бұл жай ғана ұсынымдар емес. дәмді аспаздық құруды алынған жоғары сынып компоненттерін бастап.

қажет өнім ретінде

бұл дәмді торт пісіріп өнімдерді қабылдайды Сондықтан ұзақ. ұн, қант және жұмыртқа: Классикалық рецепт 4 жұмыртқа өнімдерін қарапайым жиынтығынан тұрады. жоғары сапалы пісірілген тауарлар алу үшін, ол компоненттерін нақты санын есептеу үшін қажет. Бұл әрекетті орындау үшін, ас шкаласын пайдаланыңыз.

Мұндай құрылғы жоқ болса, онда ол оны ауыстыру мүмкін стаканды. Егер қажет болса, бір оның көлемі дәл белгілі кез келген ыдысты пайдалануға болады. Ал сіз келесі шаралар қабылдауға болады:

1. 200-250 мл шыны көлемі, ұн 130 160 грамм бар.
2. Дәл сол сыйымдылығы қант 230 грамм 180 орналасқан.
3. елеусіз gorochkoy бір ас қасық қант шамамен 25 грамм және ұн 30 грамм сай.

пышные торт алу үшін сол мөлшерде қант пен ұн алуы тиіс. қатынасы салмағы 1 жұмыртқаға 1. болуы тиіс, сәл күрделірек бар. салмағы бойынша осы өнімді сомасын есептеу үшін өте қиын. Бірақ белгілі бір үлгісі бар. ұн әрбір 40 грамм бір жұмыртқа алуы тиіс.

тағамдарды дайындау

төменде сипатталған бисквит 4 классикалық жұмыртқа-қадам рецепт Пісіруді бастау, дайындаудың барлық компоненттерімен мынадай. қамырды илеу үшін ұн мұқият просеивают тиіс. Бұл ең үздік үш рет жүргізіледі. Ол біраз уақыт алады. Алайда, елеуге, әуе және ұн пісіру жеткілікті байланысты көп тамаша болып табылады.

сол температурада ең үздік өнімдері араластырыңыз. Сондықтан, барлық сынақ компоненттер тоңазытқышта жойылады және бөлмеде біраз уақыт оны қалдыру керек.

Бисквит торты: үшін рецепт классикалық 4 жұмыртқа

дәмді және кең бисквитом дайындауға қалай? Бұл жеңілдетілген рецепт болып табылады. Бұл жағдайда, бөлек сарысын және ақ қажет емес. барлық қажетті компоненттер қосу және пеште қамыр бар нысанын орналастыру үшін жеткілікті. дайындау үшін сізге қажет:

1. ұн Бір шыныаяқ.
2. қант сырттай кубогы.
3. 4 жұмыртқа. олар аз болса, онда сіз 5 бөліктерін қабылдауға тиіс.
4. қопсытқыш ұнтақтың бір шай қасық.

дайындау процесі

жұмыртқа жүргізу үшін қажетті терең сыйымдылығы 1.. Мұнда ол қант кесе қосу қажет. әбдін көпірту болуы тиіс. Бұл әрекетті орындау үшін, сіз тұрақты Көпсіткішті немесе микшер пайдалануға болады. Нәтижесінде, бұқаралық екі рет ұлғайту керек және ашық реңкті алуға.

нәтижесінде құрылымында 2. ұн енгізу керек. Бұл барлық тым ұзақ араластыру, бірақ мұқият, баяу жасалуы тиіс. Иә! Ал жоғары түбінен бастап және бисквит Қамырға арналған тиіс емес шеңбер қимылмен араластырыңыз. Бұл қамыр жеңілдігін сақтайды.

3. Классикалық бисквитті торт кез келген қоспаларды қоспай дайындалған. Бірақ бұл жағдайда қопсытқыш ұнтақ артық болмайды. Қамырға енеді деп кейін ғана ұн бұл мүмкіндікті біріктіру ең жақсы болып табылады, және. Бұл біркелкі массада бөлуге компоненттер болады.

жоқ пісіру ұнтақ бар болса

Басты жоқ пісіру ұнтақ болса, онда ол қарапайым сода ауыстырылуы мүмкін, асхана немесе алма сірке суы қандырды. Сондай-ақ, осы мақсаттар үшін, сіз лимон шырынын пайдалануға болады. қасық сода көпіршіктердің жабылған кезде, сіз қамырға мазмұнын құйып керек. Осылайша ол наразылық қарастыру қажет. сода араластырып жаман болса, онда дайын торт жасыл сатып кейбір жерлерде болуы мүмкін. Сонымен қатар, сипатты дәмін татып осы болады.

«Жылы» торт: классикалық үшін рецепт

дәмді торт немесе торт дайындауға қалай? Осы тамаша торт үшін, су моншасында аралас. Бұл біраз уақыт алады сәнді, печенье пісіру тағы бір жолы болып табылады. Алайда, бұл процесс, жоғарыда сипатталған қарағанда сәл күрделірек болып табылады. Бұл тортты дайындау сарысы және белогы бөлу талап етпейді. Міндетті талаптар - су моншасы. Сондықтан, бисквит 4 жұмыртқа дайындау!

рецепт

жігер жұмсамай бүкіл отбасы үшін десерт дайындауға қалай? Жұмысты бастау үшін қант, жұмыртқа сүрту керек. қоспасымен осы сипатында су моншасында жоғарыда орналастырылуы тиіс. Әрине, бұл суда құқығын тұрған ыдысқа немесе Табаға болады. Бірақ ол 80 ° С температураға дейін, қатты жеткілікті жылу суды қайнатуға тиіс емес

Жұмыртқа-қант қоспасы және бір мезгілде көпірту қызуы тиіс. бұқаралық температурасы артық емес 45 ° С болуы тиіс Осыдан кейін, құрамы су моншасында алып тастау керек. ол суығанша бұқаралық дейін тұр көпіртіңіз.

дайын қоспасы ұн енгізу керек. Бұл, бірте-бірте өте жұқа ағынын жасалуы тиіс. Сондай-ақ, қамырға, сіз осындай корица немесе ваниль ретінде дәмдеуіштер қосуға болады. құрамы мұқият араластырамыз тиіс. Бұл жағдайда Бисквит рассыпчатый алынды.

пісіру үшін дайындау

тоқашты пісіріп қалай? Классикалық рецепт 4 жұмыртқа мастер, тіпті бастауыш, бірақ әркім қамыр дереу пісіру кейін пешке жіберу керек екенін біледі емес. Бұл тағы бір маңызды ереже болып табылады. мұқият бәрін дайындау бастау үшін. біз десерт пісірілген болады онда нысаны, сіз нан үгіндісі, ұн немесе ұнтақ жармасы себіңіз, содан кейін, май-май керек.

Сондай-ақ, резервуардың төменгі жағында пісіру үшін арнайы қағаз қоюға болады. Бұл жағдайда қабырғалары майымен майлау. Осымен болды. Бұл тексеру үшін дайын түрде толтыру қалады. Бұл жай ғана ¾ сыйымдылығы алуы тиіс. Бұл бисквит нысандарын пісіру процесін Edge төгіліп кедергі болады.

пешке пісіріп қалай

Осылайша, қамыр пісіру үшін дайын, көп ұзамай ол дәмді классикалық бисквитті көріңіз болады! Жоғарыда сипатталған 4 жұмыртқа рецепті үйде тоқаш және торттар қабылдау үшін өте ыңғайлы. Алайда, қамыр илеңіз - бұл тек жартысы ғана. Бисквит дұрыс пісіру үшін қажет. Қамырды қалыптастыру, сондай-ақ жылытылатын пеште орнатылған болуы тиіс. Әйтпесе торт тым пышной емес шығады.

әдетте температура 180-200 ° С кезінде пісірілген печенье Ол 30 45 минут алады. Ол нысандағы мөлшері, сондай-ақ қабатының қалыңдығына байланысты. Бисквит Қамыр өте кірпияз болып табылады. алғашқы 20 минут пешті ашпаңыз. Торттар дайындығын тексеру кезінде сіз хлопнуть есіктері тиіс емес. Өйткені, бұл қамыр соғуын шегеді емес. Бұл жай ғана, ол пышной жасауға ауа көпіршіктері оны ойып.

дайын торт

торт дайындығы матч немесе шұқығыш болуы мүмкін тексеріңіз. Сіз сондай-ақ спагетти пайдалануға болады. торт ортасында нәрсе жабысып алып тастау үшін жеткілікті. қамыр тұрып емес болса, торт дайын.

тексеру мүмкін, ешқандай торт пирсинг. Бұл, саусақпен өнімнің жоғарғы басыңыз істеу үшін. Сондай-ақ пісірілген бисквит тез пішінін қалпына келтіреді. торт дайын болған кезде, пештен оларды жою үшін асықпайды. Тек оны өшіру, есікті ашыңыз. температура кейін өзгерістер пушистый бисквитті әсер етеді. 1-8 сағат қажет пеште торттарды төтеп. Содан кейін сіз бисквитті ала аласыз. Классикалық рецепт 4 жұмыртқа көп уақыт үнемдеуге және дәмді десерт пісіруге болады. Ең бастысы - барлық ережелерін сақтауға.