Пешке камбала: Рецепттер дайындау

Балық - ең тиімді азық-түлік бір. Бұл өнім, қуыру, тамақ пісіріп қайнатуға болады. ол пісіру егер Әсіресе дәмді балық алынды. Біз ұсынамыз камбала үшін рецептіні пеште. пеште пісіру түрлі жолдармен жасалуы мүмкін: тесікке фольгаға көкөніс «пальто» бар немесе арнайы тұздық-маринадында.

Камбала пешке: рецепт қаймақпен

қаймақ дәмді камбала пісіру үшін, сізге қажет:

• шамамен 1,5 кг салмағы туша plaice;
• 200 г қаймақ;
• сары май бірнеше қасық;
• аз ұн (шамамен 50 г);
• бұрыш, тұз, дәміне қарай тұздықтар.

пешке камбала дайындауға қалай? балық дайындау бастаңыз. оны Disembowel және тазалау. бөлікке бөліңіз. , Тұзбен кішкентай бұрыш оларды майлап. Егер сіз қаласаңыз, дәмдеуіштерді қосуға болады. кастрюлю немесе балқитын нысанын алыңыз. майымен жағыңыз. балық бөліктерін салыңыз. аздаған май және лимон Жоғарғы себіңіз. пергамент, фольга немесе қақпағы нысанын жабыңыз. пешке камбала шамамен сағат болуы тиіс. Осы уақыт ішінде, ол контейнер түбінде жиналған болады мезгіл қалыптасады шырын, суару керек. Енді дайындау балық үшін тұздығын. май пайдаланып, ұн қуырып. Ол Алел тиіс емес. баяу крем құйыңыз. тұздығын араластырып жалғастыру. тұз дұрыс мөлшерін салыңыз, бұрыш. су моншасында бұқаралық қойыңыз. тұздығы жылы болуы тиіс. балық propeklas кейін, (сіз қуырылған мұқабаларын ұнайды, егер сіз, бұл істеу мүмкін емес), оны теріге. балық үстімен түрінде тұздықты құйыңыз. шамамен 10 минут тұра пеште камбала.

кеңес

Егер сіз сатып алған кенеттен болса Қара теңіз сутіл, йод тән дәмі мен иісі бар, пісіру алдында, оны жарты сағат сүт оны жібітіп ұсынылады. камбала Басқа сорттары - Жерорта және Атлант неғұрлым жағымды дәмі бар. нанымдардың жоқ қажеттілік болып табылады.

қызанақ пісірілген камбала,

қызанақ пісірілген камбала үшін, сізге қажет:

• шамамен 1 кг салмағы бір туша plaice;
• Бірнеше піскен қызанақ;
• лимон;
• бұрыш, тұз;
• Жасылдар.

дайындау технологиясы

балық діңі тазалаңыз, ол бөлікке оны кесіп болады, сіз бүкіл қалдыруға болады. Торлар камбала тұз, бұрыш, дәмдеуіштер. лимон шырынын сығып және оған балық құйыңыз. бірнеше сағат тоңазытқышқа қойыңыз. қызанақ дайындау - төртбұрыштап тураймыз. көк Чоп. мұнай жеңіл, жабыспайтын контейнер алыңыз. оған балық салыңыз. қызанақ Top. пешке камбала жарты сағат пісіріледі тиіс. Осыдан кейін, шөптер себіңіз және қызмет етеді.

қызанақ фольга, қаймақ, ірімшік жылы пешке камбала

Бұл рецепт мынадай ингредиенттер талап етеді:

• шамамен 1 кг салмағы plaice;
• дана (100-150 г) ірімшік;
• 2 қызанақ;
• қаймақ бірнеше қасық;
• лимон (жұмсағын және шырын);
• аскөк, тұз, бұрыш.

дайындау технологиясы

балық дайындаңыз. лимон шырынын құйып, бұрыш себіңіз, тұз оны майлап. Шабылған аскөк, қаймақ және дәмі араластырыңыз. (Үлкен балық ауланған болса немесе жеке бөлігі бөлігі) Әрбір туша фольга парағында жатып. Майды тұздығы, томат жоғарғы қабаты киіңіз. ірімшік себіңіз және фольга ұштарын орап. эпизотиялық үшін Bake жарты сағат қажет.