Сиыр гуляш дайындауға қалай? Бірнеше дәмді рецептер

Гуляш өте танымал тағамы. Сондықтан, оны қабылдау үшін көптеген нұсқалары бар. Әрбір өз дәмі әкеледі және жаңа ингредиент қосады. Бірақ, соған қарамастан, өнімнің ең аз саны бар негізгі рецепт бар. Осы мақалада біз дайындауға қалай жұмылдырылатын болады сиыр гуляш тез және дәмді.

Біріншіден, біз дұрыс ет таңдау керек. Ол жас және жаңа піскен болуы тиіс деп, тағы бір рет еске салу қажет емес. Сапа ет - табысты пісіру кілті болып табылады. оны жууға кейін, сондай-ақ қағаз сүлгіні пайдаланып құрғату үшін ұмытпаңыз. кез келген ет дайындау процесінде артық ылғалды қажет емес. Ал, негізінен, барлық негізгі ережелері. Сіз сиыр гуляш қалай дайындау қызық болсаңыз өте жылдам болып табылады және, сіз білесіз - ақыр соңында ол жұмсақ және нәзік айналды, сондықтан ол ет екен, ұзағырақ уақытты талап етеді. Әсіресе гуляш ет пісірген, өйткені ұзақ уақыт бойы аңсай көздейді.

Дайындалған ет үлкен кесектерге кесілген жоқ. кесу мөлшері талғамыңызға байланысты, бірақ аз дана тезірек пісіріңіз. Содан кейін өсімдік майы бар табаға салып қуырамыз. Келесі, әлі біраз уақыт ұн және шабақтарын себіңіз. Енді сіз ол өтелген болады, онда ыдысқа ет қоюға болады. Егер сіз қаласаңыз, жай ғана Кәстрөлге оны пісіріңіз. Фрай ол мөлдір болғанша дәрежеде пияз. Біз ет оны тарады. Содан кейін қызанақ blanshiruem. крест Теріні кесулер және бірінші бір минутқа, содан кейін суық суға су қайнаған оларды тигізбеңіз. Содан кейін Сіз оңай терілерді болады. Қызанақ үккіш пайдаланып өте ұсақ кесілген немесе қайрайды. Енді сіз қазандық қызанақ пен кішкентай сорпа немесе кейбір суға қосу қажет. Біз қосылған табаққа қойып, сұйық қайнайды дейін күтіңіз. Осыдан кейін төмен жылу төмендетуге және Бұқтырылған сиыр еті қалдырыңыз. Пісіру уақыты шамамен 1,5 2 сағатқа дейін ауытқиды. Сіз пеш бастап тамақ пісіріп алыңыз алдында тұз және бұрыш қосамыз керек, және сәл сарымсақ қысыңыз.

Мұнда дайындық жұмыстары үшін көп уақыт жұмсайды жоқ, сиыр гуляш дайындауға әдісі. Сонымен қатар, ет сіз кез келген шаруасын істеуге болады, Бұқтырылған болады.

Сіз картоп сиыр гуляш пісіруге болады. Бұл жағдайда ол гарнир файлды қажет емес болып табылатын толық тамақтануға, болады. , Құрғақ жуу және орта текшелеп үшін ет. Картоп, сондай-ақ таза және үлкен төртбұрыштап емес кесіп болып табылады. Пияз, мөлдір дейін, өте ұсақ табаға қуырып туралған. ұнтақталған қызыл бұрыш, бұрыш және оның кез келген тұз оған құйыңыз. Барлық мұқият араластырыңыз. Осыдан кейін, біз табаға ет орналастыруға және тез қуырып аламыз. Бұл әрекетті орындау үшін, үлкен от. Fast қуыру сіз ет барлық шырындар сақтауға мүмкіндік береді. Содан кейін Пан аз сорпаның немесе су құйыңыз және рагу қалдырыңыз. Қақпағы бар Пан қақпағы. Егер сіз үлкен қуыру табасын болмаса, Яғни, сіз Кәстрөлге істеуге болады бәрі.

Сонымен қатар, сәбіз және тәтті бұрыш тазалау мен белдеулерін тураймыз. Шағын ыстық бұрыш өте ұсақтап. Сағыныштың сиыр сағаттан кейін туралған көкөністерді және араластырыңыз қосыңыз. одан әрі 15 минуттан кейін оларға картоп таратуға және сорпа немесе су қосу үшін. Бірақ сұйықтық ыдысқа жоғарғы жетуі тиіс емес. пісірілген картоп дейін қайнатыңыз. Содан кейін қазандықтар қиыршық сарымсақ қосып, және тамақ пісіріп өшіріңіз. Біз 20 минуттан кейін қызмет.

гуляш жасауға Тіпті оңай сиыр multivarka. Бұл әрекетті орындау үшін, multivarku барлық ингредиенттерді жатып. Содан кейін сәл су қосып, функциясын сөндіру қамтиды. 1,5-2 сағат тағам дайын. ұсақталған сарымсақ және шөптер себілген, ұсыныңыз.

Енді сіз бірнеше нұсқада сиыр гуляш дайындауға қалай білеміз. кез келген рецепт таңдаңыз және хош иісті және мол олардың үй raduyte.