Таяқ рецепт бойынша балапан

Егер сіз Википедияны Ресейде пайда болған күйде таяқтың үстінде тамақтану туралы айтатын болсақ, оның 500 жылдық мерейтойын атап өтудің уақыты келді. Автордың қалай басшылыққа алатындығын және оның қандай тарихи көзқарастарына сүйеніп, соншалықты үлкен жаңалыққа келгенге дейін оны түсіну қиын. Мүмкін, оның түсінуінде, Смоленсктің Василий ІІІ әскері басып алғаны және таяққа арналған коктейлді жасаудың сәті болды. Біздің даңқты тарихымыздың осы сегментінде маңызды оқиғалар болған жоқ. Тарихи анықтамадан: қантсыз таяққа қалай кәмпит жасауға болады? Шамамен 300 жылдан кейін Ресейде қант пайда болды. Интернетте ұзақ іздеулер ешқандай нәтиже бермеді. Ежелгі Ресейде емдеу ретінде имбирь бар картоп сиропының дәлелдері бар. Бірақ бұл нұсқа ешқандай сынға ұшырамайды, өйткені Ресейде тәтті сиропты беретін картоптардың түрлері өседі. Ал Канадада әлі де өте ұнайтын жерлерде олар сиропты XVIII ғасырдың ортасында, яғни 250 жыл бұрын ғана өндіре бастады. Бұл нәзіктіктің пайда болуының құпиясы шешілмей қалады.

Александр Пушкиннің «Алтын кәмпит» әңгімесімен кәмпиттердің көрінісін байланыстыратын нұсқасы ең қисынды көрінеді: екі қант да, таяқша да, ұлттық идея да бар, бірақ кейіннен өнертабысқа 300 жыл бойы ілгегі бар. Айтпақшы, кейбір «елемеу» сөзі Дал сөздігінде жоқ. Факт өзі таңқаларлық.

Айта кету керек, кәмпиттің «таяққа арналған коктейль» рецепті қарапайым, алайда бәрі жақсы. Кәмпит дайындау үшін сізге қант, суға және сірке суына қажет. Су 1: 4, сірке суы, жақсырақ алма пропорциясында қабылданады - қанттың бір килограммына 4 ас қасық. Сірке лимон қышқылымен алмастырылуы мүмкін. Мәселен, біз таяқшада кеміргіштерді қалай дайындауды білеміз, кем дегенде, олар тұрады. Бізде бар, сары-қызыл жусан түсі бар, бірақ біз кәмпиттер деп қабылдайтынымызға қарамастан.

Бұл кәмпиттер үшін «таяққа арналған коктейль» рецепті бояғыштар, хош иістер мен эссенцияларды қосады. Біз бұған ұқсас ештеңе қолданған жоқпыз және дұрыс нәрсе жасадық. Қолөнер жағдайында кәмпит дайындауға арналған бояғыштар мен маңыздар улы заттардан тұрады. Бұл жасыл, күлгін және көгілдір өнімдерге арналған. Кәмпиттерді пісіргенде бояғыш пен фракцияның бір бөлігі буға айналады және оның улы негізі кәмпиттерде қалады.

Шегірткелерді таяқшаға дайындағыңыз келсе, рецепт оларды толықтай қауіпсіз етуге көмектеседі. Бұл кремді карамельге арналған рецепт. Сүтті (100 г) қантпен (200 г) қосып, кофенің түсіне қарай қайнатыңыз. Сары маймен жылы карамельді сүртіп болған соң жұмсақ опцияны алыңыз. Карамельді кез-келген пішінге қоюға болады, жұмсақ қағазды кесіп, пластинаға салыңыз. Немесе тағы біреуі - таяққа арналған шоколадты кокерельдер - рецепт: қант, бал және шоколад бірдей бөліктерге түсіп, араласып, өте кішкентай отқа дайындайды. Карамельді дайындығы үшін келесідей етіп көріңіз. Карамельдің тамшысын суық суға түсіріңіз, егер ол дереу мұздаса, онда өнім дайын. Енді сіз коктейльді құрастыра аласыз, бірақ жабыспау үшін қалыпты маймен майлауды ұмытпаңыз.

Жеміс пастадан жасалған лолипоптар керемет көрінеді, бірақ олар сфералық пастадан басқа ешбір нысанды бере алмайды. Олар осылайша жасалады: жеміс джемдері тығыз күйде қайнайды, одан шарлар таяқшалармен тесуге болады. Дәмнің дәмі мен дәмін жақсарту үшін дәмді, ванильді қантты, қалампазды, топырақ жаңғағын қосыңыз. Жеміс пастадан жасалған лозжиналар кәдімгі кәмпиттерге қарағанда әлдеқайда пайдалы, бұл кариттер үшін өте қолайлы жағдайлар тудырады.