Қияр тұздық қалай жасауға болады?

Өте дәмді қияр тұздық алынған. Пісіру әр түрлі болуы мүмкін. Осы мақалада біз бірнеше жақсы рецепт қарастырамыз.

Тұздық «Тартар»

Бұл тұздығы жаңа піскен қияр жасалған салаттар үшін қолайлы, сондай-ақ ет, балық тағамдарды, жақсы жүріп жатыр.

дайындау үшін сізге қажет:

• сарымсақ қалампыр;
• Екі жаңа піскен қияр;
• Екі өнер. қаймақ;
• тұз шымшу;
• жасыл сәулелі;
• . Teaspoon лимон шырыны;
• Екі өнер. майонез ас қасық;
• зәйтүн майын ас қасық.

дайындау процесі

1. Біріншіден, жаңа піскен қияр, қабығы шайыңыз. Melenko кесіп. Сіз қайрайды үшін Блендерді пайдалануға болады.
2. Содан кейін, бір контейнерге қияр салып майонез, қаймақ қосыңыз. сәл майы бар тағамдарды таңдаңыз. Содан кейін сол үшін тұз бір шымшым қосу.
3. Содан кейін тазалау және сарымсақты тураған. Сіз жай ғана өте ұсақтап кесу керек болады. Блендер жылы, тым, сынған болады.
4. Содан кейін сарымсақ қияр жібереді.
5. өсімдік майы, лимон шырынын қосыңыз.
6. көк жуып, құрғақ, жақсы, Чоп.
7. Содан кейін қалған ингредиенттерді қосу.
8. Содан кейін блендер қияр соустар көпірту. Speed барлық ірі бөліктерін қайрайды үшін, аз болуы тиіс.

суық тұздығы

мұндай Қуырылған балық немесе жамбас тауық сияқты екінші тағамдарды, үшін қолайлы Бұл орнына бастапқы тұздығы қияр.

қажетті дайындау үшін:

• Үш маринадталған қияр;
• сүзбе (орта мұнай) 200 грамм;
• 70 грамм аскөк;
• үш zubochka сарымсақ;
• қаймақ 150 мл;
• 100 мл майонез.

тұздығын пісіру

1. Бастапқыда, барлық ингредиенттерді дайындау. үш қияр үккіштен өткізесіз.
2. Содан кейін сүзбе, майонез, қаймақ және жаңа піскен шөптер (туралған) араластырыңыз.
3. Содан кейін сарымсақ, қияр (сұйықтық, оларды алдын-ала біріктіру) қосыңыз. Араластырыңыз. азықтандыру алдында, тоңазытқышта тұздығы қияр, ұстап тұрыңыз.

грек

Бұл тұздық тағамдар түрлі тамаша қосынды болып табылады. Ол, нәзік сәл өткір болып шықты.

қажетті дайындау үшін:

• бір ұзақ қияр;
• төрт zubochka сарымсақ;
• ½ шай қасық тұз .;
• лимон шырыны және зәйтүн майын бір ас қасық;
• төрт жалбыз жапырағы (майдалап туралған).

Грек соустар дайындау процесі

1. Біріншіден, қияр дайындау. оны екі есеге азайды, тұқымдар алып тастаңыз.
2. Содан кейін тілімдерге қияр кесіп. Содан кейін тұз құйып, дуршлаг құйыңыз. шамамен отыз минут қалдырыңыз. Содан кейін, бір дәке қияр, оны сұйықтықты сығып.
3. Содан кейін жалбыз, лимон шырыны және тұщы аскөк және сарымсақты қосыңыз, араластырғыш қияр жатып. Барлық мұқият көпірту.
4. нәтижесінде бұқаралық контейнерге салып кейін, йогурт қосыңыз. Содан кейін қайтадан жақсылап араластырыңыз. Содан кейін тоңазытқышта отыз минут ішінде қоспасы жіберіңіз.

қызанақ тұздығы мен қияр

Енді қыс қияр тұздықты қалай дайындау айтып. Ол жай ғана болып табылады, бірақ ол жұмсақ, өте дәмді шығады, изжоги туғызбайды. Ол пицца, ет тағамын, қосуға болады. Сондай-ақ, оған өте жақсы сэндвичтер.

пісіру үшін сізге қажет:

• қияр 2,5 кг;
• бұралған қызанақ үш литр;
• сарымсақ тұтас меңгерушісі;
• (Жарты кесе жуық) қант;
• тұз, сірке қасық;
• дәмдеуіштер;
• Жасылдар;
• өсімдік майы 150 мл.

дайындау

1. Шағын төртбұрыштап қияр кесіңіз. үлкен тұқымдар алып тастаңыз. Бұл тұздығы олар артық болады.
2. Сарп қызанақ қалың дейін төмен қайнатыңыз.
3. Содан кейін қызанақ салмағы, тұз, қант және май қосыңыз. қайнатыңыз.
4. болашақ қияр тұздық салыңыз. Тағы бір рет бұрқ салмағы әкеледі.
5. ол он бес минут pokipit болсын. дәмдеуіштер, шөптер мен туралған сарымсақты қосыңыз. бес минут көп қайнатыңыз.
6. Содан кейін, мәні құйып тұздығын араластырыңыз, (алдын-ала стерильденген) банктердің тарады. Содан кейін қақпағын тартыңыз. Содан кейін көрпе банктерге орап.