Сүйікті адамдарымызды таң: Лула Кебаб рецепт

Біздің өмір ең маңызды құрамдас бөліктерінің бірі ас үй болып табылады. арнайы тағамдар мен сусындар - жер бетінде өмір сүретін әрбір адам, әрине, ұлттың ас, айналдыруы бір жағы, ол өз тарихы, дәстүрлері бар. Ұлттық тағамдар - ғасырлар бойғы дәстүр жемісі болып табылады. Рецептер ұрпақтан ұрпаққа ғасырлар бастап тағамдар. Уақыт өте келе, кейбір жақсарды, және басқалар өзгеріссіз қалады жатыр.

тарихы мен ұлттық тағамдар ұлт ретінде алтын сияқты оларды дірілдеп, аялап күтеді. Ал бірнеше адам бейтаныс өз құпия рецепті айтып береді: мысалы, Италияда, ешкім олардың ұлттық паста дайындау айтып береді. Сондықтан ол басқа елдерде болып табылады. Әр ұлт өз мамандықтарын бар, және толық өз жетілдіруді ләззат, ол дүниеге келген елде болуы қажет. тек олардың адам осы тағамдарды дайындау барлық егжей білеміз, өйткені, мысалы, басқа еш жерде жоқ, сіз, Қытай сияқты, жылан етінен жеп сонша ләззат алуға болады. Бірақ барлық елдерде ортақ кейбір тағамдар бар, және олар дүниеге келді, онда елді кім біледі, бірнеше бар. Бұл т.б. Шашлык, кебаб, сияқты тағамдарды

Шашлык туралы айтамыз. Ол ұзақ көптеген елдерде үстел безендіру болды. Мұнда әр түрлі ұсынылды Лула Кебаб рецепті: Лула Кебаб рецепттерді қозы туралы Кебаб Құйылатын рецепті Тауық. Кебаб - шығыс тағамдар. Кейбір көздері шығысында дүниеге келген деп айтуға, бірақ ешкім Атап ел анықтау мүмкін емес, өйткені ол сенімді ақпарат болып табылады. Сондықтан, ол барлық Шығыс елдерінің byudom ұлттық саналады. түрінде олар бар шұжық фрикаделек нысаны болып табылады. Кебаб арналған таяқша немесе онсыз табылады. Олар көмір астам Шашлык және қуырылған зашнуровано жатыр. Бұл тағамның басты ерекшелігі - ол тұтқыр және тығыз болғанша, ол бұрын ұзақ илеу тартылған ет ғой, ол пышақпен отыруға жақсы. Негізінен, бұл күшті жоқ көмір өрт гриль қуырылған, бірақ сондай-ақ үй protveyne кезінде пеште пісіруге болады.

қозы рецептісі Лула-кебаб: ұнтақталған қозы, пияз және дәмдеуіштер бар колоннасы. Ол жұмыртқа және нан қоспайды. қой мен пияз тәні, егер мүмкін болса kurdjuchnyj май, сіз ет тартқышты арқылы екі (үш) рет қажет. Содан кейін тұз қосу және дәмдеуіштер араластырыңыз. тұтқыр болғанға дейін араластыру тойтарыс қажеттігін немесе қолды тартыңыз. Тауықты толтыру кесектерге бөлу керек, және әрбір салмағы 40-45g болуы тиіс. Әрі қарай ол үш сантиметр қалыңдығы 15-20 сантиметр ұзындығы шұжық қоспасы қалыптастыру және қол саусақтарының ылғал қажет. Сіз үйде дайындауға, егер нәтижесінде бұқаралық, шашлычки немесе Шашлык зашнуровано. Әрбір Шашлычок Кебаб nanizvayutsya 2-3. Сонда олар сенімді болу үшін, әрі қарай obhlopat - олар тығыз Шашлык үшін басқан. Ол дайын болған кезде, лаваш нанмен (армян ұлттық нан) оны жою және жер сәмбі себілген. оған сондай-ақ жасыл және қуырылған қызанақ көп қызмет етеді. тұздығы тойып narsharab болып табылады.

Лула-кебаб рецепт Тауық. Бұл тағам өте қарапайым дайындаңыз. Ол, тауықты және отбивную жуу пияз тазалау және тым тураған қажет. Келесі, тартылған ет, бұл жаппай, содан кейін лимон шырыны және тұз және бұрыш қосамыз. Сіз мұқият жақсылап араластырыңыз және суық 2-3 сағат қоюға керек. Содан кейін біз қоспасы суырып сулы қолмен шашлычки ұзақ kobaski қалыптастыру. Келесі сіз қызарғанша тарту, дәл оны салып N ahorosho қыздырылған Пан қуыру немесе гриль және екі тараптар қажет. үстелге туралған ақжелкен бірге беріледі.

Сондықтан, бұл жерде кәуапты пісіру екі дәлелденген рецепт бар. udovolstvie- мүлдем басқа, бірегей дәмі бір - сүйікті бір немесе отбасы үшін дайындау, себебі дерлік әркім барбекю немесе мейрамханасында Бұл тағамды тырысты екені түсінікті, бірақ көп махаббат инвестиция үй кебаб, кем! Бүгінде әрбір таң, кешкі ас немесе түскі кәуапты дайындау!