Қалай тефтели суп дайындауға

Көптеген үй шаруасындағы әйелдер жиі бастапқы дәмі бар дәмді тағам пісіру, үй таң қалай үстінен ой жүгірт. Сіз мүмкін, сондықтан, тым жиі емес рецептер, сорпасын пісіріп тефтели бар. Алайда, өте мол және дәмді осы екінші тағам, ол жан мен ересектер, тіпті талапшыл балаларға болуы мүмкін.

көп рецептер. Осылайша тауық, сиыр еті, балық, шошқа, ең маңызды және т.б. Әрине, жасалған тефтели - .. Олар табаға және төмен қайнаған суға алдын ала қуырылған болып тым үлкен моншақтар, емес.

Осылайша, сиыр еті тефтели дайындалды. жаңа піскен туралған ет фунт орта туралған пияз аралас болып келеді. Бұл сондай-ақ дәміне қарай шикізат жұмыртқа, тұз және бұрыш қосады. нанның жұмсағы батырылған және жеңіл-желпі қуырылады шағын шарлар қалыптастыру нәтижесінде массасы бастап. Пан соте пияз қуырып туралы орта өлшемін надрезанные. Бұл үшін нанымдардың қызыл үрме 2 кесе, томат пастасы жарты кесе қосылды. Алынған қоспаны су (шамамен 3 литр) қайнаған қаланды, содан кейін қыздыру үшін біраз уақыт қалды. бұршақтар дайын болады кезде, тефтели бар сорпа тұздалған. Дәмдеуіштер дәміне қарай қойылады. Содан кейін сорпа тікелей қуырылған фрикадельки қойды. тағам басқа жарты сағат баяу отта қалды. дайын сорпа шөп қосыңыз. кестеге ол жаңа піскен сарымсақ Батон немесе орамды отырып берілуі мүмкін.

тефтели бар сорпа келесі түрде пісірілген болады. туралған ет 300 грамм (ет кез келген алуға болады) үгітілген пияз, аралас болып шикі жұмыртқа, күріш уыс. Екі жағына табаға қуырылады құлап шарлар, алынған массасы. Осы уақытта, өрт су жарты литр горшок қойылады. сұйық қайнаған кезде, ол фрикадельки қойды. сорпа 10 минуттан артық емес өртке қалды. Әрі қарай, мұнда орта текшелерін кесілген аршылған картоп қосылған. Бір табаға салып пияз қуырыңыз. Оған барлық үздік шағын дана сәбіз және тәтті бұрыш Туралған береді.

кезде (ол жұмсақтық тырысады деп анықтау үшін) картоп дерлік дайын Zazharki, тефтели бар сорпа қаланды. Жаңа піскен қызанақ ыдысқа қосу, аршылған текшелеп жатыр. Бұл көкөніс томат пастасы қасық ауыстыруға болады. Сорпа тұздалған, ол дәм татуға дәмдеуіштер орналастырылған, содан кейін ол одан әрі 5 минут қайнатылады. тағам тұндырылған және үстелге жеткізіледі алды. тарелка, сіз сорпа үстіне қаймақ аздап қоюға болады, майдалап туралған жаңа піскен шөптер себіңіз ұсынылады.

қос қазандық өте тез және дәмді пісірілген тефтели. Сонымен қатар, аспаздық Бұл әдіс адам тамақтану үшін көп пайдалы көп үнемдеуге мүмкіндік береді, тіпті балалар мәзір үшін жарамды болып табылады. Осы Салманың (300 грамм) бірнеше сағат күріш малынған ала жарты шыны араласады. қоспасы тұз дәміне қарай, жұмыртқа қосылған болатын. алынған массасы ыдысқа баяндалған және (шамамен сағат) арнайы режимінде дайындалған орта мөлшері моншақ, жасалған. Дайын тефтели гарнир бірге беріледі немесе пісірілген жұмыртқа ліктер мен кесу қосылады пісірілген тауық сорпасы, қосуға болады.

кем дәмді, бірақ, сонымен қатар, осы балық тағам алуға пайдалы жоқ. орта пияз дөңмаңдай жон еті жер осы мақсат үшін 300 грамм. Мұнда сондай-ақ polstakana манная, тұз, шпинат 100 грамм, шикізат жұмыртқа орналастырылған. балық қалған дана сүзілген сорпаны пісірілген. қайнаған сұйық, картоп кері қойылады шағын текшелеп, пияз және сәбіз zazharki. Соңғы балық қалыптасады және аздап қуырылған тефтели қосады. шамамен сағат пісірілген сорпа. ол тұздалған дайын болды көп ұзамай бұрын, дәмдеуіштер, лавр жапырағын салып.