Рецепт: соя тұздығы бар Вертелов. соя тұздығы бар Шашлык тұздықта

дәмді барбекю дайындау үшін, сіз оң ет таңдау, сонымен қатар, оны Марина білуі ғана емес, қажет. Өйткені, шикізат шошқа тіпті ең шырынды бөлігі білімсіз қорғалған кезінде жеуге жарамсыз нәрсе айналады. Бүгінгі мақалада сіз соя тұздығы астам бір қызықты рецепт кәуапты таба алады.

Жалпы ұсыныстар

Барбекю - Сіз шырынды және дәмді тағам жасауға қабілетті болады деп біле тұра, оның құпияларды және айлалар бар өнердің бір түрі болып табылады. Бұл әрекетті орындау үшін, шошқа, қой, тауық, тіпті соның ішінде Түркия ет әр түрлі, пайдаланыңыз. негізгі ингредиент таңдаған кезде сіз сапасы мен балғындық ерекше назар аудару қажет. Жақсы өнім бірыңғай құрылымын, бөтен және міндер жоқ бірыңғай реңк, сондай-ақ жағымды, аздап тәтті дәмі бар. бұл олардың бастапқы дәмі кейбір жоғалтады және еру процесінде неғұрлым қатаң болады, өйткені ол, мұздатылған ет Шашлык дайындауға қажет емес. ол үлкен, шамамен тең бөліктерге ұсынылады кесіңіз.

соя тұздығы бар Шашлык тұздықта болсақ, онда ол әдетте сарымсақ, хош иісті дәмдеуіштер, лимон шырыны, бренди немесе құрғақ ақ шарап қосылады. Кейде оның құрамына қосымша ол кеуіп мүмкіндік беретін емес, ет салынған конверттерді зәйтүн майы, енгізілді.

Ол жүзім, емен немесе қайың ағаштан өрт астам шампуры қуырып жақсы. көмірмен шампуры орнату алдында шалфей, розмарин немесе жусан бірнеше бұтағын салсаңыз болады. Сондықтан дайын тағам кезектен тыс дәмі болады.

коньяк бар Таңдауы

төменде сипатталған технология бойынша соя тұздығы маринадталған шошқа өте дәмді және хош иісті шампуры жасауға тым көп қиындыққа жоқ болуы мүмкін. күрделі ештеңе жоқ процесінде, тек ет мұқият promarinuetsya дейін, бірнеше сағат күтіңіз, содан кейін баяу көмір оны қуырып қажет. Егер сіз қажет хош иісті және шырынды ет дана дайындау үшін:

• шошқа оның ошейка 500 грамм.
• Ерлі-зайыптылар пияз шамдар.
• коньяк 40 грамм.
• 3 ас қасық май зәйтүн.
• соя тұздығы 20 грамм.
• А ондаған бұршақ қара бұрыш.
• Тұз және дәмдеуіштер.

процесінің сипаттамасы

Жуылған және тазаланған кесілген тамырдың бастап pyatisantimetrovym ет тілімдері және қолайлы кастрюльге салыңыз бүктелген. Сондай-ақ, пияз жарты сақиналар мен жапқанша құрайтын барлық ингредиенттер бар жіберіңіз. Ет мұқият ол соя тұздығы, бренди және дәмдеуіштер жақсы малынған хош иістендіргіштер, сондықтан оны ақырын уқалау, қолды араластырады.

Осының барлығы бес немесе алты сағат маринадтау үшін қалды. Осы уақыттан кейін, дайындалған ет шашлычки бұрандалы және барбекю жіберіледі. бірыңғай алтын қоңыр қамтылды кесектерге мезгіл бұрап, соя тұздығы маринадталған Қуырылған шошқа еті, ашық от Қуырылған. пісірілген картоп және жаңа піскен көкөніс салат дәмді подрумянится ет қызмет етеді.

Қыша нұсқасы

Бұл рецепт Үнді тағамдары түсіндіру түрі деп санауға болады. оған дайын ыдысқа, ащы тәтті және қышқыл дәмі араласады. соя тұздығы, алдын ала қор дейін барлық қажетті компоненттер бойынша шашлыққа жасау үшін. Сіз қажет:

• Шай қасық құлмақ-suneli.
• жамбас тауық 800 грамм.
• Ерлі-зайыптылар ас қасық қыша.
• 3 түйір сарымсақ.
• соя тұздығы бу ас қасық.
• Ұнтақ қант.

іс-шаралар тізбегі

Біз соя тұздығымен Шашлык тұздықта отырып процесін бастау қажет. Бұл әрекетті орындау үшін, бір кесесі қыша және құлмақ-suneli қосыңыз. Сондай-ақ, соя тұздығын, ұсақталған сарымсақ жіберуге және шай қасық ұнтақ қант щеткамен. Барлық жақсылап араластырып, жағына алып тастаңыз.

Енді жамбас тауық кезегі келді. Олар қағаз сүлгі құрғақ сүртіледі, жуылады, барлық тараптар тұздықта қапталған және екі немесе үш сағат алуға кетеді. Олар содан кейін гриль қуырылған және үстел беріледі. соя тұздығы бар тауық Шашлык үшін ең жақсы жағы тағам маусымдық көкөніс балғын салат болады. Айтпақшы, мұндай ет ғана емес болады гриль қуыру, сонымен қатар пеште пісіруге.

балмен Таңдауы

төменде сипатталған технология бойынша өте шырынды және дәмді ет шығады. , Арзан және оңай қол жетімді ингредиенттер сіздің әмияныңызда жай-күйі туралы жүзінде ешқандай әсер етпейді, ол сатып алу, оны дайындау. кез келген жаңадан жоқ, оны проблемалар меңгеруге болады, сондықтан қарапайым соя тұздыққа Шашлык рецепт өзі. ет дәмді қызғыш тілімдерін алу үшін, сізге қажет:

• тауық 1,5 кг.
• соя тұздығы 120 мл.
• 1.5 ас қасық табиғи сұйық бал.
• сарымсақ 4.
• күнжіт майын 70 мл.
• 3 шай қасық имбирь үгітілген.
• Аздап тұз.

дайындау технологиясы

соя тұздығы Шашлык маринадтан алдында, сіз тауықты істеу керек. Жуылған және қолайлы құтыға салып ірі дәмдісін obsushennoe ет кесілген, кейбір тұз және шетке алып тастау сәл қосыңыз.

Сонымен қатар, сіз Тұздықты істеуге болады. бір аралас кесесі өз дайындау үшін табиғи бал, соя тұздығын және күнжіт майын еріген. Сондай-ақ, үгітілген имбирь және фаршталған сарымсақ бар қосыңыз. Бүкіл жақсы араласады және тұздалған тауық ыдысқа құйылады болды. Ол ет әрбір бөлігі толығымен алуға тұздықта жабылған көз жеткізу үшін маңызды болып табылады. тауық бір тостаған салқын жерде жойылады, бірақ екі немесе үш сағаттан кейін соя барбекю, тұздығы маринадталған қуыру бастау. көмірі Шашлык және орны туралы бұрандалы осы ет.

Coca-Cola бар Таңдауы

Осындай ерекше тұздықталған қуырылған ет өте нәзік және шырынды қосылады. барбекю дайындау үшін, сізге қажет:

• шошқа оның ошейка туралы килограмм.
• соя тұздығы 150 мл.
• гүлшетен бұтағы бу.
• Coca-Cola-ның 300 миллилитр.
• сарымсақ 4.
• кез келген өсімдік майын 50 миллилитр.
• 1.5 шай қасық тұз.

алгоритм

шамамен үш сантиметр шамамен бірдей ені кесектерге кесілген ет жуады және кептірілген. терең кастрюльге салыңыз бұл жолы шошқа таралуына дайындалған және сарымсақ тұратын қоспаны құйып, гүлшетен жапырақтары, өсімдік майы мен тұз. Мұның бәрі соя тұздығын және кокс құйыңыз. ет жақсы дәмдеуіштер хош жұтып, сондай-ақ қолды оны араластырып, қақпағын жауып және тоңазытқышта сегіз сағат қалдырыңыз.

Осы уақыттан кейін, шошқа шашлычки бұрандалы және бықсып көмір жіберіледі. соя тұздығы Шашлык маринадталған Қуырылған туралы жиырма бес минут, мезгіл-мезгіл оны қосу үшін ұмытпаңыз. Ол сіз майонез және кетчуп оны тамақтандыруға болады, сондықтан шырынды болып. Бұл тағамның ең жақсы жағы тағам пісірілген картоп немесе жаңа піскен маусымдық көкөністер болып табылады.

ет дана бетінде Яғни және бұрын шашлычки зашнуровано дәмді қытырлақ қалыптастыру және бықсып көмір жіберуге, олардың біраз уақыт сәл құрғақ беріп, бөлме температурасында сақталады.