Минералды су бойынша тұшпара өндірісі үшін серпімді қамыр: рецепт

минералды су тұшпара арналған қамыр ерекше икемді қосылады. Ал күшті газдалған су, таңғажайып Concoction қосылады. Әрбір үй шаруасындағы пісіру ыдыс-аяқ Unstuck алуға келмеген жағдайда Қамырды жасауға қалайды, және толтыру табаның түбіне жүзеге ұшынан жоқ. біз қазір болады және айтып рецепт, өте оңай илеу.

тұшпара өндірісі үшін қамырға минералды су: процесінің қандай артықшылығы?

Ежелгі заманнан бері, жылы ресейлік тағамдарды пайдаланылатын ашытқысыз пісірілген қамыр, дәстүрлі суық бұлақ суы оны араластырылып Кук. Уақыт өте келе, дайындау технологиясы шағын өзгерістер әкеледі, бірақ судың сапасы әрқашан дайын тағам табыс кілті болды. аспазшылар сүйемін тәжірибе, және бір эксперимент, ол тұшпара өндірісі үшін қамырға минералды су кезектен тыс серпімділігін және серпімділік сатып екенін байқалды. Сонымен қатар, проблема көптеген любовниц қолайсыздық туғызады қолына негіздеріне ұн жабысып жоғалып кетті.

көпіршікті көп, жақсы

Біз үлкен көпіршікті, жеңіл, жұмсақ, сондықтан одан дәмді ол дайын өнім біздің серпімді Қамырға арналған тек қатты газдалған суды қабылдануы тиіс айналады, өйткені, бұл табылған. Мұнда қажетті ингредиенттер толық тізімі:

• бидай ұны - 700 г;
• жаңа піскен тауық жұмыртқа - 1 дана;
• газдардың жоғары мазмұнымен минералды су - 1 стакан;
• күнбағыс майы - 4 ас қасық. қасық;
• тұз және қант - 0,5 шай қасық. қасық.

Сіз минералды суға тұшпара өндірісі үшін Қамырды илеу бастамас бұрын, ұн сомасына назар аударады. Әдетте, өнімнің тұжырымдау 3 кесе пайдалану ұсынылады. Алайда, шағын маржа әлі тиісті болар еді жағынан ұстаңыз. сапасы мен сынып негізінде, ұн өзін ұстай, және ол қалай серпімді ашытқысыз пісірілген кома қорытынды қалыптастыру үшін грамм болуы тиіс қалай болжауға ешқашан.

Бірінші кезең: ыдысқа илеу

А ыдысты бастау үшін терең барлық сұйық ингредиенттер (су, сода, жұмыртқа және өсімдік майы) қосылу және оларға тұз және қант қосыңыз. Құрамы мұқият араластырыңыз және шағын бөліктерін алып еленген ұн қосыңыз. слайд бар ұн бір ас қасық араластыру үшін контейнер жасасуға жеткілікті, және дәл енгізіледі әрбір бөлігі сұйық массасы ұн қайрайды кейін. минералды су тұшпара арналған қамыр, біз ұсынатын болады, ол рецепті, қолына жабысып тиіс емес. біз жеткілікті болуы, меніңше, сондай-ақ, ақ көптеген ұн енгізіңіз, жанасу масс жағдайын тексеру.

Екінші қадам: үстелдің үстінде қамырды салып

ол жеткілікті серпімді құрамы деп ойласаңыз, онда сіз бортында оны таратуға және бір мезгілде екі қолыңызбен илеу үшін бастауға болады. Біз 15 минут топтамасын жасауға. Ол ұзақ уақыт, алайда, компоненттер бір-бірімен байланыс мүмкіндігі болуы керек. Содан кейін бөлікке Қамырды кесу және Тұшпара үшін негіз жүзеге жылжымалы кез келген проблемалар жоқ болады. Айтпақшы, бұл қамыр сәтті тұшпара, балғын бәліштер мен chebureks үшін, сондай-ақ пайдалануға болады.

Біз дереу арқан генерациялау және кесектерге Қамырды кесіп, стенд кем дегенде 20 минут қалыптасады мүмкіндік бермейді , бөлме температурасында целлофан оны қамтитын. дайын COM сайттар кеуіп емес, үшін, сіз целлофан үстіне ас сүлгімен оны жабуға болады. минералды су бойынша тұшпара өндірісі үшін қамыр толығымен айналысатын кейін сіз бөліктерін қызмет көрсететін қалыптастыру кезеңі бастау үшін бастау алады, ғана болды.

негіз қалыптастыру

біз дұрыс тұшпара үшін негіз выкатывать қалай туралы айтып емес, егер біздің рецепт толық емес болады. рынды илектеу және қалыптау процесінің екі жылдам көп кетуі мүмкін, себебі бастау үшін, ол, 4 қолында тұшпара дайындауға жақсы. Егер қажет болса, бұл жағдайда, ол, сондай-ақ, баламалы іс-қимыл болады.

Бастапқыда кома кесу арқылы құрылған немесе мөлшері екі қолыңызбен ыңғайлы орналастырылады қамырдың бір бөлігін өшіру айырыңыз. Содан кейін, жіңішке ұзын өрме қалыптастыру үстелге қойып, шағын бөлікке пышақпен кесіп. Кезде барлық шұжық қамыр, қиып ұн әрбір біржолғы және аздап қысу алақан ішкі жағын себіңіз отыр. хаостық түрде үстелге Дайындаманы тарады, және ұн аздап бөлшектер кейін бірге ұстануға мүмкіндік бермейді.

тұшпара пішіндеуге

үлкен скалкой пайдаланып жазық жұқа самса қамыр дана қалыптасады қабылданады ролл. Енді шай қасық пайдаланып толтыру бөлігін анықтау үшін, алдын ала пісірілген сиыр еті орталығы қоюға әрбір торт үшін. Содан кейін жиегін zascheplyaem және әрбір білімді pelmeshek қаланды , бортында кесуге сәл Путассу. Сіз мұздатқышқа жартылай таза тақта, дәл қазір тұшпара дайындауға жоспарлап жоқ болса.

қорытынды

Неге қолдан равиоли соншалықты танымал болып табылады? олар махаббат пен жылылықпен табиғи өнімдерден дайындалған бұл Себебі. Сіз жиі тағам дайындау болса, қызмет біздің рецепт алып, минералдық су тұшпара өндірісі үшін Қамырды пісіріңіз. қазірдің өзінде бұл кеңес пайдаланған кім Кері байланыс өте ынта болып табылады.