Балғын крем және Decorating торт

Кез келген торт дайын суретті болуы тиіс. Яғни, ол сән керек. Бұл түрлі ингредиенттер мен кремдерді қолдану, әр түрлі жолдармен жасалуы мүмкін. Жиі крем крем дайындау үшін пайдаланылады. Бұл қышқыл дәмі бар және өте жақсы қантпен. Жақында, Қаймақ пайдаланып Cake Құрамы кейбір дайындау үшін. Бұл не және қайда ол пайдаланылады?

Қаймақ - кем дегенде 30 пайыз май бар қышқыл сүт өнімі. Бұл крем үшін консистенциясы ұқсас. Ол сиыр сүтінен жасалған. оның құрамы сахароза болуы (жоқ 15% кем) мүмкін.
Қаймақ жеңіл қышқылдығы бар, өте жақсы дәм татуға жасайды. Кейде ол жаңғақ дәмі атап өтуге болады. Ол өте тәтті. сорпа, тұздық дайындау үшін пайдаланылады. Сондай-ақ, ол кондитерлік Крем қосылады.
Бұл өнімнің тән ерекшелігі, ол ыстық тамақпен қоса кезде FLOC қалыптастыру емес деп табылады. Ол сусымалы нысанында, сондай-ақ әр түрлі ингредиенттермен сатылады. Мысалы, ол сарымсақ, ақжелкен мен түрлі дәмдеуіштер қосуға болады. Кейде желатин аралас болып келеді.

Сіз бұл пайдаланылатын рецепт баруға болады қандай қаймақ, анықтаңыз. кремдер дайындау кезінде оны пайдалану жүзеге нұсқалары қарастырайық.
қаймақ пайдаланып, жидек торт немесе бәліш дайындау. тест, біз сары май 115 грамм, қант 150 грамм, үш жұмыртқа, жақсы ұн, аздап тұз және ваниль шай жарты қасық 200 грамм қажет.

Майы жұмсақ болуы тиіс, сондықтан сіз бірінші тоңазытқышта оны алып тастау керек. қоспасы өте пышным және кілегей ұқсас болып дейін тұз және қант оны шайқаңыз. Содан кейін, бір уақытта жұмыртқаны бір жүріп тырысып ұрып-соғу процесін жалғастыру. ваниль қосыңыз. ұн електен өткізуді Pre-қажеттілігі (осы наубайхана неғұрлым ауаның болып табылады). Содан кейін қамыр баяу оны қосыңыз. Барлық біз мұқият араластырыңыз.

қажетті пішінді алыңыз және мұнай кілегейлі оны майлаңыз. оған пісірілген қамыр тарады және кондитер жүзбен арқылы кемерлер қалыптастырады.
Енді біз крем дайындау керек. Бұл әрекетті орындау үшін, қаймақ (ықтимал) 200 грамм, 50 қант грамм, жаңа піскен немесе қабылдауға мұздатылған жидектер шие (олар бұрын жібітіп алған), бір жұмыртқа, қоңыр қант (2 ас қасық) және безендіру үшін ұнтақ қант. қант, жұмыртқа және қаймақ алыңыз және оларды жақсы көпірту. Содан кейін қамырды үстіне осы қоспаны құйыңыз. Келесі қабаты тарату шие. қоңыр қант себіңіз.

бір сағат пеш камерасында Cake Bake, шамамен 180 градусқа температурасын ұстап. Осы уақыт торт алтын түсті сатып алу және кілегей қалыңдату үшін болып табылады. торт үстіне сіз ұнтақ қант себіңіз қажет. суық болуы тиіс ұсыныңыз. Бұл өте нәзік тағам шығады. оған шие береді Light қышқылы, өте жұмсақ крем толықтырады.

Сіз сақтайды қаймақ таба алмасаңыз, онда үйде жасалуы тиіс. Осы мақсатта біз кез келген қоспалар 500 мл өте ауыр крем (35%) және 4 ас қасық йогурт қабылдайды. Йогурт қышқыл ауыстыруға болады. Осы екі ингредиенттер араластырыңыз және шамамен бір күн бөлме температурасында қалдырыңыз. Крем қалыңдатуға тиіс. Осыдан кейін, тоңазытқышта дайын крем балғын алып тастаңыз. Біз тиісті ретінде, басқа мақсаттар үшін пайдалануға болады.

Егер сіз осы өнімнің аз мөлшерін қажет болса, біз дұрыс пропорцияда барлық ингредиенттерді азайту.

Безендірілген торт креммен - ғана емес, әдемі, бірақ, сондай-ақ дәмді. Егер сіз жеміс түрлі қоссаңыз, арнайы бөлектеңіз бапта пайда болады. Қаймақ межслойная ретінде пайдалануға болады. торт үстіне крем немесе басқа түріне безендірілген болады мастика бастап қайраткерлері. Ең бастысы, дәмді ғанибет алу болып табылады.