Пешке шошқа пісіруге болады? Сіздің кесте үшін үздік рецептер

Шын мәнінде, көріңіз пешке шошқа пісіру үшін іс жүзінде пайдаланылған тіпті сол үй шаруасындағы әйелдер ет дайындауға болды мүмкін. барлық ет пісіру процесі орын алады түсіну үшін үлкен бастау, және қандай тұстары оған назар аудару маңызды болып табылады - бұл болып табылады. Осы мақалада біз туралы бірнеше негізгі нұсқалары қарастырамыз пешке шошқа пісіріп қалай. Классикалық әдісімен бәлкім бастаңыз.

Қуырылған шошқа сарымсақ

Бұл қарапайым рецепт сіз шырынды, нәзік және жинақылық ет алуға мүмкіндік береді адресінен жүзеге асырылады. ингредиенттер болжамды мөлшерде сіз мамандықтар 7-8 тағамға алуға болады. Негізінде, сіз дайындауға болады және адамдардың саны көп, бірақ ол мұқият барлық өнімдердің арақатынасын есептеп маңызды. гарнир, күріш және картоп пюресі бар, атап айтқанда, жақсы тағам болсақ.

Сен не қажет?

• шошқа қоң (700 г);
• сарымсақ (орта 5-6 түйір);
• астық немесе тұздық түрінде қыша;
• дәміне қарай бұрыш және тұз.

Қалай дайындауға?

1. Біріншіден, сарымсақ дайындау: Әрбір қалампыр 2-4 бөлікке кесіп тиіс (тым кішкентай емес!).

2. шошқа бөлігін алып, оны бірнеше кішкентай тіліктер жасайды. Олар сарымсақ, оның құлап емес, сондықтан, тесік өлшемін есептеу, сарымсақ оларды кірістіру үшін қажет болып табылады.

тұз және бұрыш барлық ет 3. руб. содан кейін ғана бұл шынында дәмдеуішті және дәмді алады, өйткені, ашкөз емес. Сіз шошқа кейбір арнайы дәмдеуіш (Егер сіз қандай да супермаркетте таба аласыз) қосуға болады.

4. қыша бар ет майлаңыз. Үшін пешке шошқа пісіріп қыша астық қабылдауға жақсы - содан кейін тағам дәмді, сонымен қатар әдемі ғана емес, шығады.

5. мықтап орап фольгаға ет пісіруге арналған.

1,5 сағат 180 градусқа және Bake шошқа 6. алдын ала қыздырыңыз пеш.

картоп пісірілген шошқа

Бұл рецепт екі демалыс және қарапайым кесте үшін қолайлы болып табылады. Бұл тағамның артында ұзақ уақыт бойы ол «француз ет.» атауын кептеліп ежелгі рет Франция тұрғындары талғамды саналады болғандықтан, сіз жай ғана сіз соңында қалай дәмді елестетуге болады! Ал, ең қызығы, пешке қуырылған шошқа сондықтан жай ғана.

Сен не қажет?

• шошқа 500-600 г;
• 2-3 дана. пияз;
• картоп 1-1.2 кг;
• 150-200 г ірімшік ( «Орыс тілі», «Кеңес», т.б. ...);
• майонез;
• бұрыш, тұз;
• 3-4 ас қасық. л. өсімдік майы.

Қалай дайындауға?

1. (астық Аралап керек) дұрыс мөлшерін ет табақтар кесіңіз.

отбивные істемексіз егер 2. уатылатын ет Mallet. Бұрыш және тұз ол.

3. интерфейстері және 2 бөлікке бөліңіз, содан кейін шеңбер кесіп және картоп жуып.

4. ұсақ пияз күйреп.

5. ірі Үккіштер (сіз корей алуға болады) бойынша ірімшік сылап.

6. frypot (ол қыл-қыбыр 2-3 ас қасық майонез болуы тиіс ..) шошқа 1/2, май құйып, содан кейін 1/2 картоп мақсатында бүкіл ауданы үстінен тіпті қабаттарын өнімдер таратылды, пияз қабаты, қайтадан қабылданбаған майонез ет , пияз, картоп қалған бөлігі. Барлық осы «құрылыс» молынан майонез құяды.

7. «қалай пешке шошқа пісіру үшін» деп аталатын процесінің қорытынды кезеңі - Пеш қажетті жылу және бір сағат бойы оны барлық пісіріңіз.

8. сағат ғана, тағам тартыңыз ірімшік оны себіңіз және 10-15 минут, оны жіберу үшін қалады. кері ірімшік ери жылу салыңыз. дайын ет бәліш принципін кесектерге кесілген отыр. Бұл рецептпен көптеген вариация бар - мысалы, сіз саңырауқұлақтарды немесе қызанақ қосуға болады. Балама ретінде, алдын-ала қуырып шошқа отбивные неғұрлым пышной және бай дәмі үшін.

Өздеріңіз көріп отырғандай, пешке ет пісіруге туралы қалай күрделі ештеңе жоқ. Практика - содан кейін сіздің ет туралы тек бір ғана нәрсені айта аламын: «Yum!».