Классикалық құлағын қалай дайындау мүдделі? рецепт қарапайым

балық туралы аз

Барлық адамдардың рационында балық күндері маңызды екенін келісесіз. зауыты, студент, қалалық - - әр бейсенбі әрқашан балық аулау күні болды, орта жастағы адамдар барлық асханасында екенін есте сақтайды. бай түрлі дәрумендер балық, микроэлементтер, май қышқылдары. Көптеген әжелері атышулы есте балық майы, жақсы өсу мен денсаулығы үшін ата атындағы берді. сорпа, ыстық, пирожныйлар, тағамдар: Балық кез келген тағамды пісіруге болады.

сорпа үшін Өнімдер

ең дәмді классикалық саналады құлақ. Рецепт дайындау қарапайым: балық, көкөніс, дәмдеуіштер: әдетте, үш негізгі ингредиенттер бар.

- фунт отырып форель, лосось немесе кез келген басқа да: осы сорпа балық түрлі талап етеді. Негізгі ереже - бұл есте сақтау қажет өзен балық ұзағырақ - тезірек және теңіз піскен. Сондай-ақ, біз көкөністер қажет: - 4 дана, сәбіз - 1 дана, пияз - 1 қалампыр, тәтті бұрыш - картоп 1 дана .. Ал дәмдеуіштер: тұз, бұрыш, қара бұрыш, лавр жапырағы, гүлшетен, зімбір, ақжелкен.

дайындау технологиясы

Ол дәмді және шырынды шықты құлағын. рецепті классикалық, дәлелденген мамандар. Пан кейбір тұз қосып, су құйыңыз. Менің, көкөністер таза. текшелеп Картоп. Сәбіз үккіштен өткізесіз алады, және ол шағын текшелеп жақсы. Тағзым-шалқан shinkuem полукругам. Болгар бұрышы жұқалап. Біз үйге құлағын алуға. алдымен су лақтыру картоп қайнаған жылы, содан кейін, қайнаған соң, сәбіз, пияз, бұрыш. классикалық Құлағы дайындау кезінде бір трюк бар. оған рецепт балық қайнаған суға ғана емес қоюға тиіс, және көкөніс сорпасы дайын болып табылады. Сондықтан біздің жағдайда, көкөністер жұмсақ болғанша пісірілген кезде, жеті он минут пісіріңіз, шағын кесектерге кесілген, балық апарыңыз. Содан кейін бәрі балық мөлшері мен оның сорттарын байланысты болады. Бес минут пісірілген дейін біздің дәмдеуіштер қосыңыз. пластина таратыңыз және жасыл кесектерге жыртылған себіңіз.

түрлі нұсқада жүзеге асыру Құлақ

әр түрлі елдерде, республикалар аймақтар балық сорпасын дайындау өз жолы бар. Бірақ іс жүзінде барлық жерде бірдей классикалық құлағын дайындайды. дайындау рецепті балық және дәмдеуіштер мен көкөністердің пайдалану сәл ғана түрлерін әр түрлі болуы мүмкін. Әрбір әдістің, ортақ бірінде - бастапқыда көкөніс сорпасын дайындау. Украинада, жылы балық сорпа цуккиниді, орамжапырақ, қызылша қосылады. Ол балық борщ сияқты нәрсе шығады. Беларусь құлағына жарма қосу ұнайды. Ресейде, әрқашан, бұлғанған сорпа қоюға шикізат жұмыртқа. Біз, біздің ресейлік классикалық құлағын Кын жатыр. оған рецепт қарапайым. сорпа қақпағын ашыңыз пісіру керек. тұзды суға бастапқыда картоп, туралған батырылған. картоп дерлік дайын болған кезде, балық, бұрыш, пияз, репа, лавр жапырағын тарады. Пісіру соңында, жұмыртқа ұрып-соғып, сорпа құйыңыз, бірнеше минут пісіріңіз. май және шөптер бөлігін қосыңыз. құлақ ашық отта пісірілген кезде идеалды нұсқасы болып табылады. дұрыс сау диетаны қалайтындар үшін, жақсы шешім классикалық құлақ болар еді. дайындау рецепті осы ыдысқа микроэлементтер барлық қажетті дәрумендер бар, ол төмен калориялы және қоректік болып табылады. Әр адам асың дәмді!