Тұшпара пішіндеуге қалай

Сібір тұшпара жылы «қалыптар» деп аталатын, демек сөз олар тұшпара пішіндеуге білдіреді «отыруға».

Бұл мақалада тұшпара дайындауға қалай, қадам сипаттайды.

Арналған Manta сәулелерінің дайындау мынадай өнімдер мен жабдықтар қажет:

Mantovarke, пеш, су, тұз, ұн, жұмыртқа, бұрыш және басқа да дәмқосарлар (дәм), пияз, ет, май, сары май , мысалы күнбағыс майы және кейбір көкөніс,.

Қалай Қамырды дайындауға:

рецепті мәнті үшін қамыр яғни, сіз ұн, жұмыртқа және су қабылдауға және серпімді қамырды илеу керек, тұшпара сияқты бірдей болып табылады. дайын қамыр ол выветрится кетпес үшін үлкен кубогы қақпағы қажет.

Салманың дайындау:

шырынды тұшпара алу үшін, сіз тең бөлшектер сиыр және шошқа қабылдауға және пияз қосу сенімді болу үшін қажет. 4 орта ірі картоп және дәмдеуіштер дәмі - пияз 1 кг, 3 қосу ет 1 кг. Дәмдеуіштер пайдаланылуы мүмкін палау үшін бірдей - кориандр, тмин, бұрыш, тұз. қажеттілік шамамен 5 мм текшелері қарағанда аз болуы мүмкін ет, содан кейін кесіледі. Ет бұл да азық-түлік дәмі байланысты болады, оны кесіп жақсы, және ет тартқышты бұрамаңыз. дәмдеуіштер және уақыт тәжірибелі Пісірілген жер сиыр еті жағына орнатылады.

kaskan - Келесі сіз арнайы контейнерде су қоюға керек. Ол шағын kastryulek түрінде қақпағы және бірнеше алынбалы «қондырмалардың» бар Пан қос қазандық түрі, бірақ төменгі тесік бар.

Енді тұшпара пішіндеуге қалай, бізге бірнеше ұпай қарастырайық:

Пісіру процесіне жабысуын болдырмау үшін маймен mantovarki қажеттігін «қондырма» Барлық.

Қамыр қайтадан promyat содан кейін жалпы салмағы кесіп керек және шағын бөлігі майлы жаю болады оның соқыр «шұжық», олардан - 10 см, диаметрі жіңішке тілімін.

Қалай тұшпара пішіндеуге - процесін:

- тест шеңбер фаршты саламыз, mantu сочности май шағын бөлігін толтырады қоюға болады жеткізіңіз. Келесі, біз өшіріп, және өте жоғары жабу бар.

- саусақтары өте ақырын Салмамыз ортасында болды, сондықтан, шеңбердің екі шетінен алып ортасынан дейін жабу, содан кейін өз кезегінде Edge олардың жағына соқыр.

- олар бір-біріне тиіп емес, сондықтан naleplennye мантыны, қалыптау процесінде, бір рет mantovarke қаланды.

Осы уақыт жігерлі су, сіз mantovarke жылы мантия бар «қондырма» салбыраңқы және қақпағын жабыңыз. 40 минуттан кейін, мәнті дайын болуы тиіс.

Сіз бұл тұздық пісіру бар бола алады:

йогурт, ащы бұрыш, сарымсақ, тұз қосылады кесесі араластырады. Shot мантыны туралған шөптер шашуға болады. Ас болсын!

Сіз сүйікті тағамы өзіңізді емдеу шешеді, бірақ бұл жағынан кем mantovarki емес болатын болса, онда бұзылуы үшін ешқандай артық себеп жоқ. жоспарларын Болдырмау опция бар, өйткені, ешқандай мағынасы тұшпара дайындауға қалай mantovarki жоқ.

Біз ас металл дуршлаг қабылдауға және төменгі Табаға су тиіп кетпес мантияның бар табаға оны қоюға керек. Дуршлаг торлар, сондай-ақ майланған болуы тиіс. әдісін кемшілігі сіз бір ғана қызмет көрсететін ұқсас түрде қайталанады үшін келесі қажеттіліктерін пісіруге болады.

Manta Азия тағам болып табылады және оны дайындауға, негізінен қой, бірақ қозы Ресей сирек пісірілген, рецепт сәл баптау, сондықтан, мен шошқа еті бар пісірілген, олар Орыс тағамдары жақын болды, және бұл дәл осылай болды.

Орыс тұшпара пішіндеуге қалай
Не керек:
ұн 1,5st
су 1,3st
тұз
шошқа 500г
пияз 2 дана
Бэкон 1 ас қасық
Қаймақ 1 ас қасық
жасыл
Сарымсақ 3 қалампыр
тұз

дәмдеуіштер

Қалай дайындау:
ұн, су, тұз, екі негізгі рецептіде, серпімді қамыр илеңіз. дымқыл сүлгімен немесе шүберекпен Қамырды жабыңыз және қалдырыңыз.

Шошқа тартылған ет. шошқа өте майлы емес болса, оған туралған бекон қосыңыз. туралған пияз, тұз, бұрыш, майдалап туралған сарымсақ араластырғыңыз. нәтижесінде тартылған ет, сіз, майдалап туралған көк қосуға болады.

орта мөлшерін таблеткаларын (әрбір салмағы шамамен 20 г) қалыптастыру қамырдан. шеттері ортасында қарағанда жұқа етіп оларды бөлек Roll. әрбір шеңбердің ортасында дайын қоспасы және zaschipnut жиегін қою. а Бумен пісіргіш тұшпара жапырағы салып, 40 минут пісірілген дейін буға. Manta сары май жағылған үлкен табаққа, киіп қызмет етуге. Жеке соя тұздығын немесе крем азықтандыру.

Біз сізге ұнайды бұл тамаша Азия тағамдарды орыс нұсқасы деп сенемін, және тұтастай алғанда, аталған мақалада тұшпара пішіндеуге қалай, сұрақ түсінуге көмектесті. Ас болсын!