Ретінде әрқашан дәмі - пеште темекі тауық рецептті

Тауық ыдыс-аяқ әлемнің барлық дерлік елдерінде мерекелік үстел сәнін келтіруде. Бұл мерекелік тағамдарды дайындау үшін пайдаланылатын ең көп тараған ет болып табылады. Тауық еті витаминдер, микро- және macrocells түрлі топтардың үлкен санын, және адам организміндегі маңызды амин қышқылдарының жеткізушіні қамтиды. Recipe темекі тауық пеште әрбір иесінің белгілі, және барлық ұзақ оны дайындау тәсілдері үйренді.

біз құс тушасы таңдау тағамды дайындау үшін. Компания 3-4 адам болса, онда сіз алуға болады тауық бройлер үлкен. экологиялық, азық-түлік бойынша тәрбиеленген ең жақсы нұсқа, әрине, жақсы, простоватый тауық. Бірақ, егер компания әрбір жеке бойынша орта балапандарын алуға, аспаздық тәжірибе негізінде, содан кейін жақсы астам төрт ұсынады. өліктері мұздатылған болса, онда олар жібіту сенімді болуы тиіс. ет, оның құрылымын және көрінісін сақтайды, ал жібіту үздік, 5-7 ° С температурада немесе тоңазытқышта төменгі сөреге, бірте-бірте жүзеге асырылады. Сондықтан, 12 сағат бойы мұздатқыштан қаңқа мереке күндерін алып тастау. ең жақсы нұсқа, әрине, сақындатылған тауықтар болып табылады.

Recipe темекі тауық аздап өзінің жыл ішінде өзгерді пеште. Қазір ол бірнеше пісіру уақыты, сондай-ақ барынша азаяды біздің динамикалық өмір салтын, бейімделген айналды. тауық туша распотрошить және толық ылғалды жою үшін суды, құрғақ майлықтарды ағыны астында жуып керек. Егер пештің ішінде тауық пісіру алдында, сіз келесі айла-шарғы орындау керек: қаңқаға бекон және іш кесілген жасауға. ас мақсатында сақтауға және стерильді тазалығын кедергі емес, тауық етін өшіру күресуге пластик пакетке және ас балғамен орналастырылуға тиіс. буын бетінің ерекше назар аудара отырып және ұшаның оларды кесіп берік орналастыруға болады қуыру бетіне сол жазықтықта. Енді сөмкесін алып тастау және дөрекі тұз қоспасымен екі жағына Тауықты, қара бұрыш және хош иісті, сондай-ақ promazyvaya ішкі бетін сүрту және орын қайырылады. ең жақсы жолмен малынған май және дәмдеуіштер тұруға қаңқаға түйреледі жиі ашасын жасауға, жақсы сіңдіру үшін 20-30 минутқа қалдырыңыз.

Source, бұл дегеніміз, пеште классикалық, темекі тауық рецепт және дайындау арнайы технологиясы болып табылады. Біз басқан қалың төменгі және қақпағы бар таба пайдаланылатын және түбіне тауық тушасы басылған, сондықтан ол болды, ол болды, табақтың түбіне таралған-eagled. баламалы нұсқада орындалған пешке темекі тауық рецепт тек дайындық әдісі кейбір өзгерістерге ұшырады. Шын мәнінде, біз оны қарастыруда. , Табаға тауық тушасы салыңыз сары май жағылған және жүктемені басыңыз үстіне орнатыңыз. Бұл арнайы ыдыс-аяқ және (сумен немесе кастрөл таразылармен бар мысалы,) қолда бар құралдарының платина болуы мүмкін. пеште тауық пісіру шамамен 30-40 минут алады. пісіру парағында, балапандар жас және кішкентай май болса, тауық немесе шошқа майы бөлігін қосыңыз. Бұл шырын мезгіл тушасы дайындауға суару керек. Содан кейін бір (оның көлеміне байланысты) 150-170ºS 15-20 минут қуырылған тауық жағында, мен сол құртшабақтарды басқа жағына аударып. ұсақталған сарымсақ пісіру қаңқа ұсақ жаңбыр соңына дейін 10 минут, жағымды хош иісі және пикантный айқындық темекі тауықты қосыңыз. Сарымсақ сіз бастапқыда оларды шашып, егер, ол жай ғана пеште обуглились және дәм жоғалтады, қорытынды кезеңіне қосылады.

Біз салат үстіне, табаққа салып пештің және таралуына бастап тауықты алып. ірімшік тағам шие қызанақ және тілімдерін әрлеңіз.