Bean сорпасы: Барлық кездерге арналған рецепт

Бұршақтар өте нәрлі болып табылады. Бұл ақуыз, көмірсулар мен витаминдер толы. әмбебап өнім - бұршақ ерекшелігі, ол болып табылады. Бұл ағзаның қалыпты жұмыс істеуі үшін қажетті барлық дерлік микроэлементтер дегенді білдіреді, ол. , Дәмді мол және салауатты - Біз бұршағы сорпасын дайындауға қалай сізге айтайын.

Классикалық сорпасы үрме: бірінші рецепті

қолайлы және суық су - (жарты кесе жуық) бұршақтар алдын ала сағат малынған кезде ыстық суға пісіру үшін бірнеше сағатқа жібітіп. Дәмі жақсы бұршақ сорпасы өте сәтті, сүйек ет үш жүз грамм туралы сізге соншалықты пайдалы ысталған robryshek дәмін біріктіріледі. Дайындалған бұршақтар және қабырғалары сумен жабуға және пісірілген үрме бұршақ дейін қайнатып, Табаға араластырыңыз. бұршақтар жұмсақ болуы тиіс кезде, 3 орта картоп туралған сорпаны қосыңыз. Бір пияз Чоп, өсімдік майына қуырып аламыз. пияз жұмсақ және мөлдір болған кезде, үккіш және кішкентай сары май бойынша үгітілген сәбіз. , Өрт төмендетіңіз қақпағын табаны жабуға және 5-10 минут бұқтырасыз қалдырыңыз. Zazharku тендер дейін бірнеше минут сорпа қосу. Тұз сорпа және дәмдеуіштер қосыңыз - лавр жапырағы, бұрыш. Кезде картоп дайын болады - сондықтан өрт өшіруге болады. Қақпағы бар табаны жабуға және 10-15 минут қоя тұрыңыз.

Жылдам сорпасы үрме: екінші рецепт

сіз білмейтін болса, бұл әдіс өте пайдалы болады сорпасын дайындауға қалай уақыт үлкен мөлшерін қорын қажетінсіз, бұршақ бар. Әдетте бұршақтар ұзақ уақыт бойы дайындалып жатыр, сондықтан рецепт әсіресе құнды болып табылады. кастрюля қайнату су, кері бір немесе екі кесілген картоп салып. Сәбіз және пияз zazharku жасауға және өсіретін қосыңыз. Сондай-ақ, Бұқтырылған сиыр еті мен консервіленген бұршақ саптыаяғы бар жүзеге жатып. Әдетте бірін пайдаланыңыз, бірақ сіз сорпа бұршақ екі банка қосуға болады. Сіз ақ, қызыл, қызанақ тұздығы алуға болады - кез келген жасаймыз. Қайнату он минут қажет - және қоректік бай сорпа дайын.

Veggie бұршақ сорпасы: рецепт үшінші

Ол ет жейді емес, кім үшін жарамды болып табылады, немесе ораза кезінде сіздің мәзір бөлігі болады. сорпа бөлектеңіз - пайдаланылады, және ақ, және қара бұршақтар. түні бойы жібітіңіз Қара қажеттілігі. Таңертең - және ол пісірілген, онда қайнаудан суды төгіңіз, және (көкөніс картоп мысалы, сорпа) сорпа құйып. (Сұйықтық) ақ консервіленген қара үрме қосыңыз. Фрай пияз, сәбіз, бұрыш - Bell немесе чили, сіз өткір ұнайды, егер. сорпа zazharku қосу және өз шырын консервіленген қызанақ туралған бір литр JAR. соңғы сенсорлық - тұз, егер бұл қажет болса, және көк.

Сүт бұршақ сорпасы: рецепт төртінші

Сіз бір кездері осы көжені жасадыңыз? Егер жоқ болса - содан кейін оны жасауға ұмытпаңыз. Өздеріңіз білетіндей, үрме бұршақ (әдетте ақ түсті, бірақ кез келген басқа жақындайды) алдын ала жібіту болуы тиіс. Содан кейін, оны жуып сумен оны толтыру және тамақ пісіріп қойды. қайнату үшін - қызуды азайтуға және қақпағы бар табаны жауып - тезірек піскен бұршақ дейін. картоп шығыңыз. сорпа 2,5 литр 6-7 орта картоп қажет болады. Жалпы, картоп тіпті сорпа бұршақтың-картоп деп атауға болады, өте маңызды болып табылады. үрме тексеріңіз. Кейбір дана қасық алыңыз және олар бойынша үрлеп. тері аршылған Егер - сондықтан сіз картоп қосуға болады. кем емес - Айтпақшы, тоқсандар кесіңіз. бұршағы дерлік дайын болған кезде, tolkushkoy қабылдауға және сорпа тікелей картоп есімде. тұз және Dowar дәмдеңіз. сорпа дайын болған кезде, сүт және араластырып, оны қосыңыз.

бұршақ сорпасы: рецепт бесінші

Әдеттегідей - түнгі (400 грамм сорттары Кинди) үрме суға салып қойыңыз. Содан кейін шайып, таза сумен толтырыңыз. лавр жапырақтары қосу (сіз иісті бұрыш болады) және тендерге дейін пісіріңіз - шамамен сағат. Бір кішкентай пияз, сарымсақ балдыркөк 2 және 3 сабақтарының, сәл ыстық бұрыш Чоп және қуыру. өсіретін қосу. Сіз сондай-ақ картоп қосуға болады, бірақ бұл сорпа бұл - емес, міндетті компонент. Кезде дайын, лавр жапырағын және бұрыш алыңыз Блендер ішіне сорпа құйып, пюре жасаңыз. тұз және бұрыш қосамыз, және қызмет көрсету кезінде, шөптер себіңіз.