Оны жеуге: песто не?

Песто тұздығы Еуропа мен Азияның көптеген аспаздық туындыларымен кеңінен жеткілікті пайдаланылады. Ал оның ұлттық тағамдар әрбір дәстүрлі болып саналады. Италия, Испания, Германия, Франция, бұл тұздық рецептер бір-бірінен өте әр түрлі. Ол Жерорта өте танымал болып табылады және (арқасында үшін қара жасыл түсті , шөп осы қосымша, классикалық тағам оливковым және болуын көздейді, оның құрамына) Пармезан ірімшігі. Әрбір итальяндық үй шаруасындағы Песто соусы дайындау үйрену керек. Неге оны жейді? Сұрақ, ол дереу өзін сұрайды. Ол консистенциясы өте қалың болып, сондай-ақ жеке тағам кез келген табақшалар, және әдеттегі шағын тағам ретінде берілуі мүмкін, себебі кестенің қолданылатын кезде. Қаласаңыз, тіпті Hors d'тағамдар бір табаққа салып алады, бұл өте көп тарату емес.

макарон, спагетти және басқа да макарон араласады песто. Қайда ауқаттану Италиялық тағамдар, оларды жасырын емес. олардың дайындау бастап -. өнердің бір түрі болып табылады, содан кейін Ресей, керісінше, жеңіл тамақтар үшін пайдаланылатын әдемі үлкен пластиналардың, оларды тамақтандырды.

ең оңай тұздығы песто рецепт бірі - классикалық.

Алайда, әрбір әйел онда ол зәйтүн майы болып табылады, өзіңіз үшін, оның хош алуға болады, дәстүрлі тағамдарды негізі ретінде пайдаланылатын, кейбір басқа да өсімдік майы, жасыл, күлгін райхан және алмастыруға Пармезан ірімшігі. Әрине, бұл классикалық еуропалық жеңсік емес болады, бірақ өте ұқсас және өте жеуге және танымал. Түсіну оңай, песто бар, бірақ сіз алдымен оны дайындауға қажет.

Сондықтан, бұл соус үшін қажетті ингредиенттер: Пармезан ірімшігі жүз грамм, зәйтүн майын екі жүз грамм, сарымсақ үш немесе төрт түйір, 100 грамм кешью жаңғағы, жасыл базилик үлкен байламы, тұз.

сізге керек барлығын сатып алып, сіз Дайындауды бастау алады. езеді пайдаланып итальяндық үй шаруасындағы әйелдер өз негізінде осы тұздығы барлық ингредиенттер. Алайда, жалқау, сіз араластырғыш немесе тартқышты оны істеуге болады. сөз «песто» «басыңыз» немесе «сүрту» дегенді білдіреді итальяндық етістік алынған. Сондықтан, классикалық нұсқасы мүлдем қолмен қамтиды.

Сондықтан, тұздық ингредиенттер біз үшін ыңғайлы жолын майдаламаңыз: жаңғақтар, райхан, сарымсақ. өте жұқа ылғалдылығында үш ірімшік, сондықтан ол ауаны айналды. Ол Песто соусы дайындау қажет. Неге кашу келісушілікті еске ескере отырып, оны жейді? Негізінде, тек қараңғы жасыл өте әсерлі ақ аралас, өйткені ешқандай нақты ұсыныстар, бірақ тамаша ақ табақшалар бар.

Біз келесі қадамға өтіңіз. мұқият сарымсақ және насыбайгүл араластыру жаңғақтар, зәйтүн майын құрады. Содан кейін үгітілген ірімшік қосып, барлығы жақсы қайтадан сүрту болып табылады. Қажет болған жағдайда үлкен тұз, мүмкіндігінше теңіз, қосыңыз. арнайы дәм беру үшін, сіз бірнеше қажалып жалбыз жапырақтары және хош иісті қара бұрыш үшін аздап дәмдеуіштер қосуға болады. тоңазытқышта мөрленген контейнерде болуы тиіс ұстаңыз.

ол песто тарады егер Wonderful безендіру үстел, сәл тосттар, жаңа піскен ақ нан тағамы болады. Неге бұл бастапқы тұздық әлі жеп? Негізінде, кез келген ыдыс-аяқ. Және қандай бар? Бұл диван, болуы мүмкін ірімшік тағамдар ет, балық немесе картоп түрлі сорттарын. Ең дұрысы қызанақ және моццареллой қолайлы.

Италияда болған әркім, дерлік дәмін татты песто, фото, онымен тағам көрсететін кез келген саяхатшы жүзінде альбом сән беріп тұр.