«Angostura» - бұл не? былай «Angostura» негізінде коктейлдер

Біраз бұрын, күшті отандық тұтыну дистилляттар жұмбақ атағын «Angostura» астында сусын кездесті. бұл біздің мақаланы айтып, қандай болып табылады. Сіз бұл ащы шоғырланған тұнбалары ішу керектігін қызықты тарихы «Angostura» үйрену, сондай-ақ болады. Кейбір пайдаланушылар ром «Angostura» танысуға сәті. ол былай санаты қарастыруға болады? Аттас жиі шатасуы болып табылады, өйткені бұл, өкінішке орай, мүлдем басқа сусын болып табылады, және. Ащы бірінші дәрі ретінде пайдаланылады, және angosturova ағаштың (Galip емдік), оның құрамы сығындысы бар болатын. Ал, санаты қамысы жасалған кез келген басқа да сусын сияқты ром.

Тарих былай

1824 жылы, ол Венесуэла Германия Иоганн Zigert бастап әскери дәрігер келді. Ол Испаниядан тәуелсіздік үшін күрестегі бүлікшілерді қосылды. дәрігер Венесуэла көптеген еуропалықтар асқазан бұзылуы және тропикалық климат төзбеушілік жылу бар екенін байқадым. Siegert жергілікті өсімдіктер құтқарылу және эксперимент іздей бастады, шипалы жергілікті тайпалардың арасында саналады. Сондықтан, жаңа рецепт есірткі «Angostura» 1830 жылы дүниеге келген. Бұл не және оны қалай қолдануға болатыны, еуропалықтар кейінірек білдім. Бастапқыда, бұл медицина тропикалық ылғалды жылу жерсіндіру үшін белгіленген. Содан кейін ол теңіз ауруынан зардап шегетін мұхит кемелерді жолаушыларды бағалады. Бірақ медицина және көп ұзамай, талғамы сияқты дәмі. ХІХ ғасырдың екінші жартысында «Angostura» әсіресе өсіп танымалдығы, қашан Vogue түрлі алкогольді коктейльдер.

«Angostura» - бұл не?

Осы былай құрамы өте күрделі. Негізгі ингредиент galipeya есірткі болып табылады. жылу алып тастау және Денге қызбасының алдын алу үшін, дәрігер Siegert сусынды араласады, мен Құран жатқан cinchona ағаштың. Бұл екі компоненттер күйініштен ащы «Angostura» береді. бұл не - хинин? пенициллинді өнертабыс алдында, ол безгек тек дезинфекциялық медицина және нақты құтқарушым болды. Дәрілік өсімдіктердің тұнбалары Тағы бір бөлігі осындай дәріхана Анжелика және Горечавка тамыры ретінде енгізілген. Және оның әр түрлі дәмдеуіштер енгізілген медицина докторы дәмі мен иісі жақсарту. Бұл апельсин қабығы және зімбір, және мускат жаңғағы, кардамон және жоңышқа бар даршын. Ішіп жағымды иісі үшін гүлдер сандал ағашы қосыңыз. Барлық осы ингредиенттер ұсақ қиыршық және үш ай бойы алкоголь талап етіледі. пропорциясы мен нақты рецепт әлі құпияда сақталады.

Ром «Angostura»

Біз аты аңызға айналған препараттың құрмет және аттас төлеуге тиіс. Тринидад және Тобаго елде өндірілген Rum. мұнда ағаш angosturovom ешқайсысы оның біз әңгіме емес. әрбір Кариб ром сияқты, ол жасалған қант қамысы. қаныққан түсті шай жапырақтары бар былай қарағанда, ол жеңіл реңк бар. барлық анық арақ сияқты үш жылдық ром. Тек тәжірибелі сусын алтын ойлар бар карамель түсі бар. бекініс туралы айырмашылық былай және ром бар. классикалық қырық - бірінші 44,7 градус, ал екінші болып табылады. Және, әрине, екі сусындар дәмі өте әр түрлі. төмен қамыс ром шырынды дана жасалған «Angostura» қант көп мөлшері бар. Жеміс-жидек пен емен лебізі Ол байсалдылықпен дәмі. Және дәмдеуіштерді, алма және карамель шоғы естілетін ескертулерде.

Қанша тұрады

Венесуэла бастап Бальзам сондықтан жиі біздің дүкендердің сөрелерінде табылған жоқ. ол мамандандырылған alkoshopy Мәскеуге жеткізіледі бір рет қана. жүз миллилитр кішкене бөтелкелер шамамен тоғыз жүз рубль - салыстырмалы қымбат ащы осындай бар. Ақ ром «Angostura» - оның толық аттас әлдеқайда арзан. бөтелкеге баға рубль жүз алпыс екі мың semisotmillilitrovuyu болып табылады. үш жыл тұрақты болса, бұл ром. екі мыңға дейін бес сусынның бағасы өсуде. Әрине, құны экспозиция уақытына байланысты. он екі жыл бойы емен бөшкелерде ең қымбат бренд ром Angostura ром 1824 zrevshy, 0,7 литр бөтелкесі көлемі алты мың жеті жүз отыз рубль бағаланады.

былай негізінде коктейлдер

Бальзам ғана ішеді емес. Сіз бір рет безгек және асқазан іш өтуден ащы медицина не екені есіңде ме. Бұл «Angostura» Roma түрінде мұз текшелерін бұл жұптың қоспағанда қосу арқылы таза түрінде шарап шыны потягивать болады. бальзам бар, сондай-ақ түрлі коктейльдер жасап. Тек тамшылардың бір-екі - және сусын бай дәмдеуіш-ащы дәм пайда болады. Мұнда ащы «Angostura» пайдалануға рецептер болып табылады. Коктейльдер, бұл, әдетте, қандай да бір басқа спирті бар. Мысалы, «Diablo» қара ром 60 миллилитр, 15 мл вермут және «Quantro» және былай екі тамшы қоспасы болып табылады. ең оңай коктейль рецепт - «Ескі Feshnd» ( «Ескі сәндік»). сақал құйып, «Angostura» оларды нанымдардың, кесек қант екі текшелер бар шыны батырылған тиіс. қант ерігенге дейін араластырыңыз және ұсақталған мұз қосыңыз.