Крем тұздыққа лисичках кеспе: сипаттамасы және тағамдарды дайындау әдістері

Сіз тез дәмді кешкі ас дайындауға қажет болса, ол кілегей соусындағы лисички осы макарон үшін ең қолайлы болып табылады. Бұл тағам орман өнімдері дерлік барлығына қол жетімді болған кезде саңырауқұлақ маусымы әсіресе болып табылады. дұрыс дайындалған макарон өнімдері, нәзік крем және хош иісті саңырауқұлақтар: Шын мәнінде, ол үш құрамдас тамаша үйлесімі болып табылады. Алайда, ол үшін кейбір үлкен рецептер бар.

Қарапайым және дәмді

кілегей соусындағы лисички бар макарон дайындау жеткілікті қарапайым. тіпті бастауыш иесі мұндай операция ұстағышымен. төрт адам үшін бұл тағам жасау үшін, сізге қажет:

балғын, тұз, макарон «Тальятелле» АҚ лисичками 200 грамм (8 слоттары), бұрыш, сарымсақ, пияз, 4 ас қасық Пармезан ірімшігі, сол қаймақ және су, онда көрсетілген пісірілген кеспе 2 түйір.

жылы лисичках кеспе крем тұздығы кезеңдерінде дайындалуда. Бүкіл процесс үш негізгі бөлімнен тұрады:

1. Біріншіден, үлкен Табаға су қайнатып, содан кейін аздап тұз қосып, ондағы макарон пісіру керек.
2. Пияз және сарымсақ ұсақ, тураған табаға құйып, ақырын баяу отта оларды баяу. Содан кейін сіз саңырауқұлақ қосып, мұқият араластырып қажет. Біраз уақыт өткен соң, шырын Түлкішектерді дейін басталады. Ол сайып келгенде, буланады дейін бірнеше минут күту керек. Содан кейін сіз, кілегей қосыңыз тұз және бұрыш аздап енгізу және ол қоюланып дейін тұздығын шығаруым.
3. макарон сорғытып, содан кейін табаға оны жіберу және ақырын араластырыңыз.

Енді біз тұздыққа қаймақ лисичках бар макарон толық дайын екенін болжауға болады. Ол тек үгітілген ірімшік, оны себіңіз қалады. Және бұл дәмді тағам кейін оңай нөмірлері бойынша тарала алады.

макарон және бекон Саңырауқұлақтар

жылдық тәжірибесі бар Аспаздар естелік тағамдарды дайындау өз жолмен үшін пайдаланылады. Осы жылдар ішінде, олар жеке дәмі мен олар басталатын аспазшы бірге бөлісуге дайын болып табылатын пропорцияда түсіну құрды. Мысалы, танымал телешоу Юлия Высоцкая әйгілі көшбасшы қуана миллиондаған көрермен оның құпиялары аудиторияға ашады. лисички крем тұздығы бар макарон дайындау, оның пікірінше, сондай-ақ? Высоцкая осы бірнеше түрлі нұсқаларын ұсынады.

Олардың бірі үшін мынадай құрамдас қажет болады:

саңырауқұлақ (түлкі) 200 грамм, спагетти орау пияз жарты, Бекон, толық емес шыны кілегей, тұз, 100 г Пармезан ірімшігі және бұрыш 50 грамм.

Осы жағдайда, тағам болуға дайын:

1. бастау үшін саңырауқұлақтар суық суға 20 минут жібітіп керек. Осыдан кейін, олар жуылады және мұқият сығыңыз тиіс.
2. Бэкон шағын текшелеп және жеңіл-желпі ыстық табаға қуырып аласыз.
3. 10 минуттан кейін, туралған пияз қосыңыз. Өнім алтын рең сатып дейін Фрай қажет.
4. табаға Саңырауқұлақтар. Олардың алдын-ала ірі бірнеше бөлікке кесіп жөн. Шағын саңырауқұлақтар бүкіл дайындалған болуы мүмкін. бекон және барлық ылғалдың булану қажет пияз қуырып саңырауқұлақтар.
5. Осы уақытта, сіз спагетти қайнатуға болады. Болжалды уақыт 3 минут азайту жақсы.
6. саңырауқұлақтар крем енгізіңіз және қақпағы астында 5 минут қайнатыңыз.
7. спагетти тұздығымен қосылу үшін дайын.

Жасылдар және ірімшік соңында қосылады. Бұл табаққа тіпті тікелей жасалуы мүмкін.

итальяндық мотивтер

Макарон - бұл белгілі итальяндық тағамдар елестету қиын онсыз өнім. Жергілікті тұрғындар азық-түлік күн сайын дерлік оны пайдаланыңыз. Итальяндық аспазшы жылы кілегей соусындағы лисички бар макарон өнімдері дайын болуы үшін қалай өз пікірін бар. Бұл тағамның рецепті, шот ұлттық ерекшеліктерін ескере отырып, келесі өнімдерді талап етеді:

250 грамм лисичками, қаймақ 200 миллилитр, макарон (немесе басқа макарон) 300 грамм, пияз, тұз, томат 2, сары май, 10 жас райхан жапырақтары, бұрыш және ірімшік 100 грамм 40 грамм.

Дайындалу әдісі біршама алдыңғы нұсқаларында сияқты:

1. туралған пияз бастау сары қоңыр болуы тиіс.
2. саңырауқұлақ қосу және жақсы қуырамыз.
3. крем өнімдерін, араластырыңыз, сәл ғана бұқтырыңыз құйыңыз.
4. тұз қосып, өз бетiнше кесілген қызанақ және аздап бұрыш. өнімдер 6-7 минут қайнатыңыз беруге тиіс.
5. Бұл жолы спагетти дайындауға жеткілікті болады.

Қорытындылай келе, бір табаққа тек дайын макарон болады оларға тұздығымен саңырауқұлақ қосу және барлық хош иісті үгітілген ірімшік себіңіз.