Үйде алма құрғату тәсілі: ең жақсы тәсілдер

Кептірілген алманың шиқыл тілімдері керемет дәмді және өте пайдалы. Ішінде олар жұмсақ қалады және жаңа піскен жемістердің жеңіл тұздығын сақтайды, сонымен бірге барлық дәрумендер қалады. Егер қысқа алма қайнатуды алдын-ала білсеңіз және күзде кішкене резерв жасасаңыз, суық айларда сіз тек ептілікке ие бола алмайсыз, сонымен бірге түпнұсқа десертті немесе алма компотын дайындаңыз . Шикі алма чипсы калориялардың төмендігі болып табылады, сондықтан оларды әрдайым сіздің тағамыңызға қосуға болады. Сіз оларды қалай дайындайсыз?

Күндегі алманың қалай құрғатылуы керек?

Ең ежелгі және ең пайдалы әдістердің бірі күн сәулесінің астында табиғи кептіруді талап етеді. Үйде алмандарды құрғамас бұрын, жемісті мұқият тексеріп, шірік шығарып алу керек, таңдалған жемістерді жуу, құрғақ және қабығынан тазартып, жіңішке тілімдерге немесе кружкаларға кесіңіз. Жіңішке бөлшектер, кептірудің орнына, жеміс шірік бастайды. Егер сіз қабықтарды жинап алсаңыз, лобустар қандай да бір нысанды жоғалтады, бірақ дәміне әсер етпейді. Кептіруден бұрын алма үш минуттай әлсіз тұзды ерітіндіге салып, жарық түстерін сақтайды. Егер сіз ұнатасыз және қоңыр-сары болса, бұл кезең оңай алынып тасталуы мүмкін. Люфттарды ағаш науаға немесе металл пісіру табағына аударып, оларды таза ауаның жеміс-жидек үшін қол жетімді болуын қамтамасыз етіңіз. Мұндай мақсаттар үшін тамаша балкон. Алма күніне бірнеше рет бұраңыз, сондықтан лобеллдер біркелкі кебеді. Егер ауа-райы өте ашық болса, ол сізді төрт күн алады.

Пеште алмандарды қалай құрғату керек?

Қалалық жағдайларда табиғаттың көмегінсіз жеміс-жидек құрғау ыңғайлы. Ол үшін пешті пайдаланып көріңіз. Үйде алмандарды құрғамас бұрын, жеміс-жидекті қалыңдығы сегіз миллиметрден артық емес жіңішке етіп таңдауға, жууға және кесуге болады. Пісіру қағазын пісіру қағазымен жабыңыз, нәтижесінде алынған кесектерді таратып, пешті елу градусқа қосыңыз. Бірте-бірте сексен градусқа дейін температураны көтеріп, оны азайтыңыз. Әр сағат сайын алма апарыңыз және пеш есігін ашыңыз. Тәтті алма жасау үшін, сіз оларды қант шәрбімен кептіруден бұрын жібіте аласыз. Алма чиптерін дайындауды аяқтау үшін, осылайша, шамамен сегіз сағат кетеді.

Үйде алма құрғатудың бірнеше жолы бар

Микротолқынды пешті пайдаланып көріңіз. Бұл өте жылдам, бұл бірнеше минутқа созылады. Жуыңыз және кесіңіз, оларды табаққа салып, табиғи матамен жауып қойыңыз, микротолқынды пешті кішкене қуат үшін екі минут қосыңыз. Егер алма дайын емес болса, онда кішкене құрғаңыз. Сонымен қатар, жеміс-жидекті алты сағат бойы, алдымен сексен градусқа, содан кейін алпыс кептіргіште арнайы кептіргішті қолдануға болады. Үйдегі алманың қалай құрғатқанын біле отырып, жеміс маусымы болмаса да, сіз дәмді алма чиптерімен отбасын қуана аласыз.