Құс қызықты ыдыс-аяқ

Құс ыдыс-аяқ өте жиі үстелде барлық уақытта тойып құс және ойын кезінде, ежелгі заманнан бері адамдар келеді өте ұнады. Бүгін, ет құс әр үйде пайдаланылатын, ол бірінші және үшін өте қолайлы , екінші курс. Түйетауық, тауықтар, үйректер мен қаздар, қуырылған бұқтырылған, пісірілген беріледі.

Ет және құс ғана емес дәмді, бірақ сондай-ақ пайдалы болып табылады. ет құрамындағы белоктар, зор тағамдық және бар минералды заттар оңай денеге сіңірілетін. көптеген nemprisutstvuet калий, фосфор, темір, фолий қышқылы және микроэлементтер (мыс, мырыш, марганец, кобальт, йод және. Аль.). Осы мақалада біз тез және үйде дайындалу оңай кейбір дәмді әрі қанағаттандырарлық рецептер сипаттауға болады.

«Тон» астында Juicy тауық

Негізгі өнімдер: тауық, бал жүз грамм, соя тұздығы 50 г, тұз, бұрыш ..

тұздығы :. Қаймақ 30 грамм, үш пісірілген сарысы, сарымсақ үш түйір сәл қыша қасық, 5 г. 6% сірке суы, өсімдік майы немесе зәйтүн майы 20 г., Тұз.

екі белоктар, тұз: «қар» үшін.

ағын су тауық жуу. соя тұздығы бар бал сұйылту, дәмдеуіштер қосыңыз. нәтижесінде бұқаралық молынан содан кейін шамамен бір сағатқа 180 ° С температурада пісіру парағында және пісірменің оны жатып, тауықты сүрту. Тауық тесікке немесе мүмкін дайындалған болуы мүмкін - өтініші бойынша.

кеңес Сөз: пеште пісіру Қаңқаның тұнба шырын құйып мезгіл қосулы болуы керек, ал құс тағамын, шырынды және хош иісті болды. құс дайындалуда дейін, тұздығын жасауға. , Қыша дайындалған желток сүрту оларға қосу, содан кейін сарымсақ, сірке суын, өсімдік майы сығылған - қаймақ, тұз және жақсылап араластырыңыз (араластырғыш мұны әлдеқайда жылдам).

Запеченная тауық аздап, шағын кесектерге кесілген, салқындатылған әрбiр дайындалған тұздықты майды және қайта пісіріп сөзбе он минут жіберу - подрумянится қыртысының дейін. Ақуыздар, пушистый массасы көпірту тұз бір шымшым қосу және осы көбік ыстық тушасы қамтиды.

(Қазірдің өзінде өшірулі) пеште бірнеше минут қалдырыңыз. өте жақсы және ақсүйектер, жасыл жапырақ салат ет әрбір бөлігін тарады. Және тауық жағылған болатын тұздығы, оны сочности, хош иіс пен жұмсақтық береді - жалпы өте дәмді дәмі.

ұсынымдар:

- құс тағамдар сіз осындай рауғаш, қымыздық, итмұрын сияқты, тұздықтар түрлі қосуға болады - дәмдеуіштер жағымды хош иісі мен өнімдер жағымды дәмі бере;

- ескі құс ол бірінші қайнатуға қажет, жұмсақ бұрылып, содан кейін бүкіл қуыру Breaded, қатты майланған май крем деп;

- Егер сіз иісі болса, онда салып қуырар алдында Түркия отталкивает мускат немесе зімбір үстімен.

Сіз бір кездері ет ботқа жасадыңыз? Егер жоқ болса, онда бүгін сіз оны дайындау, оны ерекше дәмі бағалай алады үйренеді. Ботқаны құстар - ұлттық тағамдар, өте дәмді және нәрлі. оны дайындауға, сіз келесі өнімдерді қажет:

- тауық немесе тауық аяғы килограмм;

- Қызанақ пастасы (бар қызанақ) - 10 гр;.

- пияз;

- ұн - 30 г;.

- қызыл және қара бұрыш;

- дәмдік - 5 гр;.

- сарымсақ, үш қалампыр.

тері таза туша, тұзды суға (жарты сағат) қайнатыңыз. тауық дайын болған кезде, өте ұсақ, оны жарып сүйек және ақ ет ажырап тиіс.

сұйық біртекті болып табылады, сондықтан соңында, томат пастасы бар текшелер мен табаға қуырыңыз кесіп Пияз, сәл сорпа құйып. сұйық қаймақ консистенциясы дейін бір минутқа, қайнату араластыра отырып баяу ұн қосыңыз.

бірнеше минут қайнатып және өрт өшіру бере - тұздығы үшін туралған ет, сарымсақ, дәмдеуіштер қосыңыз. Біздің ет каша дайын. әрине, олар оны ұнайды, балаларыңа, оны дайындауға көріңіз.

Мұнда сіз қабылдауға болады тауық дәмді рецепт, шағын ғана бөлігі болып табылады. Құс ыдыс-аяқ түрлі түсіндіру және үйлесімділігін, әрбір рет жаңа дәмі алады, күн сайын дайындалған болуы мүмкін.