Қуырылған балық - дәмді пісіру құпия

тағамдардың үлкен эстрадалық балықтың ішінен пісіруге болады. Бұл өнім диета, бірақ сондай-ақ пайдалы ғана емес. Балық осылайша ерекше қызықты тағамын өндіретін, басқа ингредиенттермен жақсы жүріп. дайындау ең көп таралған әдіс - бұл қуырылған балық. Ол гриль және көсе дайындалған, және фритюрде қуырылған, және пешке болады.

Алдында балық қуырып қалай , таразылар таза унесла ішкі және суық сумен жақсылап жуып: табада, ол сондай-ақ дайын болуы керек. басшысы әдетте кесіледі. балық шағын болса, сіз бүкіл қуыруға болады. Бірақ үлкен балық кесектерге кесілген. Қалың мясистые балық жойылған және омыртқа сүйектері бойымен қиып отыр. Содан кейін әр жарты нан үгіндісі немесе ұн панированные, тұз қосып, сыбаға кесіп тиіс. Бұл шаруашылығы ең оңай жолы болып табылады, бірақ ол дайындауға маңызды рөл атқарады. алтын қыртысының қапталған және балық хош иісті және жағымды дәмі қуырылған Breaded арқасында. ұн бөліктерді нанымдардың бес минут, содан кейін олар жақсы дейін жылы май кейін табаға салып тиіс. Фрай орта жылу кетіру кезінде үнемі, бір жағынан екінші жағына балық бұрап, шамамен он бес минут қажет.

дереу табасында жойғаннан кейін жеп Мүмкіндігінше, қуырылған балық. ол бір емес, бірнеше күн тоқтап еді, онда оған қоректік құндылығы жоғалады. Балық қуырылған картоп және кез келген рассыпчатый ботқа жақсы жүріп жатыр. балық Тағы бір ортақ рецепті - қуырылған балық пеште табылады. Дайындалған балық маймен отыр табаға, орналастырылған. балық жоғарғы ерісе маргарин құйып, ірімшік себілген үгітілген, пияз туралған болады. Осыдан кейін, содан кейін шамамен екі жүз жетпіс градус температураға дейін ала пісіру пештің, салып, және, біраз уақыттан кейін, жылу азайтылуға тиіс. он немесе он бес минуттан кейін, балық, жұмыртқа және қаймақ майланған болады. Мезгіл, сіз май және шырын қуыру барысында тұнба балық суғарады.

Қуырылған балық және басқа да Breaded Жақсы. Сіз қажет: хек балық үш немесе төрт заттар; екі ас қасық дәмдеуіштер тмин ұнтақ; лимон екі дана; Стакан туралы ұн; күнбағыс майы; дәміне қарай бұрыш және тұз. балық бірінші қар және таразы арнайы құрылғы тазалау керек. Осыдан кейін сіз, басын алып тастау қалақтары кесіп және құйрық қажет. Содан кейін балықтың, ішек кесуге және ағынды судың астында жақсылап шайыңыз. балық екі жағына сіз шағын параллель қысқартуға жасау қажет. Енді сіз сондай-ақ ұшаның ішіне шырын сүрту балық және лимон қабығы үшін одан шырынын сығып, лимон алуға болады. Келесі, тмин және бұрыш қосыңыз және шамамен сағат балық маринадтау көрейік. тұзбен балық Осы уақыттан кейін тұз ұшаның малынған және надрезы етіп. Осыдан кейін, сіз ұн жақсы ролл Хек қажет. Пан-ақ қызыл-ыстық болуы тиіс. Фрай балық екі Бочковым минут жеті әрбір бес болуы тиіс. Қуырылған балық сайды, өйткені оның салыстырмалы арзан және дайындау оңай басқа түрлері үстінен үлкен артықшылығы бар. қалақтары кесу бастау. Содан кейін сіз, таразы өшіру қырып ішкі құрылыстарын жою және балықтың ішінде жақсылап шайыңыз қажет. Содан кейін ол шамамен екі жарым сантиметр, ені кесектерге кесілген отыр. балық, тұз және бұрыш арналған және жеңіл-желпі тоңазытқышта жарты сағат баяу Келесі себу Поллок дәмдеуіштер. Содан кейін онда Пан, жылу май дайындау және мұнда салып дана ұн алдын ала орамды сайды. қызарғанша қуыру. Дайын қуырылған балық тұщы лимон тілімімен үстелге жақсы көрінеді.