Хош мүкжидек тұздығы дайындауға қалай

Брусники пайдалы. Ол Илеу, дәрумендер мен минералдарға бай болып табылады. атеросклероз, гипертония және гастрит емдеуде оны пайдалану. Мүкжидек шырындар, Кептелуді, тұздық және одан дайындау. Бұл мақалада тағамдарды түрлі қолайлы болып табылады мүкжидек тұздығын, қалай жасауға қарастырамыз. Пісіру процесі өте қарапайым. Жұмысты бастайық.

Cranberry тұздығы: классикалық рецепт

Негізгі Құрамы:

• жаңа піскен мүкжидек (500 г);
• иісті бұрыш (2 г);
• шөптер (базилик, ақжелкен);
• мускат жаңғағы;
• қант (400 г);
• бал (1 ас қасық ..);
• сарымсақ қалампыр;
• имбирь;
• теңіз тұзы;
• даршын.

дайындау технологиясы

Блендер (қол жетімді майдалағыш) Менің lingonberries және қайрайды. табаны алыңыз және оған нәтижесінде массасы құю. қантпен толтырыңыз. қант ерігенге дейін қызады, өрт қоюға, бірақ қайнатыңыз емес. Келесі бұрыш, жер сарымсақ және шөптер, имбирь, қосу жұпар жаңғағы, теңіз тұзы. Барлық мұқият араластырыңыз.

сәл суығанын күтіңіз, қалдырыңыз. Содан кейін табақшалар құйып, қызмет етеді. Мүкжидек тұздығы ол инфузия үшін уақыт, өйткені, ол дәмді және одан хош иісті болады, жеткізу бұрын күннен артық пісіріңіз. тоңазытқышта артық емес екі апта сақтаңыз.

ет Cranberry тұздық

Негізгі Құрамы:

• жидек мүкжидек (шыны);
• бал;
• сорпасы;
• картоп крахмал ;
• шарап сірке суы (1/2 V. л.).

дайындау технологиясы

пюре жидектер араластыру. сито немесе блендер пайдаланыңыз. Содан кейін бал қосып (егер емес, қарапайым қант ауыстыру). мүкжидек тұздығы, бір бөлігін құйып сорпасына. Мүкжидек бұқаралық табаға құйыңыз және қосу сірке. отқа қояды. бәрі қайнау келгенде, содан кейін тұздығын əзірлеуді жалғастыру, сорпада ерітілген крахмал құйып. қасық (шамамен бес минут) тұрақты араластырыңыз. Бәрі дайын! Сіз массасын сүртіп мүмкін емес, бірақ жай ғана бүкіл жидек дайындауға, бірақ бұл ол сүйетін ғой. Тұздық суарылатын және балық тағамдары, құс болады. Және олар мүкжидек тұздығы балмұздақ жақсы жүріп айтады. Осы тұздығымен сендірді Кез келген тағам, демалыс аспаздық туындыларымен болады!

Қандай мүкжидек жүргізілуі мүмкін

жидек тұздығын ғана емес, пісірілген болады, бірақ қыста дайындық: джемдер, қияр, шырын, тосап.

шырын - ең оңай опциясын қарастырайық. Сіз піскен жидек қажет болады. Мұқият жуыңыз. 5 см қабаты үш литрлік банкіге клюква құйыңыз. Шырыны пайда болғанша ағаш пестика TAMP. тағы бір қабат салыңыз. Тағы да жидек набивать. банктің барлық толық Cranberries дейін осы процесті жалғастыру. салқын жерде қалдырыңыз - екі күннен кейін шырын болуы тиіс. дәке арқылы оны басыңыз. Табаға құйыңыз, жалбыз жапырақтары қосу және 60 градусқа дейін қызады. аздап суытып, содан кейін зарарсыздандырылған бөтелкеге құйыңыз. олардың пікірлердің жабыңыз. Мүкжидек шырыны бөлме температурасында шамамен бір жыл бойы сақталуы мүмкін. қолдану кезінде сусын бал немесе қант қосуға болады.

Cranberries, сондай-ақ қыс кеуіп болады. цикл жидектер, жуу және канализацияға осы үшін. Содан кейін ыстық пеште пісіру парағында және орны туралы ұйымдастырады. кептірілген жидектер, әдетте жер банкалар сақталады. Мұндай мүкжидек кофе тартқышты негіз бола алады. нәтижесінде ұнтақ шай немесе кофе банктерінде бес жылдан астам бойы сақталады. Туралған мүкжидек - бұл т.б. кондитерлік, компоты, шырындар, тұздықтар, жеміс сусындар мен түрлі тамаша шикізат болып табылады. Қандай өздері шешеді, мүкжидек және Даярлау әдiсі. Ең бастысы - эксперимент!