Қышқыл сүт бар құймақ: рецепт

Bake құймақ ғана емес болуы мүмкін Масленица. Мұның себебі ашытылған сүт ретінде қызмет ете алады. бүлінген тамақ салып, не астам қасақана Көптеген үй шаруасындағы әйелдер. Мұнда пісіру қалай кейбір рецептер дәмді құймақтар қышқыл сүт. ингредиенттер қарапайым жиынтығы, уақыт сәл - және сіз қонақ және тұрмыстық хош иісті жаңа піскен пісіруге көңіл.

бойынша құймақ қышқыл сүт. Recipe № 1

Бірінші рецепт үшін сіз литр қаймақ сүт (ол 18-20 градус болуы тиіс), 2 жұмыртқа, қант жұп қасық, өсімдік майы 5 ас қасық, қасық-қабат сода, лимон қышқылы (сірке суы), премиум сұрыпты ұн (шамамен 2 көзілдірік қажет құймақ бірақ сіз көбірек алып, егер сіз құймақ қалың алуға болады), тұз.

қышқыл сүт құймақ дайындауға қалай?

рецепт қарапайым, кез келген арнайы дағдыларды талап етпейді. тұз және қант бар жұмыртқаларды араластыру фактісі бастаңыз. а Блендерді немесе шайқаушысын пайдалану, біртекті масса өнімдерді көпірту. қышқыл сүт, оны қосыңыз. шағын ыдысқа, сода шығаруым. оған осы тамшылатып сірке тамшы бірнеше. лимон қышқылы сұйылту және сода қосып, не. тест оны қосыңыз. мұқият ұн просеять. Баяу араластырыңыз, шағын бөлігін қосыңыз. жоқ ісіктер қалыптасады абай болыңыз. дайын қамыр жеңіл, сұйық болуы тиіс. Егер сіз көп ұн салып болса, онда біз қалың құймақ алу. соңында, жақсылап араластырыңыз, сары май қосыңыз. Жұқа қамыр су пісірілген болады. Құймақ көп кеуекті алынған. Дайын қоспасы, пісіруді бастаңыз, содан кейін жарты сағат қалдырыңыз.

қышқыл сүт бар құймақ. Recipe № 2

Екінші рецептіде, сізге қажет: ұн стакан, йогурт 400-500 грамм, қант кейбір (дәміне қарай) ас қасық, жұмыртқа бірнеше, тұз, өсімдік майы, 2 ас қасық, сода жарты қасық. Бірінші бөлек қажет жұмыртқа ақуыздарды сарысы бастап. Соңғы, тұз қосып, қант. микшер немесе араластырғыш жақсы көпіртіңіз. сүт және араластырып. сода үшін сарысын салыңыз. Жайлап еленген ұн құйып бастайды. кесек үшін қауіптену. жеке ыдысқа Ақуыздар тұз шөкім бірге көпірту. Олар тұрақты көбік болуға тиіс. Баяу үймелі ішіне ақуыздарды егеді. төмен жылжыту араластырыңыз. Қамыр ауада және жарық қабілетті болуы керек. араластырыңыз қайтадан, оған мұнай дұрыс мөлшерін салыңыз және ыстық Griddle пісіру.

қышқыл сүт бар құймақ. Recipe № 3

жұмыртқа пісіру ешқандай жолы бар. Сізге қажет осы рецепт үшін: ұн шыны, сүт 450 мл, тұз шөкім, қант бірнеше қасықтар, сары май, май балқытылған Қуыруға арналған. терең ыдысқа, қант, тұз және сүт комбинаты. ұн просеять, және өнімдерімен қосыңыз. қамыр илеңіз. оның Блендерді немесе араластырғыш көпірту, гхи (шамамен 2 ас қасық) бекітіңіз. консистенциясы ауыр крем ұқсас болуы тиіс. пісіру үшін массасының дайындау 20-22 градус 2-3 сағат қалдыру керек. белгілі бір уақыт өткеннен кейін, қайтадан қамырды ұрып-соққан. Енді мұнай және Тағамның бар ыстық таба майлаңыз. Сіз салқын және дәмді алуға жұқа құймақ қышқыл сүт.