Солонины Картоп - отбасы бақытының кілті.

Әр танымал өрнек біледі «адамның жүрегі оның асқазан арқылы табылады.» Осы фраза қаруланған, Мен оның күйеуі ғана ақыл келе алады тағамдарды қылықтарын бастады. экзотикалық жеміс салат, ет галофитов, ет бұқтырылған ... деп менің барлық аспаздық тәжірибелер ақыл келеді ғана қандай Ал, қазірдің өзінде өздері осы бұрышына бірдемеге тістері бар адам ретінде, мен, Ханымдар ескертеді - қара өрік және фаршталған құс. : Мен мұны тырыспаңыз! Менің барлық әрекеттері абайлап төмен әжетхана факт әрең іріктелген деп жеңсік жұбайының ғана әкелді. Және төмен ғана емес өнімдер, бірақ менің уақыт, күш және энергия. Неге бұл қалай жүзеге асырылады? , Келіп, кім үшін қуана-қуана барлық шараларды жұтып мен толықтырулар сұраған - Көптеген тәжірибесіз үй шаруасындағы және қант қолында ащы бола алады деп ойлаймын мүмкін, музыка Бизнес мүлдем басқаша болды. Ол аспаздық наслаждений және салауатты тамақ сол аяулы біздің елде әйелдердің басым көпшілігі сияқты әйелі, және бейтаныс шықты. оның алдында өрт кастрюля tushilas барлық бағыттары сарымай, қуырылған сәбіз және пияз және картоп жаңбырлатып, тек кезде таба пайда болады. ... Иә, қымбатты әйелдер! Біз олардың жақындарынан қуанту үшін қалай күресуге, және олар, дене ынталандыру солонины бар картоп нақты себеп болды! Және олар сіздің Фуа қажет емес, олардың ойынша, шоу-өшірулі іскерлік кездесулер үшін, және картоп қуырылған бұқтырылған ет бар - құдайлар азық-түлік, және осы жігіттер. Сондықтан, асқа кейін ризамын күйеуінің күлкі көргіңіз үшін, кім маған сізге рецепт жазып отбасылық бақыт. Ол «солонины картоп.» Бақыт деп аталады

Сондықтан, бірінші, тіпті қап бірақ, жақсы астам картоп аршып! (Барлық сол, онда ол жеткілікті болады). Содан кейін ол сәбіз, пияз, тәтті бұрыш және екі қызанақ тазалайды. Сәбіз торлар, белдеулерін және туралған қызанақ кесіңіз пияз, майдалап туралған, бұрыш. қыздырылған табаға тамақ пісіріп жүзеге жатып. Жоқ, дұрыс! Барлық Ақ май бар ет консервілері! Иә, бұл жаман! Иә, бауыр қатты сөздерді ант үйрететін болады. Бірақ ол балқытылған май тарату сәбіз, маған сену. ... Енді, күйеуі қарағанда антын қабылдайды бауыр әйелі жақсы, және бірнеше минут өткеннен кейін, пияз. газ қақпағы жабылған жоқ шегеріледі. Көкөністер өтелген жоқ, қуырып тиіс! сәбіз келеді, ал шағын төртбұрыштап картоп кесіп. Бейнелеу !!! Сондықтан ол не seethe және пішінін жоғалтады, ерлер сәйкес, солонины және осы картоп болуы тиіс! Бірақ кейін ол тегіс жай-күйі дейін оны барлық мазать және араластыру бақытты болды және өте риза болады.

су ғана артық емес, оны жауып, және өртеп етіп кесілген картоп сумен толтырыңыз. Сонымен қатар, ол passirovkoy бар табаға туралған бұрыш және қызанақ уақыты. Біз бес минут күтіңіз және газ өшіру. Қандай картоп ше? Қайнату? Сондықтан жақсы, біз табаға табаға бүкіл мазмұнын жылжуын және тұз қосуға ұмытып емес, қақпағы ашыңқырап астында отыз минут төмен газға қайнатыңыз. Егер сіз картоп бұдан былай сарымсақ орама бір жоңышқа иісі үшін, туралған жаңа піскен шөптер қосып, нақты контуры барлық оның бар екенін көрген кезде. Бес минуттан соң, өрт бір адамның жүрегіне жол енді тегін, өшіруге болады.

Бұқтырылған картоп бұқтырылған ет бар Сізге шебер иесі өтуге жақсы мүмкіндік береді, бірақ сіз біраз уақыт жұмсауға келсе «қарлығаш», «жидек», «Мэри-Ткач» және «Василиса Әдемі» болады - онда сіздің опция - бұқтырылған ет қуырылған картоп. Тек ол қажетті ол, алтын, балғын, әлуметтік және аскөк иісі екенін түзету үшін жеткізіңіз. Бұл туралы күрделі ештеңе жоқ, жай ғана ол табаға аздап май құйып қажет, есте, консервіленген ет және май мүлдем қоюға емес, қойды! Әйтпесе, картоп ылғалды сіңіріп және жұмсақ болуға, қоңыр қосу емес болады. , Картоп қамтиды мүмкіндігінше аз, оны жабуға және пісірілген дейін бес минут тұз қоспаңыз. Осымен болды. Егер сіз берілген «Жыл әйелі» атағы. Бірақ емес ұзақ. ертең сіздің күйеуі болғандықтан ол аш үш күн сидит сол екі ай бойы бұқтырылған ет бар картоп көрген және солонины оның өлер делирий картоп көрген ешқашан құлаққа астында бұзады дем және жағымсыз бастайды. ... Ал, мен кеңес бере аласыз? қолында, және ас пышақ. Attack картоп ...