Қалай дайындау: Саңырауқұлақ пен Ветчина, ет, тауық, ірімшік, ет бар Лазанья

Лазанья ... Бұл тағам танымал әнші Natalia Oreiro сүйікті, бірақ керемет дәмді ғана емес. Рецептер және вариация алуан болуы мүмкін, әрбір ел дайындау, олардың әдісіне нәрсе қосады. Біз олардың кейбіреулері сипаттауға болады.

Біз қонақтарды күтуге немесе мол кешкі дайындауға?

Кез келген жағдайда, сіз саңырауқұлақтар немесе басқа кем дәмді емес салмасы бар лазанью алады. Бұл өте бай тағам болып табылады, сондықтан сіздің қонақтар әрине аш қалмайды. ол макарон тәрізді арнайы сынақ парақ, және пештің болуы деп - пісіру үшін ең маңызды нәрсе. Егер сіз қандай да бір гарнир ойлауға болады - қызыл бұрыш немесе жұмсақ креммен, дәмді, ет немесе вегетариандық, және тәтті.

әуесқойлары үшін ет

Сіздің қонақтар негізінен күшті жынысына өкілдері болып табылады? Содан кейін ның саңырауқұлақ және ет бар асқынбаған және дәмді лазанью дайындауға үйрену мүмкіндік береді. Бұл дәмді Италия тағамдары әрине ешкімді бей-жай қалдырған жоқ.

саңырауқұлақтар, пияз, қажет Лазанья парақтары қызанақ фунт, сарымсақ бірнеше түйір, туралған ет (сиыр еті немесе шошқа) 300 грамм, кептірілген орегано, 1 ас қасық томат пастасы, ірімшік, тұз және бұрыш. тұздықты дайындау үшін, ұн, сүт жарты литр, Пармезан ірімшігі және тұз 50 грамм сары май біраз қабылдайды.

Енді біз саңырауқұлақ және етпен лазанью дайындауға үйрену. өсімдік майы бар пісірме табаққа майлаңыз. Лазанья бірінші парағын жүргіз. Томат пастасын және қызанақты туралған, кейінірек саңырауқұлақтарды қосып туралған жібітіп алдын ала қыздырылған табақты қойыңыз. басқа Табада пияз және сарымсақты қуырып, тұз және бұрыш қосамыз. парағының жоғарғы туралы туралған жоғарғы қақпағы парағы пияз және сарымсақ артқы қақпақ парақ қойып, содан кейін жатып. а Бешамель тұздығына дайындау: қуыру сары майды табада ерітіңіз, өзіне оны сіңіріп кейінірек ұн, жүзеге жатып. қызуды азайтуға және сүт құйып. ісіктер орегано қосып, қалың дейін, қалады болдырмау үшін жақсылап араластырыңыз. лазанью толтырыңыз, Пармезан ірімшігі себіңіз. Енді 1 сағат пеште тағам ұсынады.

Mushroom Салмамыз тауық бар

ұқсас дайындалған саңырауқұлақтар мен тауық етімен Лазанья, бірақ бұл жерде кейбір енгізуі бар. Ол фунт тауықты, саңырауқұлақтар фунт, пияз, лазанья парақтарын, ірімшік фунт, сұйық крем 200 грамм, бір литр сүт, 5 ас қасық ұн, май, өсімдік майы, тұз, дәмдеуіштер қажет.

ретінде дайындалған саңырауқұлақ және тауық бар Lasagne мынадай: жарты сағаттан тауық қайнатыңыз. Ұсақ қатты қыздырылған табаға салып қоңыр дейін пияз және майшабақтар тураған. сондай-ақ ұзақ артық сұйық буланып ретінде біраз уақыт туралған саңырауқұлақтарды және қайнату құйыңыз. пияз және саңырауқұлақтарды қоса, шағын кесектерге пісірілген етін кесіңіз. шамамен 5 минут қайнатыңыз. алдыңғы рецепт жазылған ретінде Бешамель тұздығы дайындаңыз. Лазанья нысанын майлауға кептеліп емес. парақтарды салыңыз. толтыру 1/3 Жоғарғы барлық ірімшік себіңіз және тұздықты (сәл) құйыңыз. Осылайша балама парақ, қоспасы, және ірімшік соусы. 40 минут пісіріп, бірақ бұл бұрын 180 градусқа оны алдын ала қыздырыңыз. Сіз үстіне алтын қытырлақ байқаған кезде Лазаньясы дайын.

хош иісті саңырауқұлақ Жай Лазаньясы

Бұл тағамның дәмі үшін неғұрлым толық, және талғамды дәмі болды емес, саңырауқұлақ және саңырауқұлақ саңырауқұлақтар таңдаңыз. Олар әлдеқайда дәмді болып табылады! А парағы дербес дайындалған және алуға болады.

қамыр 1 жұмыртқа, ұн, су, тұз және 1 ас қасық сығылған лимон шырынын үшін қажет. толтыру үшін, ақ саңырауқұлақ және пияз алып - ұтымды комбинациясын! Тұздық: Ұн, май, қаймақ, сүт, ақ бұрыш, тұз, ұнтақталған мускат жаңғағы.

лазанью дайындауға қалай саңырауқұлақ қосылған? Сіз шарттарды қатаң қажет қамырды илеу. толтыру дайындаңыз. Бұл, соте пияз жарты сақиналар істеу үшін, жеңіл дейін алтын түстес туралған саңырауқұлақтарды, қуыру қоспасы себіңіз. сары тұздығы, құртшабақтарды үшін, ұн, қаймақ қосып, содан кейін барлық ісіктер жойылып кету дейін жақсылап араластырыңыз. дәміне қарай, бұрыш, тұз және үгітілген мускат қосыңыз. 5 дана үшін Қамырды екіге бөліп және скалкой бар жұқалап әрбір орама. майланған бірінші жоспарлау тұздығы мен ірімшік, содан кейін қуырылған саңырауқұлақтар мен пияз оны толтыру, қамырды парақты құрайды. Сондықтан, тұздықты құйыңыз және ірімшік себіңіз үшін ұмытпаңыз, бұл салындысы бар барлық бес парақтарын жүзеге жатып. пісірілген дейін пеште оны жіберу.

дәмдеуіш әуесқойлары үшін - ветчина немесе ысталған

ол әр түрлі дәмдік енгізуі бар, өйткені Саңырауқұлақ пен Ветчина қосылған Лазанья, көп қызықты дәм татуға. Сіз ысталған шұжық, ветчина тілімдерін ауыстыруға болады.

Қажетті 12 лазанья парақтары, саңырауқұлақтар фунт (кез келген), ветчина фунт, 7 қызанақ, пияз, 100 грамм порей пиязы, сарымсақ қалампыр, ақжелкен, ірімшік, тұз және дәмдеуіштер 200 грамм (итальяндық шөп мысалы, қоспасы), зәйтүн мұнай, бір литр сүт, ұн, май.

Қалай дайындау? зәйтүн майына қуыру табасын алдын ала қыздырыңыз, жеңіл-желпі жарты сақина ішіне кесілген пияз, және сарымсақты қуырып. туралған қызанақ, пияз және шөптер қосу. қалың дейін Бұқтырылған. Енді сіз саңырауқұлақтар қосуға болады. қалың қалуға сұйық қоспасы буға айналдыру үшін қайнатыңыз. тұз бен бұрыш қосып дәмдеп, қосу итальяндық шөптер. жоғарыда сипатталғандай, бір Бешамель тұздығы дайындаңыз. жеке ыдысқа туралған ветчина немесе шұжық қосыңыз. Май жағылған тостаған балқитын жылы Лазанья парақтарын салыңыз. Келесі, ветчина көкөніс гарнир мен жартысында жартысын қойды. тұздықты құйыңыз, үстіне ірімшік үккіштен өткізесіз. Осылайша балама парақтары мен толтыру. парағы, жабу парағы Ірімшік себілген тиіс. 180-200 градус температурада 40 минут пісіру.

ет үстімен бар

Көптеген адамдар ет пен саңырауқұлақ қосылған осындай мол Лазаньясы табылады ұнайды. Мұнда, қоспасы бар, онда бір қарағанда неғұрлым айқын дәмі бар толтыру. Бешамель тұздығы қызанақ ауыстырылады.

сәбіз, шошқа, ірімшік, тұз және саңырауқұлақ, лазанья парақтарын, қант, пияз және томат пастасын қажет.

дайындау технологиясы: азық-түлік процессор б ліктер мен жаншылған шошқа еті кесіңіз. , Бір ылғалдылығында бойынша сәбіз үккіштен өткізесіз сабан орта өлшемін қосулы болуы, пияз тілімдері мен туралған кесіп - саңырауқұлақтарды. Тұз шошқа және туралған көкөніс отырып таста. ыстық сумен томат пастасын сұйылту, қант және тұз қосыңыз. консистенциясы қызанақ шырынын еске тиіс. төменгі жағында аздап тұздықты құйыңыз және бір-біріне жақын Лазанья парақтарды қойды. парақты және содан кейін қайтадан толтыру - Жоғары, содан кейін дәмі оларды жабуға. Барлық томат тұздығы толтырыңыз және үгітілген ірімшік себіңіз. 200 градус пеште жарты сағат пісіру. Лазанья бөлікке алдын ала кесіп жеткізілуі мүмкін.

парақ лаваш ауыстырыңыз

кенеттен Егер қолыңызда қадам басқалы парақтары, және қонақтар емес, - Егер жергілікті дүкен нығыздап сатып. Лазанья Лаваш өз жолмен дәмді саңырауқұлақ және асшаяны, тіпті оңай дайындау!

Не қажет? теңіз қозықұйрық, 1 лаваш нан, тауық еті, ірімшік және тұздықтар.

Қалай дайындау? Спред лаваш нан, үстіне саңырауқұлақ қоюға - асшаяндарды қабаты, жомарт пальто үгітілген ірімшік қабаты, теңіз тұздықтар себіңіз. ауыр кілегей қосыңыз. дәмді қытырлақ қалыптастыру пешке қойыңыз.

вегетариандық Лазанья

вегетарианцев, сіз саңырауқұлақ бар қарапайым рецепт лазанью пайдаланылады, бірақ ол басқа да өнімдер ғана емес, сонымен қатар пештің жоқ дайын болуы әр түрлі болуы тырысуға болады.

Бұл қажет: зәйтүн майы, ұн, сарымсақ, қызанақ, томат пастасы, тұз, қызыл бұрыш, лазанья, саңырауқұлақтар, авокадо, қияр, зәйтүн, бұрыш, сары май, ірімшік үшін парақтарын.

АҚШ томат тұздығын көтеремін. Осы мақсатта, зәйтүн майы және сарымсақты қуырып ұн, қызанақ қосып, бір араластырғыш туралған, томат пастасы толтыру, бұрын тұз және қызыл бұрыш қосылған сумен сұйылтылған. қалың дейін орташа отта қайнатыңыз. Лазанья парақтарын қайнатыңыз. қияр, авокадо, саңырауқұлақ, қызанақ, тәтті бұрыш, зәйтүн және пияз шағын бөліктерін кесіп. Пан сары ерітіңіз. бірінші парағын, жоғарғы толтыру, содан кейін ұсақталған ірімшік тұздығын Lay - және, осылайша, соңы парақтар дейін. табаны жабыңыз және 5 минут protomai отыруға мүмкіндік береді.

шпинат қосылған

Әр адам саңырауқұлақ лазанью жақсы көремін. фотосуреті бар рецепт одан әрі Дайындауды жеңілдетеді. шпинат тағам қосу сергектік және сочность, және қарағай жаңғақтар және береді ешкі ірімшігін - дәм керемет нақтылау.

лазанья үшін сүт қажет парақ, лезде загуститель Maizena, туралған шпинат мұздатылған фунт, ешкі ірімшік 100 грамм, қарағай жаңғақтар аз, қатты ірімшік, қара бұрыш және тұз Литер.

дайындау технологиясы: сүт қайнату көрейік және загустителя 2 ас қасық қосыңыз. сүт және шпинат, бұрыш және тұз қоспасы жеткізіңіз. өсіретін қыш шпинат бірінші парағының кейбір тұздықты құйыңыз және лазанью жатып. Балама жоқ парақ дейін қабаттар, бірақ үгітілген ірімшіктен және жаңғақтар кішкене толтыру қабатын қосу ұмытпаңыз. қатты ірімшік себіңіз және 170 градус бір сағат пешке қойыңыз.

ірімшік, брокколи және саңырауқұлақ қосылған салмасы

саңырауқұлақ және ірімшік Лазанья - бұл классикалық болып табылады. Сіз брокколи қосу болса, сіз өте ерекше алуға.

Ол, лазанья үшін брокколи 700 грамм, сары май, 2 ірі пияз, сарымсақ ұнтағы, тұз, кептірілген насыбайгүл, саңырауқұлақтар, ақ бұрыш, ірімшігі, өсімдік майы, 3 кесе сүт, мускат жаңғағы, ірімшік парақтарын қабылдау қажет.

Қалай дайындауға? , Пияз және саңырауқұлақтар өсімдік майына бұқтырыңыз кесіңіз. тұзды суға брокколи және қайнатады шоққа ыдыратыңыз. Содан кейін дәмдеуіштер және пияз, оны араластырыңыз. жоғарыда сипатталғандай, бір Бешамель тұздығы дайындаңыз. Майды пішіні, кейбір тұздықты құйыңыз бірінші парағын салып, содан кейін қоспасы. толтыру, үгітілген ірімшік және фета тұздығымен балама парақ. Үгітілген қатты ірімшік жоғарғы Украсить және фольгамен жабады. 200 градус 40 минут пісіру.

Мексика өткір Лазаньясы

Ол тек қана қарапайым мөлшерде ыстық бұрыш қосылған, саңырауқұлақ бар дәстүрлі лазанья ретінде алынуы мүмкін. Біз цуккини және қызыл шарап қосып, және оның орнына lumakoni парақтарын пайдаланатын болады.

lumakoni, зәйтүн майы, пияз, ірімшік, туралған сиыр еті, ұнтақ қызыл шарап, сәбіз, қызанақ тұздығы, чили ұнтақ, тұз, сүт, ұн, май қажет.

дайындау технологиясы: зәйтүн майымен қуыру табасын қыздырып, туралған сәбіз және пияз қосу, содан кейін тартыңыз және томат пастасы. Барлық тұз, дәмдеуіштер және соте отырып маусымы. Осыдан кейін, пісірілген ет дейін қайнатып, аздап су мен шарап құйып. Кук тұздыққа бешамель (бұрын сипатталғандай). lumakoni қайнатуға дайын мемлекет тұздалған су. Әрбір толтыру үстіне толтыру алдын-ала майланған түрінде қойғызды. тұздығын құйып, ірімшік себіңіз. Ол тек жарты сағат duhovochnom шкаф және атқарылған жарқын тағам Мексика стилі алады!

тәтті алма Лазанья - балаларға арналған!

Саңырауқұлақ Лазанья - бұл атымнан ғой? тәтті әріптесін көріңіз. Балалар сөзбен айтып жеткізу мүмкін шаттыққа келеді!

Құрамы: жарты алма килограмм, қаймақ, Лазаньясы парақ, жұмсақ сүзбе ірімшік, жер даршын, 2 жұмыртқа, май және қант 100 грамм.

алма лазанью дайындауға қалай? су Лазанья парақтарын қайнаған жылы қайнатыңыз. алма жуып, орташа құны жұқалап. алдын ала, еріген сары майды табаға қуырамыз. Ірімшік үккіштен өткізесіз қажет. даршын және қантпен жұмыртқа көпіртіңіз. Бұл қоспасы үгітілген ірімшік қосылған болуы тиіс. Енді тегіс дейін барлық араластырыңыз. Алынған қоспаны барлық мұқият тағы да алма тілімдерін салып және болатын. bakeware алыңыз. Coat төменгі және лазанья бірінші парақ қойып жоғарғы толтыру, содан кейін келесі парақты таратуға және қайта толтырады. Өткен парақ, үстіне жағынды крем. алдын ала қыздырылған жарты сағат пеште, қашан және қызмет ету Bake, даршын себіңіз.

Және, ақырында, ...

Өздеріңіз көріп отырғандай, саңырауқұлақ Лазанья - барлық Италиялық тағамдар әлемде танымал ғана нұсқасы емес. Сіз өз бірегей гарнир ойлап және жаңа талғамын ашуға болады. Лазанья тәтті - шай немесе кофе үшін тамаша десерт. алма қатар, банан, шоколад, түрлі жемістер мен жидектер көріңіз. сенімді болуы - Сіз қайта-қайта дайындауға келеді бұл тағам!