Фин ірімшік «Oltermani» және басқа да сорттары

ірімшік Әрбір әуесқой бұл жеңсік сорттарын таңдау үшін жауапты қатынасы. өнімге толық дәмі рахаттану үшін, сіз баға мен сапа арасындағы оңтайлы тепе-теңдікті табуымыз қажет. Барлық ірімшік бірнеше мың өте дәмді емес еді тұр, егер ол өте ұят болады, деп келісесіз. ол фин сырларды таңдау ұсынылады Осы себепті суреттері осы бапта келтірілген. Қолжетімді қалған, ал олар, барлық талғамын қанағаттандыру үшін мүмкіндігі бар.

кейбір изящный емес және іс жүзінде кез келген дүкенінен сатып алуға болады, өйткені шын мәнінде, көпшілігіміз бірнеше рет, Финляндия бұл өнімді тырыстық. Сондықтан, әркім ірімшік нәзік дәмі бар «Виола», сәл ащы «Oltermani» және «Valio» крем сорттарын біледі. Бұл Финляндияда өндірілген негізгі брендтер болып табылады.

Неге фин ірімшік осындай жақсы сапасы бойынша ерекшеленеді?

себебі қарапайым: ірімшік қабылдау өнері ұзақ уақыт бойы Финляндияда әзірленді. Тіпті мұнда орта ғасырларда осы өнімді жасауға қалай білген, сол уақытта оның сапасын бақсылық сараптама, сонымен қатар ғана емес, байланысты деп сенген. Бүгін, жоғары деңгейде Финляндияда ірімшік өндіру, өнім әлемнің көптеген елдерінде, оның сапасы үшін белгілі. Ірі жарналары Artturi Ilmari Virtanen жасалды, 1920 жылы оның ірімшік қабылдау технологиясы үшін Нобель сыйлығын алды. елу жыл бойы Virtanen әлемге әйгілі «эмменталь» қоса алғанда, жаңа өнімдер мен жаңа сорттарын, дамушы, «Valio» зертханасы басқарды.

дәмді ірімшік өндіру мақсатында, тек жоғары сапалы сүт пайдаланылуы тиіс. Бұл өнім Финляндияда болып Еуропадағы ең үздік болып саналады. Бұл барлық фин сырларды бар, жоғары сапалы және тамаша дәмі түсіндіреді.

түрлері

Финляндияда, (жылы ірімшік фин - juusto) әр түрлі жүргізіледі. Осылайша, ол «Turunmaa» оған (Ресейде коммерциялық табуға болады, мысалы, «Oltermani») полутвердые стандартты маркаларының, және аз белгілі фин сырларды екі табуға болады. Бұл ірімшік дәстүрлі таңғы ас кезінде тұтынылатын және XVI ғасырдың оны жүзеге асырылады. «Turunmaa» айқындықты және әділ тығыз құрылымды жанасуымен бай кремді дәмі бар. Үлестірілген және бейтарап дәмі бар ірімшік «Lappi». Ол кез-келген тағам қосуға болады.

Атақты фин ірімшік: «Oltermani»

Жоғарыда айтылғандай, «Oltermani» дәстүрлі фин тамақ болып табылады. жартылай қатты ірімшік арасында ол дәмі мен хош иісі де әр түрлі болып табылады, және кейбір басқа да сипаттамалары. оның сорттарын Қазіргі уақытта коммерциялық жетімді үш түрлі қоректік:

• 17% майлылығы бар, жеңіл. Бұл түрі келісімді сақтау және артық салмақ құтылу келеді пайдаланушыларға арналған. Ол кесілген ретінде (150 грамм Pack) сатып, және тиелген, 900 грамм салмағы басшылары болады.
• 29% майлылығы бар. Шағын қышқыл дәмі бар Бұл жартылай қатты ірімшік. Сондай-ақ, бөліктерге кесілген не басшыларын сатылған.
• 55% майлылығы бар Стандартты. Мұндай «Oltermani» бай кремді дәмі бар. Жиі бұл жүзім, шырынды жемістер мен жаңғақтар түрлі ұштастыра кестеде беріледі. Ол 250 немесе 550 грамм байламдардағы сатылған, және кесілген.

сөздер ірімшік ғашықтар «Oltermani» бар, ол кремді тәтті дәмі сүт дәм мен тұзды дәмі білдірді болуы тиіс.

басқа түрлері

есімдері жоғарыда аталған болатын фин ірімшік, сорттарын тізімін аяқтау жоқ. Сондықтан, білгірі өнім мен ірімшік Apetina ұсынамыз. Ол рассыпчатая құрылымы және грек Фета сәл еске болып табылады. Сондықтан, ол грек салат және сэндвич дайындау үшін пайдаланылуы мүмкін. Сонымен қатар, ол жиі табаққа кесіп және құймақ үшін толтырғыш ретінде қолданылады.

Ол сондай-ақ ұсынылған және Kippari - бұл өнім бала кезінен белгілі барлық ұқсас шұжық ірімшік. Бұл өзі Стартер ретінде пайдалануға болады өнімді ысталған. Сонымен қатар, фин ірімшік «Виола» Everybody біледі - олар кез келген дүкен сату қол жетімді.

Нан ірімшік және басқа да сирек кездесетін түр

тек Финляндияда табуға болады ерекше түрлері, сондай-ақ бар. Мысалы, бірінші қарағанда бұл торт Қамырды еске, ірімшік нан (Leipäjuusto). Ол пеште пісіру, пісіп жетілуі процесін жүзеге асырылады. Лапландия Әсіресе танымал осы алуан - ол десерт ретінде қызмет атқарды.

Басқа ерекше фин ірімшік «Ilhwa» және «Myunayusto» қамтиды. Олар, тым, пеште жасалған, бірақ пісіп Пісіргеннен кейін беріледі.