Сүт сорпа дайындау. Жылдам және дәмді.

Бүгін біз сүт қалай дайындау жұмылдырылатын болады балаларға арналған сорпа. Әдеттегідей, мен ең қарапайым және ыңғайлы емес уақытты алатын рецептер ұсынамыз.

алма Сүт сорпасы «Геркулес»

Құрамы: бір литр сүт, сұлы үлпек бір тостаған «Богатырь», тәтті алма екі, қант және ванильдің ас қасық.

Дайындау. Ыдыс-аяқ қабыршақтары «Богатырь» әрқашан өте жылдам дайындалады. Жалпы пісіру уақыты он минуттан артық емес. , Қайнау сүт әкелді оның дәнді және қант ұйықтап, қосу және өшіру тағы жарым минут қайнатыңыз беріп. Ваниль (бірнеше кристалдар немесе ванильді қант бір шөкім) қосу. Таза, өзегін босатылады алма, сүрту және сорпа қосу.

асқан балаларға арналған, сіз орнына қант табиғи бал қосуға болады.

Сүт асқабақ сорпа және сәбіз (ұнтақ жарма)

Құрамы: сәбіз және асқабақ (100-120 г) сүт литріне, қант (дәміне қарай), май және тұз кішкене бөлігі.

Дайындау. Пісірілген дейін олар өте жұмсақ болғанша Асқабақ және сәбіз (қазірдің өзінде тазартылған және ұсақталған) қайнатыңыз. електен Үдемелі (сіз араластырғыш жібере аласыз) және сүт біріктіру. Қайтадан қайнату береді, қант және аздап тұз қосыңыз.

тұшпара бар сүт сорпа (тәтті)

Бұл тағам Эстония ас тиесілі. Қамырға арналған арпа ұн (бұл міндетті емес, дегенмен, сіз кез келген басқа алуға болады) қажет болады.

Құрамы: сүт, екі жұмыртқа, қант (1/2 кесе), ассорти кептірілген жеміс-жидек кесе ұн, ванилин (немесе даршын) жарты литр.

Дайындау. тұшпара Пісіру. Біз ақ заттар мен сарысын ортақ. Ақуыздар қалың көбік дейін аямаған болды. Араластыра, оларға (2 шай қасық, мүмкіндігінше ұнтақ), сүт (шыны) және ұн қант қосыңыз. Сіз қалың кілегей консистенциясын жеткенге дейін қамыр дейін ұн қосыңыз.

Енді біз қайнау сүт алып, және осы уақытта, сарысын және қант сүрту. жағына қайнатылған сүт горшок резервтелінген және оны ақырын енгізу, қант және ваниль жұмыртқаның сарысын араластырып.

Тағы да шағын отта қайнатыңыз және қамырдың (тұшпара) бір шай қасық тарады. сіз оны теру бұрын қамыр, сайын қасық кептеліп және өзін «жүзеге қозғалатын» емес, жасау үшін, қайнау сүт ішіне қасық батырыңыз.

крем (пастерленген) қосу және ұсақ (алдын-ала жуу, қайнаған сумен шайыңыз) кептірілген туралған.

печенье Сүт сорпа (сорпа)

Бүгін сатуға балаларға арналған печенье көптеген түрлері бар. печенье және пайдалану Сондықтан.

Құрамы: печенье бала (70-100 г), бір стақан сүт.

Дайындау. , Сүт қайнатады печенье Кофеүгіткіш ұнтақталған және сүт оны құйыңыз. жылу шығарып, сәл қант және ванильді қосыңыз (куки ваниль бөлігі бар болса, онда ол бұдан былай қажет қайта қосу).

Балалар (бір жасқа дейінгі балаларға берілген болуы мүмкін), әдетте, осы тағам жақсы көремін. Бала сарысын аллергиясы жоқ болса, сіз (алдыңғы рецепт технологиясында) бір жұмыртқа желток енгізуге болады. түрлі, сіз пюре банан (және мол, және дәмді) қосуға болады. нәресте үшін Banana, тек піскен таңдаңыз: үлкен, сары теріге, ешқандай жасыл, қоңыр спеклы бар.

Сүт күріш сорпасы

Құрамы: тостаған күріш (күріш немесе сынған күріш), бір литр сүт, тұз шөкім, қант және ванильді қалауы.

Дайындау. суға сұрыптау анықтау, жуу және қайнатыңыз. күріш толығымен дайындалған кейін, салқын, ыстық сумен шаяды артық суды, біріктіру және (Блендері пайдалануға болады) електен сүртіп береді. нәтижесінде пюре, сүт біріктіру қайнатыңыз, ванильді қант пен тұзды қосыңыз.

Бұл сорпа (тек тұз және ваниль қоспай) үш айдан асқан балалар үшін қолайлы болып табылады.

(Бір жыл) асқан кім үшін, өзгеріс үшін, сіз кофе тартқышты су, кептірілген, және шайырды қайнаған оларды душқа алдын ала, жаңғақтар және жеміс (кептірілген жемістер) қосуға болады.

(Крем жоқ бұл жағдайда) төмен майлылығы сүт азық-түлік диеталық тағамдарды ретінде жіктеледі. Сіз балаларға арналған, сонымен қатар ересектер үшін ғана емес, тамаша болуы тиіс ұсынды рецептер.