Қалай сорпа асбұршақ дайындауға: маңызды мәселелерді шешу? фотосуреттермен бұршақ сорпасы рецептер

Бұршақ сорпалар көне заманнан бері адамдар арасында танымал. бұл өте мол болып табылады және, көбінесе өте күтпеген дәмі әр түрлі болуы мүмкін, себебі олар көбінесе тіпті, сорпа, борщ және ботқа көлеңкеде қалдыру. Тиісінше, рецептер теңіз ойлап. қатысуын және тұщы және құрғақ және консервіленген және тоңазытылған бұршақ бар. Бірақ барлық иелері мезгіл абыржу туындайды: ережелерге сәйкес қажетті қаншалықты бұршақ сорпасын дайындауға? бұршақ немесе әлі шикі, немесе қазірдің өзінде күдікті ботқа seethe - Бұл менің барлық жағдай сақтап, бәрі жақ жасалады көрінеді. қиындықтармен күресуге және түрлі рецептер бұршақ сорпасын зерттеуге тырысайық - бізге фото өте тәбетті тағам көрінеді.

асбұршақ қайнаған ережелері

жарты ақжарқын және ұсақталған, осы бұршақтар бір-бөлігі екенін ескеріңіз. Осы бөлімшенің бастап ол сорпа асбұршақ дайындауға қанша қатты тәуелді. Сіз картоп пюресі түрінде бірінші істеу болсаңыз, жақсы қиыршық қабылдайды: бұршақ келбеті ешқандай маңызы бар, және ол аз талап ететін дайындау уақыты. ол тағам бүкіл бұршақ болуы тиіс болса, үрме бұршақ, содан кейін-жібітіп алдын ала бар. Мен уақыты Бұл процесс көп емес 8 сағат, сіз жай ғана суға zakisnet әйтпесе асбұршақ баруға қажет. Сіз сіңіреді қажет болмаса, бұршақ стакан қасық бір-тоқсанында жылдамдықпен сода су қосуға болады. Егер сіз осы ұсынысы ұстануға болса, мәселе асбұршақ дайындауға қалай сорпа, сіз нақты жауап бере алады: бүкіл жарты сағат қажет.

ұрығы ретінде, араластыруға бар - бұл процесс тездетіледі үрме қуыру табасын кептіру үшін таза сумен сіңдірілген және жуу мүмкін. Артық су көбік қалыптасады болады емес, буланып, және пісіру кезінде жаңа сұйықтықты толтыруға қажеті жоқ.

ол алдын ала ылғалдандырылған емес, егер жеке сұрақ, сорпа асбұршақ дайындауға қанша болып табылады. бұршақтар өте құрғақ, содан кейін үш сағат жеткіліксіз болса; жеткілікті nedosushennym жарым. Пісіру, үнемі мұз су қасық туралы құтыға құю болады тездету, дерлік қайнайды.

қой сорпасы

Сондықтан Сіз, асбұршақ дайындауға қалай, бұршақ сорпасын пісіріп шештік қазірдің өзінде анықталды, бұл дұрыс рецепт таңдау қалады. Сіз бұл көріңіз аласыз: тиісті түрде қайнатылған қой килограмм төрттен, ет жойылады және ottsezhenny және бұршақ otmochennye сорпада орналасқан - олар сіз ыңғайлы мөлшерде қабылдайды. сағат жарым - Олар болуы тиіс сорпа асбұршақ қайнатып ретінде көп дайындалады. Сорпа қайтару Х уақыт бұрын он минут төрт картоп, жармасына туралы ұнтақталған бөлігін, төрттен (аз кесіп қажет емес), пияз және бірнеше alychinok және Бөріқарақаттың екі ас қасық кесілген, ет кесілген. Соңында бұршақ сорпасы тұз, бұрыш және шафран бар тәжірибелі және нөмірлері бойынша төгілген болды - жасыл.

Бұршақ көжесі ветчиной

литр жарым - бұл аванстық пісірілген ет сорпада қажет болады. кастрюльге салып, шамамен сағат пісіріңіз нанымдардың бұршақ фунт. Сонымен қатар, мөлдір дейін пияз және баяу тураған. Егер сіз бұл өнімді сүйемін қанша килограмм, төртінші бөлігіне алтыншы жылғы - сорпа дайындау соңына дейін он минут пияз және ветчина қойылады. ветчина кесу соңында және пияз езбе төбелес бар сабан және бұршақ сорпаның ішіне алады. Қалың сорпа тұздалған және бұрыш, ол ветчина, шөптер мен қаймақ бөліктерін орналастырылған, пластина төкті. Delicious нәрсе!

тефтели бар бұршақ сорпасы

Бұршақ қайтадан алдын ала нанымдардың (немесе жоғарыда сипатталған басқа мұқалмас пайдалануға) бар. ет шырынын болады тефтели - Бұл рецепт үшін сорпасы талап етпейді атап өткен жөн. дерлік пісірілген дейін сумен толық қайнаған батыруға және солға бұршақ үш литрлік кастрюль жарты кесе су басқан емес, (бұршақ сорпасын дайындауға қалай, біз білеміз). Осы уақыт ішінде, ол пияз және сәбіз, және тиісті кесектерге кесілген үш картоп zazharki жасайды. Қуырылған түйнектерін сорпа енеді, және туралған пияз, бұрыш және тұз аралас үшінші килограмм туралған, бастап, фрикадельки құйылған жатыр. сағат кезде сорпа pokipit тоқсан, олар оған бір салынды. Сіз жейді болады!

шұжық бар бұршақ сорпасы

Егер сіз тефтели әбігерленбей отырып уақыт бар, бірақ онда multivarka және шұжық жоқ болса, сіз келесі рецепт орындаңыз болады. тез және қарапайым бұршақ сорпа алу - бірте рецепт қадам қолданылмайды. шам пияз және сәбіз тең саны ұсақталған отыр. 10 минут пиязды қуырылған буманы режимінде, содан кейін басқа оған қосылған сәбіз сол сомасына Бірінші. қуырылған қаланды малынған бұршақ, шұжық жарты килограмм картоп және кесектерін бірнеше сыналар жарты тостағанның ыдысқа. Дәмдеуіштер және тұз - қалауы бойынша. су оң соманың толтырылады және қандырып (немесе сорпа - қандай multivarka кез келген) қосылған жарты сағат. Жылдам және дәмді!

Біз сізге бұршақ сорпа үшін рецепт түрлі сипатталған. Фотосуреттер ғана drools өте дәмді нәтижелерін мен сипаттамаларды көруге болады. Сондықтан ол уақыт нәрсе дайындауға болады?