Тауық қанаттарының калориялық құрамы олардың дайындалу тәсіліне байланысты

Тауық қанаттары барлық жылдам тағам мейрамханаларында сатылады. Айта кету керек, танымал. Бірақ, бұл тамақтанушылардың пікірінше, бұл құстың ең калориялық бөлігі, өте аз адамдар біледі. Жалпы алғанда, тауық қанаттарының калориялы мазмұны - бұл жеке тақырып.

Тауықтың калориялары

Көптеген адамдар тауықтың кеудесінде калориялардың ең аз санына сенді. Ақыр аяғында, құстың бұл бөлігі әйелдерді жұтып қояды. Бірақ бұл - жаңылыс. Өйткені тауықтың барлық бөліктерінде бірдей калория бар. Теріссіз сүт безі 100 граммнан 110 килокалориядан тұрады, бірақ терісі 60 калориядан артық. Тауықтың аяқында аздап көп калория бар - 120. Бірақ егер сіз теріні алып тастамасаңыз, онда 161. Ең көп калория - сіздің теріңізді тартып алмасаңыз, онда 100 граммнан 190 калория болады. Тері жоқ - 120.

Тауық қанаттарының калориялық мазмұны жай ғана масштабталады. Керісінше, қанаттардың өздері емес, терілер. Теріге бір қанатта 240 калория бар. Сонымен қатар, теріссіз, мұндай тағам салмағын жоғалтқандар үшін әлдеқайда қолайлы болып келеді. 125 калория болады. Бұл тым көп емес сияқты. Бірақ бір қанатта жеуге ештеңе жоқ екенін есте сақтаңыз. Еттен 10 грамм артық емес.

Егер пісіру кезінде құсқа май қосылса, онда тауық қанаттарының калория мөлшері 30 бірлікке көбейеді. Әрине, тұздықтар азайып кетпейді, бірақ тек калорияны ғана арттырады.

Тауықтың терісі

Құстардағы ең көп мөлшердегі калория - терісі. Бұл таңқаларлық емес, себебі майдың терінің үштен біріне жуық. Ал сіздер білетіндей, калорияларыңыз майға жағыңыз.

Ақуыздар мен көмірсулар майдың калорияларының жартысын қамтиды. Егер сіз адам денесі өте аз майды қажет деп есептесеңіз, ол қалдықтарының қайда орналасатынын бірден анық болады. Сіз оны мүлдем көргіңіз келмейтін орындарда ғана.

Қанат дайындау тәсілдері

Көбінесе тамақтану орындарында қанаттар таза түрде қызмет етпейді. Бұл етдің ерекше дәмі тұздықтар мен соустарға беріледі. Мұндай жерлерде тіпті дәмді күшейтетін заттарды жоққа шығармаңыз.

Жиі кафеде және қанаттардағы асханада ірімшік соусына қызмет етті. Тауық қанаттарының қуырылған және қаншалықты үлкен мөлшерде ғана емес, сондай-ақ осындай май қосындысы бар. Ол майлы крем, ірімшік және сірке суынан тұрады. Бір ас қасық тұздық (шамамен 30 грамм) отыз калориядан тұрады.

Пештің қанаттарында қанша калория бар

Құстың қанаты - тамаша тағамдар. Күнделікті үстелге және мерекеге қатысты. Бірақ оларды әртүрлі тәсілдермен дайындауға болады. Пеш ішіндегі тауық қанаттарының калориялық мазмұны тұздықтардың түріне байланысты болатынын ескеру керек. Егер сіз майонезді қоспай тез тамақ пісіретін болсаңыз, онда тым көп калория болмайды. Бірақ майонезді немесе майды қоссаңыз, дүкеннен дәмдеуіштерді қолдансаңыз, беліңізге қосымша дюйм күте аласыз.

Тауық қанаттарының пештегі калориялық мөлшері соншалықты жоғары емес. 100 г өнімге 207 ккал. Бірақ бұл 2-3 қанат екенін есте сақтаңыз. Бұл бөлік жеуге қиын. Сондықтан, сіздің тапсырма салмағыңызды жоғалту болса, онда бұл тағам сіздің диетаңызға жиі енгізілмеуі керек. Бұл нәзіктік мезгіл-мезгіл қолданған дұрыс.

Қайнаған қанаттарда қанша калория бар

Кішкентай, бірақ өте салмақты нюанс бар. Етді теріге пісіруге болады, бірақ қолданар алдында теріні кетіру керек. Егер сізге тек қана дәмді ет тағамдарын ғана емес, сондай-ақ бай сорпаны да алғыңыз келсе, тері қалдыру керек. Бірақ егер сіз салмақ жоғалтқыңыз келсе, тамақ ішу алдында майлылық қабығын алып тастау жақсы. Және тағы бір құпия: ең дәмді сорпа кеудеден алынған. Оның үстіне, ол сондай-ақ диеталық болады. Тағамдық қанаттардың калориялық мазмұны тағам дайындау кезінде дайындалады - 200 ккал. Бірақ егер сіз теріні алып тастасаңыз - бұл 80 килокалория аз. Айтпақшы, пештегі тауық қанаттарының калориялық мөлшері шамамен бірдей.

Барлық үй шаруасындағы әйелдерге рецептіні майсыз майысқаны керек. Тауық қанаттарының калориялы құрамында майсыз пеште 100 граммға 58 килокалория түседі.

Тауықтың қанатының шелпегі

Шегілетін қанаттар сыраға өте ыңғайлы. Бірақ олардың калориялары шкаладан шығып кетеді. Егер сіз көбік сусынын құрамында болатын калорияны қоссаңыз, онда өте көп мөлшерде болады. Диета болғандар үшін бұл комбинация жай ғана қолайсыз. Өйткені, жүз грамм қанаттар үш жүз килокалориядан асады.

Әрине, тауық қанаттары - бұл ең көп емес диеталық өнім, бірақ егер сіз шынымен қаласаңыз, сіз өзіңізді жоққа шығара алмайсыз, оларды жиі жеуге емес, оларды теріс пайдаланбаңыз. Шындығында, кез-келген басқа дәмді тағам.