Қамыр құймақ - қоректік таңғы үшін рецепт және дәмді кешкі ас

Біз Қамырды сіздерге құймақ рецепт әмбебап болып табылады - Сіз, сондай-ақ жеке тағам ретінде, және салмасы үшін осы құймақ пайдалануға болады. Test дайындау аз уақыт өтеді, бірақ кез-келген жағдайда пісіру нәтижесі разочаровывать.

Ешқандай анық шектеулер - қанша қамыр құймақ фаршированные немесе «тәуелсіз» құймақ жұмыртқа басады. Ол бірнеше рет көріңіз тұр - мен сіз көбірек жұмыртқа қосылған, неғұрлым тығыз құймақ алынды байқайсың. Егер сіз переборщить болса, дайын өнім, тіпті қиын болуы мүмкін, және ол конвертті ролл немесе ролл қиын болады. Егер сіз жұмыртқа қосып жоқ болса, онда құймақ, әрине, құлдырап және күйреп, бірақ енді табаға жабысып болады емес.

Әдетте просеивают ұн - оксигенация үшін. Оның слайд ыдысқа құйыңыз, жеке жұмыртқа ұрып-соғып, ұн төбеден тесігіне оларды құйып. Қамырға арналған сұйықтық жартысы, жұмыртқа бар, ұн қосыңыз және оны қалың қамыр Көпсіткішті араластыру, шайқау. сарысуы, сүт, йогурт - - жылы болуы тиіс сұйық екенін ұмытпаңыз. ол біркелкі қол жеткізуге болады, өйткені қасық пайдалануға оңай қарағанда шайқау көпірту - жоқ кесектер. Блендер және араластырғыштар, сондай-ақ қамыр дайындау үшін өте қолайлы болып табылады. Жақсылап араластырып, қамыр қалған сұйықтықты және аздап өсімдік майын қосыңыз. Егер сіз классикалық құймақ пісіру үшін болсаңыз, және консистенциясы өте сұйық крем - - Нәтижесінде, құймақ Қамырды, біз сипаттау рецепт сұйық қаймақ келісушілікте тиіс жұқа болса. қант қосу ма және қанша - Сондай-ақ, дәм мәселе болып табылады, ол сіз құймақ келеді қандай байланысты.

Сіз табаны қыздыру қажет. бірінші құймақ үшін оған қамырды құйып, от төмен қосыңыз. оңтайлы температураны таңдаңыз. Сіз бірінші құймақ пісіру көз жеткізу үшін қажет бұрын кейде, (қамыр өзінде қосылады болғанына қарамастан) аздап май қосу қажет болуы мүмкін.

Қамыр, рецепт және кімнің дайындау жерде сипатталған қарапайым ережелерді құймақ ол көп ұн және ылғалданған аздап сода қосып, егер үлкен құймақ үшін негіз болуы мүмкін.

арналған қамыр ет құймақ төмендегідей дайындалған. сүт немесе сүт, жұмыртқа, сәл қант және тұз кері құйып, терең ыдысты алыңыз. Барлық осы араластырыңыз және баяу ұн құйып, бұрын оны просеивают. Мұқият кесек болдырмау үшін Қамырды көпірту. Егер сіз блендер болса, содан кейін ғана ыдысқа барлық ингредиенттерді қосу және осы құрылғыны көпірту. кішкентай өсімдік майын қосыңыз. сондай-ақ жылытылатын табаға, қамырды құйыңыз, ұзақ уақыт бойы құймақ дайындауға қажет емес, және сіз оларды тек бір жағында Қызартып қуыруға, содан кейін осы жағында қоспасы қоясыздар болады. Құймақ фаршированные ролл немесе ролл конвертті. жарты 2 есе құймақ бүктелген болады. Содан кейін табаға және ақ жағында подрумянится бойынша оларды қайтадан жатып.

Қамыр құймақ, йогурт пайдалануды көздейді рецепт, жақсы әлі де табаға немесе тым бос жабысып емес, сүт немесе сарысуы сұйылту. Сіз шай үшін дәмді нәрсе дайындауға келсе - олар ыстық болғанға дейін дайын құймақ, сарымай тарақ және қант себіңіз. Мұндай өнімдер сүзбе және шай жеуге өте дәмді.

Пан құймақ өртеп болса, тұз олар жуу және кальцийленген, тұз қабаты толығымен түбін қамтылған.

соңғы өнім дәмді болып табылады және дайындау өртеп емес, - - қамшылау және араластыру 40-50 минут тұра тастап кейін, егер ол құймақ арналған қамырды «сапасын» алуға екенін есте сақтаңыз. Ол серпімді болады, және сіз біртектілігі тест беруге араластырғыш қолдар немесе құпияшылдықтың кезінде болған жоқ болса, сіз қамырды қарапайым қасығын араластыра отырып, оңай, оны қол жеткіземіз.

рецептер күрделі емес, бірақ дәмді тамақтану ғанибет сіздің отбасы міндетті алады!