Сіз райхан кептіруге қалай білесіз бе?

Василий - медицина және пісіру кең бағдарламаларды бар бірегей зауыт. пайдалы компоненттерін Жақсы дәмі мен эстрадалық - осы оның негізгі сипаттамалары болып табылады. Егер сіз оның негізгі сипаттамаларын сақтауға, райхан кептіруге қалай білесіз бе? әрине, үй шаруашылығында өте пайдалы болады, кейбір қызықты әдістері бар.

базилик Пайдалы қасиеттері

біз райхан кеуіп қалай туралы айтуға бұрын, ол, әдетте, жүзеге асырылады не анықтауға мүмкіндік? бұл зауыттың қасиеттері қандай пайдалы болып табылады және ең жиі күнделікті өмірде не үшін қолданылды? Сондықтан, табиғат осы кереметтің бір бөлігі сияқты компоненттер кіреді:

• таниндер ;
• алма және аскорбин қышқылы;
• топтар A, B, C, Р витаминдері;
• қант;
• эфир майлары.

райхан түрлі сортты қасиеттерін санына бір-бірінен сәл өзгеше, бар (қарапайым, anisic, жапырақты, бұтаның, күлгін және т.). Жалпы, олар жеңілдету спазмы және ауруы көмегімен, құрысулар арқылы зауыт ретінде сипаттауға болады, және тонусын көтеретін, көңіл-күй жақсарту, асқазан метеоризм азайту. Бұл шөп, сондай-ақ тиімді жөтел қабылдайды. базилик Пайдалы қасиеттері ұзақ уақыт бойы аталған болуы мүмкін, бұл Spice зауыт шын мәнінде бірегей болып табылады және көптеген жылдар бойы халық медицинада табысқа қолданылады.

Неге райхан пайдалану?

Кем емес, бұл зауыт кең тараған және аспаздық әлемде. Көп жағдайларда, бұл салат немесе сорпа қосымша ретінде көруге болады. райхан екі жаңа піскен және кептірілген түрінде тұтынылатын болады атап бірден құны, соңғы параметр дегенде танымал. Тұздық жиі қыста ет, тұздалған қияр мен түрлі дайындамалардың дайындауға пайдаланылады. Сонымен қатар, райхан және спирттік ішімдіктерді қосыңыз. оған шай суық көмектесу үшін жасауға негізделген, және эфир майы косметика және ароматерапии пайдаланылады. Ең жиі, райхан Татымдықтар ретінде пайдаланылады. Бұл тәтті, ұмытылмас дәмі және өте жағымды, нәзік хош иісі бар.

кептіру ең қарапайым әдісін Екі

Сондықтан, қалай райхан кептіру үшін? біз ең оңай талқылайды бірінші әдісі. Сіз тек, жапырақтары аз мөлшерде (шамамен 6) осы зауыттың сучки таңдау үшін тоқаштар бірнеше бөліктерін байланыстыру және арқан оны іліп бар. Бұл әдістеме, ол, аяқ баспаған жағдайы болды ретінде сіз, хош иіс сақтауға мүмкіндік береді. сапалы нәтижеге қол жеткізу үшін жағдай бірқатар сақтауды талап етеді. Осылайша, кептіру, құрғақ, салқын және қараңғы жерде жүзеге асырылуы тиіс. Орта есеппен, бұл процедура екі-үш апта уақыт кетеді. дәмдеуіштер райхан пісіру ғана жарамды қалдырады екенін есте сақтаңыз. Зауыт кептірілген кейін оларды obberite және тығыз жабылған ыдыста сақтаңыз.

Егер сіз уақыт көрсетілген соманы күтіп қажет емес болса, онда райхан құрғатыңыз қалай жылдам жолы бар. Ол ешқандай астам 72 сағат (2-3 күн) кетеді. Жайлап жартысында кесіп ірі үлгілер, филиалдары жапырақтары жұлынатын. бір қабат қағаз немесе қағаз оларды орналастыруға және қараңғы жерде қалдырыңыз. Кептіру кезең ішінде бөлмеде реңк және тамаша ауа желдету қамтамасыз ету үшін қажет болатынын есте сақтаңыз. Ол аз хош иісті, дәмдеуіштер, осы жолмен дайындалған деп саналады.

пеште райхан құрғатыңыз

райхан кептіруге қалай? кез келген тиімді нұсқалары әлі бар ма? Сіз осы мақсат үшін қарапайым пешті пайдалануға болады. райхан жапырақтары бұзса, оларды жуу және артық ылғалды жою үшін өшірмей. науаға оларды жатып және 2 сағ (шамамен 40 градус температурада) кептірілген жіберу. райхан барысында мұқият араластырыңыз қажет. Ескерту: Пеш есігінің мықтап, ауа айналымын үшін шағын алшақтық қалдыру жабық болуы тиіс емес. Осы уақыттан кейін, райхан, кем дегенде тағы 12 сағат пеште өшіру қалдырады құрғатыңыз. Содан кейін жапырақтары жер болып табылады және жабық шыны құмыра сақталған.

Сіз құрғақ келеді емес пе? ның қатырып болсын!

ол кептіру үшін, сонымен қатар қатырып ғана емес болады қыста Василий. Көптеген адамдар бұл жолы зауыт мүмкіндігінше ең оңтайлы эфир майларын, соның ішінде барлық қоректік заттар, сақтайды деп ойлаймын. кез келген емдеу оларды әсеріне емес, ол жай ғана ұсақтап кесу керек жеткілікті болады, зауыттың жаңа піскен жапырақтары жинайды. бір қабат науаға туралы Базель тарады және 4 сағ мұздатқышқа жібереді. Содан кейін, дайын өнім, пластикалық пакетке құйыңыз болады оны мұқият байлау және қолдану алдында ұзақ мерзімді сақтау үшін, оны жіберіңіз.

Сіздің бақшасында райхан қалай өсіруге?

Жоғарыда көрсетілген Василий, фото, табысты өз бақшасында өсіруге болады. Сіз тұқымдар пайдалануға болады, бірақ үлкен дақылдар бұл жағдайда деп күтілуде мүмкін емес. Осылайша, тұтастай алғанда егілген шөп, аз өсуін және аз жапырақтары ерекшеленеді. тамаша шешім - бақшасында көшет отырғызу. температура жеткенде осы қоршаған жағдайында жер алдын-ала өнген тұқым, Дайвинг процестерді (қажет болған жағдайда) және көктемнің соңында, жайлылық белгілері ашық жерге отырғызылған. Бұл мамыр айына ең жиі кездеседі. жақсы өнім жинап, сіз тұрақты қамқорлық туралы ұмытпауымыз керек. Бұл әрекетті орындау үшін, топырақ мұқият әлсіреді және суару керек.