Арналған пицца суда қамыр - жылдам, оңай әрі дәмді

Ах, пицца! Кім бұл тағам жақсы көрмейді? Мүмкін, ол дәмді пицца тілімдерін бас тартқан еді адамды табу қиын. Бұл әлі де дәл анықталуы мүмкін емес шығу оның әлемдегі ең танымал тағамдарды, бірі болып табылады.

әндері сәл

Бұл тағам көп мысырлықтар, Парсы, гректер, римдіктер мен басқа да ежелгі халықтар пісірілген деп әр түрлі көздерден алынған болуы мүмкін. Десе де, пицца отаны Италия шақырды.

Ол осы деп саналады пиццаның нысаны 200-ге жуық жыл бұрын, Неаполь қаласында сатып алған. қамыр, сары май, қызанақ, дәмдеуіштер мен ірімшік - Бұрын осы тағам кедей тамақ болды, ол тез дайын және осы өнімдерді үшін қол жетімді болып табылады. Бірақ уақыт ретінде өтті, ал тағам кедей түскі үстелде, сондай-ақ патшаларының мейрам ғана емес орынды жеңіп алды. Ал көп ұзамай түрлі салмасы бар әдеттегі тортильяс әлемді жаулап алды.

Сіз шынымен дәмді және жақсы пицца қамырды дайындау үшін, сіз өнімдері мен уақыт байламы керек деп ойлауы мүмкін. Бірақ олай емес. Сіз 15 минут су тамаша пицца Қамырды пісіруге болады. Қамырға арналған Бұл рецепт тіпті тәжірибелі итальяндық аспазшы пайдаланылады, және олар қалай болғанда да дәл осы тағамның дайындау туралы көп білесіз.

суға пицца: қамыр рецепт

Сондықтан, сіз қамырды дайындау үшін не қажет екенін:

Бидай ұны - 1 кесе (ол бұрын просеивают егер тамаша осылайша ықтимал кесектер мен қоқыс алып тастау және оттегімен байытады, болар еді);

• жылы Қайнаған су - 1/3 тостаған;
• өсімдік тазартылған майы - 1 ас қасық;
• құрғақ ашытқы - 1 шай қасық слайдқа бар;
• бал - 1/2 ас қасық.

Сіз ниет болса, сондай-ақ, сіз суға пицца қамырын дайындауға сәтте, сіз кептірілген сарымсақ немесе пияз ұнтақ қосуға болады.

Дайындау уақыты - 10-15 минут артық емес. процесс төменде сипатталған.

• қайнатылған, жылы сумен алыңыз, бал және ашытқы оны тарата.
• Ыдысқа, ұн, су, содан кейін алынған қоспаны, бал, ашытқы електен және ұн құйыңыз.
• өсімдік тазартылған май қосыңыз.
• Таңдау бойынша, пияз немесе сарымсақ щепоткой ұнтақ нәтижесінде массасын қосу.
• Содан кейін мұқият барлық ингредиенттерді араластыру.

су дайын Барлық пицца қамыр. Сіз серпімді, тұтқыр массасын алуға тиіс. жылы жерге бес минут Қамырды қалдырыңыз. Содан кейін жұқа KorZhik оны тарқатып, қоспасы жүзеге жатып. Толтыру кез келген болуы мүмкін - тауық, ет, сиыр еті, ветчина, шұжық, теңіз, көкөністер, сіздің барлық қалауы бойынша.

Бұл рецепт құпия

Бұл рецептпен дайындалған пицца туралы суға қамыр, сәл құпияны бар. ашытқы және бал Бұл үлкен сома. Бұл бал, ашытқы әрекеттеседі Қамырды көтеру дереу әсер береді. Мұндай тиімділігін сапасы мүлдем әсер етпейді.

Бұл пицца - рахат үшін үлкен қонақтар күтпеген үлкен санын келді немесе шаршау сөзбе төмен оздық ғана кезде, бірақ осы жерде және қазір дәмді нәрсе келеді. Хош иісті, керемет дәмді және қытырлақ пицца - бұл сумен және өнімнің аз сомасы пицца Қамырды дайындау ескере отырып, бұл, сіз осы экспресс рецептті пайдаланып алуға қандай.

Тағы бір жылдам тексеру рецепт суға Пицца үшін

пицца, негізі арнайы салтанатпен және нәзіктік ерекшеленеді ашытқы отырып дайындалған. Бірақ сіз ашытқы пайдаланбай суға пицца қамырын, тамақ пісіру, бұл өте жұқа емес, ролл, егер сіз жұмсақ негіз алуға, толтыру барлық дәмі жұтып. Сіз қамыр біраз жұқа жаю болса, торт айтарлықтай сағымды және подрумянится шығады.

Сондықтан, сізге осы рецепт қамырды дайындау:

• еленген бидай ұны - 2 кесе;
• жылы Қайнаған су - 1/2 тостаған;
• жұмыртқа - 2 дана;
• тазартылған өсімдік майы - 2 ас қасық;
• тұз.

тест дайындау алдыңғы рецепт сәл артық уақыт алады.

• терең ыдысқа ұн мен тұз құйыңыз.
• басқа ыдысқа мұнай, су мен жұмыртқа араластырыңыз.
• жұмыртқа біртекті массасын алу үшін тыныш мұқият араластырыңыз, содан кейін ұн мен тұз құйыңыз.
• сәл жабысқақ қамыр алынған отырып қолды мезгіл ұн себілген керек, сондықтан, қолды илеңіз. Сіз иілгіш құрылымымен және қамырды қол кезде, қолына жабысып допты қалыптастыру, ыдысқа орны мен 20 минут Polotenchik үшін жабуға тоқтатады.

Яғни пицца туралы суға барлық қамыр ғой ол тек сіздің сүйікті фаршты саламыз және тағам пісіру үшін қалады, дайын.

Бұл тамаша қамыр рецепт пицца үйде өнімдері ең аз саны және бір жерде дүкенге баруға келмейді, тіпті болған кезде жүзеге көмектесе аласыз. Жұмсақ қамыр тез және оңай жасай аласыз хош иісті малынған.