Үйде бал кішірейтетін агар тұзданғыштық: бірнеше рецептер

Harvest қысқы саңырауқұлақтар соңды ол пайдалы: олардың біреуі негізгі курсқа тамаша тағамдар немесе толықтыруға алынған, және пісіру жолдары түрлі бастапқы өнімдерін диетаны толықтыру көмектеседі. ең жиі опциялар дайындауды бірі үйде кішірейтетін агар асырады немесе ою бал отыр. осы жалпы және өте дәмді саңырауқұлақ. егін жинау бастап олардың оң?

Маринадталған саңырауқұлақтар қыста

Рецептер акциялар бойынша Сізге және қуыру саңырауқұлақ ұсынамыз, бірақ маринадталған немесе маринадталған ештеңе салыстырады бар болады. бос осы әдісті көріңіз. Екі саңырауқұлақтар килограмм лавр бірнеше жапырақтары, қант, екі ас қасық, тұз екі жарым шай қасық алып, сірке суы, ақжелкен, базилик, қалампыр. тұз, бұрыш, Lavrushko, жоңышқа және қантпен су араластыру, маринадных құю жеткізіңіз. Қайнату, қайнатады және жылу шығарып алыңыз да, сірке суын құйыңыз, содан кейін шамамен бес минут қайнатады және. Loop арқылы және, саңырауқұлақтарды жуып табада қайнаған алып, жаңа біреуін ағызып және толтыру. Тағы да, қайнатып көбігін алып және жиырмаға жуық минут пісіріңіз. саңырауқұлақтар түбіне батып бастайды кейін, өрт өшіру. , Саңырауқұлақтар Cool таза шыны құмыра тарату, тығыз, ыстық жапқанша мен ukuporte қақпақтарды құйып. маринадында Pickle саңырауқұлақтар тағы бір жолы болуы мүмкін.

Екінші дайындама рецепт

Екі келі бал кішірейтетін агар екі ас қасық қант, үш шай қасық алып , сірке даршын таяқшалары, екі, тұз төрт шай қасық бұрыш түйірін лавр парақ жұбын. дәмдеуіштер су қайнатыңыз қант және тұз қайнатыңыз бірнеше минут, қайтадан мәні мен қайнату қосыңыз. жылу өшіріңіз және саңырауқұлақтарды дайындау. дренаж табада бірнеше рет қайнатып, мезгіл-мезгіл көбік алып тастау. саңырауқұлақтар SAG бастайды кейін, өрт өшіру. тұздық құйып, екі-үштен, оларды толтыру, банктердің тарады, саңырауқұлақтар аздап суытыңыз және қақпақтарын бұраңыз. тоңазытқышта салқындауы мен дүкенге дейін күтіңіз. Егер сіз таза түрінде саңырауқұлақ келсе, тұздықталған жоқ, құрғақ тұздалған бал кішірейтетін агар көріңіз. нәтижесі, сондай-ақ өте тәбетті қалдырады.

үйде опят тұзданғыштық

рецепт бойынша саңырауқұлақтар кез келген саны болуы мүмкін дайындаңыз. процесі өте қарапайым, және дәмді нәтижесі болып табылады. Жуу және саңырауқұлақ тазалау, сағат тоқсанға арналған Табаға, қайнауына тұзды қайнаған суға су құйыңыз. Салқын және майдалап туралған шөптер қоспасымен әрбір жаңбырлатып, жұқа қабаттарының терең ыдысқа салып, тұз және дәмдеуіштер. дәке орына жауып, ағаш шеңбер және езгі үстіне қойыңыз. үйде опят тұзданғыштық күн ғана бірнеше алады. кестеге оларға қызмет картоп тағамдарды үздік дәмі.

Қуырылған саңырауқұлақтар қыста

үйде опят ою Сіз скучно немесе жай ғана жаңа көріңіз келсе, қуырылған саңырауқұлақтар құрайды. бал килограмм кішірейтетін агар күнбағыс майы, тұз, су стакан қажет. Loop арқылы және саңырауқұлақтарды жуу, шамамен он минут, кейін су құюға арналған қайнатыңыз. майын қыздырып және жарты сағат оған саңырауқұлақ пісіріңіз. жарты сағаттан соң, содан кейін тұз қосып, қақпағын алып және кез келген артық сұйықтықтың булану. таза банкісіне және қуырылған саңырауқұлақтар ыстық маймен жоғарғы толтыру бойынша созыңыз. Бұл дайындамаларды алты ай бойы тоңазытқышта сақталады.