Жұмыртқа белоктар әртүрлі тағамдарды дайындау үшін пайдалануға болады ретінде

Жұмыртқа - пайдалы өнім. Ақуыздар сары уызы кем калория жұмыртқа және ақуыз бар. Осыған байланысты, салауатты өмір салтын ұстануға, адамдар, тек оларды пайдалануға көреді. Осы мақалада біз жұмыртқаның бастап дайындауға қандай қарастырамыз. Рецептер түрлі болады. Сіз бұл өнімнің аспаз қарапайым екенін көресіз, және бұл тіпті жаңадан күшіне астында болады.

Азық-түлік жұмыртқа белоктар. жидектер Меренга

Негізгі Құрамы:

• ұнтақ қант;
• жұмыртқа белоктар;
• лимон шырыны;
• крахмал;
• жидектер.

сарысы белоктардың бөліңіз. араластырғыш ыдысқа оларды соққыға жыққан. ұнтақ құйыңыз. басқа он минут көпіртіңіз. соңында, крахмал және шырынын қосыңыз. Ал барлық араластырыңыз. кез келген жидек алыңыз және қоспасы оны батырыңыз. Пісіру қағазда безе қойыңыз. қыздырылған пешке қойыңыз. және қырық минут - жиырма минут 150 градус және одан кейін 110 градус Bake. уақыт иссякнут ретінде, өшіріңіз. Аздап суытып безе үшін есіктің кішкене ашыңыз.

Франция безе

Негізгі Құрамы:

• жұмыртқа белоктар;
• ұнтақ қант.

шыны ыдысқа ақуыздарды көпірту көбік үшін. Абайлап, ұнтақ қант себіңіз он бес минут туралы миксерді жұмысын жалғастыруда. сондай-ақ үшін , бұлғанған ақ, тұз бір шымшым қосу. пергамент қойыңыз. бұқаралық қалыңдатады кезде, ұрып тоқтату. кондитер тапанша беруге және пісіру шағын безе үстіне қоспаны қысыңыз. пешке салыңыз. ол Ажар екенін, есік ағаш қасық орнатыңыз. Құрғақ үш сағат немесе ұзақ пергамент бар безе алып тастау оңай болуы мүмкін емес болады. толығымен суытыңыз.

жаңғақ печенье

Негізгі Құрамы:

• жаңғақ (200 грамм);
• үш ақуыздар;
• какао (бір шай қасық);
• шоколад (100 грамм);
• қант (150 грамм);
• крахмал (бір ас қасық);
• ваниль.

жаңғақтар ұнтақтайды. қалың көбік дейін қант ақуыздарды көпіртіңіз. vsypte какао, ваниль және крахмал кейін. ақырын шайқап, қоспаға жаңғақтар қосу шешіледі емес. Қозғалысы жоғары болуы тиіс. Пісіру парағы пісіру қағазға Shots. Пешті алдын ала қыздырыңыз. қағазда, ақуыздың бір ас қасық жүзеге жатып. 150 градусқа азайту және басқа он минут тұрыңыз, содан кейін 190 градусқа дейін термостатта әсеріне, он минут пісіру. печенье суытып кейін, ол қытырлақ болып. Сіз шоколад безендіруге таңдасаңыз. су моншасында оны ерітіңіз. аспаздық тапанша беруге және салқындатылған печенье қысыңыз. Бәрі дайын!

шоколадты торт

Негізгі Құрамы:

• қант (100 грамм);
• сегіз ақуыздар;
• бидай ұны (70 грамм);
• крем (600 грамм);
• шоколад (150 грамм);
• мұнай.

Ақуыздар көпірту. Бірте-бірте (алдын ала су моншасында балқып) қант, ұн мен шоколад енгізу. , Пісіру үшін қысқа нысанын қабылдайды майымен щетка мен ұн себіңіз. түрінде көп салыңыз да, пешке қойыңыз. Содан кейін, төрт торттарды ішіне қамырды кесіп. Әр қабаты қақпағы крем.

Панированный асшаян ақуыз

Негізгі Құрамы:

• асшаян (16 дана);
• жұмыртқа белоктар;
• имбирь түбір;
• ұн;
• бұрыш;
• ақ шарап;
• сарымсақ;
• тұз;
• мұнай;
• томат пастасы;
• бай крем
• лимон шырыны.

тұздықты Pre-дайындау. Ыдысқа, крем, томат пастасы, лимон шырыны және бұрыш араластырыңыз. Содан кейін Асшаяндарды тазалаңыз. шарап, ұнтақталған зімбір, тұз, қиыршық сарымсақ ыдысқа құйыңыз. тұздықта Асшаяндарды тигізбеңіз. сағатқа қалдырыңыз. vzobem ақуыздар ал. уақыт иссякнут ретінде, тұздықталған асшаяндарды алып және ақуыз массасы оны төмендету, содан кейін Ұнға. Фрай асшаяндарды алтын қоңыр болғанша, табаны қуыруға қатысты. Артық май стек қағаз сүлгімен беруге. Бұрын дайындалған тұздықты суару, үстелге тікелей ұсыныңыз.

Ас болсын!