Шоколад Көптеген жүздері: танымал рахат пайдасы мен зияны

пайдасы мен зияны осы бапта шешілетін болады тәтті тіс шоколад, береді Pleasure, бұл ешқандай салыстыруға қиын. Бұл жарнамалық роликтер көп ән. Шоколад (бұл жеңсік пайдасы мен зияны әр жағдайда жеке болып табылады) десерт көптеген рецепт компоненті ретінде пайдаланылады. Кейде, тек безендіру немесе беріп хош. Бірақ кейбір десерт (әсіресе торт) жылы какао бұршақтарын бастап мұнай өнімдерін жалпы көлемінің үштен жоғары қойылады.

Бұл шоколад: артықшылықтары мен зияны

Сіз не побаловать сатып жоғары сапалы шоколад құрамы болуы тиіс? ол бөлме температурасында балқып тиіс емес екенін, бастау. Бұл черепица құрамы тек жоғары сапалы майлар бар екенін көрсетеді. Немесе, керісінше, - какао майы. Ол табиғи өсімдік майы болып табылады. қара шоколад (үнем мен зиян төмен талқыланатын болады) кез келген май көбірек қоспаңыз. Бірақ сүт сәл ұнтақ сүт қойды. арзан плиткалар бөлігі ретінде сіз гидрирленген өсімдік майы таба аласыз. ол денсаулығына зиянды болып табылады, өйткені біз осы тәттіге сатып сізге кеңес бермейміз. шоколад пайдалы негізгі аспектісі - бұл бар екенін антиоксиданттардың қабылдау. стандартты плиткалар бірі жартысында бірнеше бөтелке шарап және апельсин шырыны төрт байламдардағы астам болып табылады. қамтылған эфир майлары какао бұршақтарын холестерин және басқа да зиянды заттарды депозиттері оларды тазалау үшін көмектесіп, қан тамырларының әсер protivoskleroticheskoe қойды. Сіз (пайдасы мен зияны заманауи ғалымдар егжей-тегжейлі талданады) ащы қара шоколад ұнаса, сіздің таңдау мүмкіндігінше салауатты ретінде атауға болады. Ол қартаюын алдын алуға көмектеседі пайдалы фенолдардың жоғары мазмұны. А сүт және қант дерлік жоқ және сіздің қайраткері зақым, сондай-ақ ұйқы безінің қалыпты жұмыс істеуін тудыруы мүмкін емес. Бірақ біз әлі күнге дейін кез-келген шоколад тән болып табылатын, табиғи тіпті, жоғары майлылығы кету керек. Олардың саны 100 г өнімнің бір 35 г дейін. Бұл басқа да көптеген десертті қарағанда көп. Егер сіз диеталар липидтер шектеуге ұмтылады, егер шоколад тұтынатын кезде, есте ұстап. Ол сондай-ақ эндорфин синтездеу орган (әсіресе әйелдер) көмектеседі теобромин, бар. Және жақсы көңіл-күй мен жүйке қозу процестерін қалыпты ағыны үшін жауапты магний.

Ең жақсы шоколад таңдау

Сіз десертке қылықтарға үшін сатып алған тақтайшалар пайдасы мен зияны, тікелей оған какао мазмұнына байланысты. сәл-бірінен мұнда диетологтардың айтуынша. Олардың кейбіреулері диетаны үшін жарамды елу пайызға какао мазмұнмен шоколад қарастыруға болады деп тұжырымдайды. кем дегенде 78% - Бірақ ең жоғары болуы тиіс екеніне келісесіз. Тек содан кейін біз күшті қартаюға қарсы және түзету көңіл-күй әсер күтуге болады. сүт шоколад диетология бірауыздан бас тартуға кеңес берді. жоғары сапалы какао бұршақтары Орталық Америка мен Индонезия өсіріледі. шоколад сатып алу, өндірушісіне ескеріңіз.