Қанды Мэри Коктейль - табысты адам.

Қазіргі уақытта қанды Mary Коктейль - атақты бүкіл әлемде. Ол оңай мохито немесе сияқты, сондай-ақ белгілі сусын танымалдыққа ие арналған бәсекелесе алады Long Island Iced Tea. Әрине, сіз кем дегенде, кем дегенде бір рет қанды Mary естіген емес, оны тырысты емес еді, егер ешқандай адам жоқ. Тіпті кәсіби емес бармен, бірақ қарапайым адамдар үйде осы коктейльдер жасау. Ол бұл оңай болуы мүмкін, меніңше еді - олардың жеке қабаттарын араластырып ретінде емес, сондықтан томат шырыны бар арақ араластырып. Бірақ барлық сондықтан қарапайым. Қайдан біздің келді Bloody Mary классикалық құпиясы неде, оны қалай дайындау, коктейль? Барлық бұл мәселелер бірнеше рет өздерін осы дәмді коктейльдер көптеген жанкүйерлерін сұрадық.

Фернандо Petio - енді қанды Мария құрушы ретінде белгілі бір бармен аты болды. Ол өткен ғасырдың басында Парижде, Францияда «Нью-Йорк» деп аталатын барында істеді. Париж стандарттары бойынша қанды Mary коктейль сияқты сусын пайда бірнеше күтпеген және оғаш оқиғалар болды. Ол 1920 жылы болған. Бірақ бұл сусынды үшін осы танымал және сұранысқа ие қазірдің өзінде Америкада сатып алды. Ол Фернанд барында, «Король Max» жұмыс істеу үшін көшіп 1934 жылы пайда болды.

Бірақ содан кейін, бұл оңай емес. Нұсқаулар ерекшеленеді. Кейбір Фернандо олардың коктейль «Red Snapper» үшін атауы бар келді, бірақ байланысты барлық уақытта тұрақты келуші оның қанды Мэри шақыру туралы талап, бұл шын мәнінде, оның артында аты және тұрып болып табылады деп санаймыз. Ал мұнда басқа нұсқасы коктейльдер жасаушы ол бұл оны қоңырау келеді, бірақ басқару Американдық Бар қарсы және оған «Red Snapper» атауын беруге келеді дейді ғой.

Коктейль қанды Мэри рецепт классикалық болып табылады. Бірақ, сонымен қатар, өз жасаушылар құрамы эксперимент бастады, оған тұздықтар және дәмдеуіштер барлық түрлерін қосу, қазірдің өзінде үшін коктейльдер параметрлері енді бар қанша туралы айтып отыр. Фернандо тіпті жолағын жақындады және олардың дәмі қанды Мэри жасауға келушілерді өздері сұраған. Осылайша, оның пайда кейін біраз уақыт қамтиды және бұрыш, тұз, және шырын және коктейль болды вустерширский Әйнек, сондықтан және балдыркөк, және үгітілген желкек және.

Қазіргі уақытта, қанды Mary - ретінде дайындалған коктейль мынадай: ол көзілдірік дұрыс мөлшерін алып, мұқият құрғатыңыз қажет. Содан кейін, кең, таяз тарелка қоспасын салып бұрыш, тұз және аскөк тұқымдар болды. басқа осындай ыдысқа, әк шырынын немесе лимон шырынын құйып. Енді, дайын көзілдірік әрбір лимон шырыны жоғарғы жиегімен бірінші малып, содан кейін дәмдеуіштер қоспадағы қажет. Енді көзілдірікте мұз салып және мұқият, дайын жиектерін зақымдап алмау үшін тырысып, өз коктейлі құйыңыз. Ол арақ, қызанақ шырыны, дәмдеуіш бұрыш соусы, Worcestershire соусы, тұз, бұрыш, ұнтақталған желкек және лимон шырыны тұрады. Осы ингредиенттер пропорциясы, ол өз қалауы мен талғамын негізделген орнатқан дұрыс. Бірақ, кез келген жағдайда, арақ бірге барлық басқа ингредиенттер артық болмау керек.

Пісірудің жолы, сондай-ақ бар: ол көзілдірік тұзды ерітіндіде жиек төмендетуге қажет, содан кейін үлкен тұз. ол кептіріп кезде, сіз мұқият стакан құйыңыз қажет томат шырыны, және одан әрі қабырғалары бойымен, суық арақ жұқа ағынын құйып.

Қанды Мэри Коктейль - түрлі тосын көп ұсынуға қабілетті. Қаңтар 1 - ның бәрі бірдей АҚШ күнтізбеде бұл сусынның арналған тіпті ерекше күн екенін біледі, делік. барлық жерде Жаңа жыл қарсаңында адамдардың алкоголь үлкен мөлшерін ескере отырып, содан кейін бас жазатын зардап шегеді, себебі болып табылады. Сондықтан қанды Mary - осындай жағымсыз салдарын қарқынды мерекелер өзіңіз құтылу үшін тамаша тәсілі. ол оның негізін қалаушы Фернанда Petio туған, өйткені осы сусынның Кейбір білгірі жиі, оған, және 8 қаңтар туралы есте.