Ол зарарсыздандыру жоқ қыста өрік компот дайындау мүмкін бе? екі тәсілдердің бірін пайдаланыңыз:

кез келген жеміс сақтау ең сенімді әдісі, көкөніс, жидек немесе жеміс ма, ол зарарсыздандыру саналады - банкілері және ыстық сумен толтырылған өнімдері біраз уақыт бойы жібітіңіз батыру жолымен термоөңдеу. жеміс пайда, алайда, іс жүзінде өзгеріссіз қалады: тері үзіп емес, пішіні деформацияланған емес, барлық компоненттер бүлінбеген және әдемі қалады. Бірақ кейде бұл сұйықтықтың жалпы көлемі салыстырғанда жеміс үлесі төмен болып табылатын, сондықтан үлкен шыны ыдыстарды, әсіресе жеміс-жидек сусындар, жабу үшін ыңғайлы емес. сумен сұйылту арқылы қалаған түрде одан әрі қарым-қатынас талап етпей, толығымен дайын сусынның сусындар алуға оңай және ыңғайлы қандай? Мысалы, ол оңай дайындауға болады өрік компот зарарсыздандыру жоқ қыста. Бұл мақалада екі ықтимал жолдарын сипаттайды. Олардың кез келген мынадай, сіз бір хош иісті және бай қабықтан алуға жеміс сусындар.

зарарсыздандыру жоқ өрік Компот екі жолмен жабық болады

сусын дайындау машинаның бірінші нұсқа ыстық сұйық жеміс бірнеше рет біріктіру және оны қайтадан жылыту құйып болып табылады. Қант, әдетте соңғы кезеңде ұйықтап.

Екінші нұсқа «жазғы» рецепт бойынша компоты дайындау ұқсас. Бұл технология, сусын қайнату негізделген дайын пайдалану және одан әрі жылу емдеу талап етпейді дегенді білдіреді. Ыстық қаныққан жеміс қоспасы банкалар мен орама құйылады. зарарсыздандыру жоқ қыста өрік А компот астам целлюлоза бар шырын ұқсайды. Біз егжей-тегжейлі опцияларды әрбір сипаттайды.

зарарсыздандыру жоқ қыста өрік Компот: бірінші рецепті

Жемістер perespevshie фирма емес, қабылдау қажет. оларды жуып, сүйектен босатады. тоқсандар өте үлкен кесуге болады. Әрбір үш литрлік JAR 7-8 орта өрікті қойды. танк туралы ¼ арналған жеміс толтырылуы тиіс. мұқият қайнаған су құйып, сондықтан шыны жарылып емес. Қақпағы бар ыдысын жабуға және 10-15 минут «мұқият буланған алу» қалдырыңыз. Содан кейін, мықтап мойынға тозған тесіктері бар арнайы құрылғы, төгіп сұйық арқылы кері табаға. шешім қайнатыңыз және банкалар қайта толтыру. 15-20 минут соңында, банка Сұйықтықты жою қадамды қайталаңыз. қарқынды жеміс сорпасы, (- жоғарғы қанттың 1 толық кесе су үш литрлік банкіге дейін) қант құйыңыз. Қайнау сироп контейнерде құйып, ширату. Содан кейін контейнерді қосу және салқындату үшін көрпемен орап.

зарарсыздандыру жоқ қыста Өрік компот: екінші рецепт

қайнаған суға дәміне қарай өрік және қант дайын бөліктерін салыңыз. 10-12 минут компот қайнатыңыз болсын. Сіз басқа көкөністер мен жидектер қосуға болады. целлюлоза бірге қоспасын байлығы банктер мен zakuporte қақпақтарды құйыңыз.

Егер сіздің мақсатыңыз болса - бүкіл жеміс бастап әдемі десерт, ол зарарсыздандыру жоқ өрік компот дайындау қажет емес. кәдімгі тәсілмен Қорғасын:, шетінен жеміс банка толтырыңыз сироп құйып, ыстық суға жібітіп қойылады. Қалай жақсы жазғы еске, әдемі қысқы дайындамалар ләззат!