Корей қияр: сәбіз қыста рецепт

біз өте өткір және хош иісті жүзеге одан әрі қарауға корей рецепт қияр. Бұл тағамдар отбасылық кешкі тамаша болып табылады. көптеген жолдармен мүмкіндік береді. Біреу қыста Корей қияр дайындалуда, және біреу сәттік пайдалану үшін, оны жасайды.

Корей рецептіде қияр

Осы дәмтатым дайындау көп күш талап етпейді. тек қолайсыздық, қияр емдеу кейін ұсынуға көп уақыт қажет факт болып табылады салат және тұтынуға жарамсыз болды.

Қандай өнімдер кәріс қияр жасауға қажет? тағамдар рецепті сатып алу ұсынады:

• қияр өте үлкен емес, - шамамен 1 кг;
• соя тұздығы - 2 үлкен қасық;
• тазартылған мұнай - 2 үлкен қасық;
• сарымсақ скорода пиязы - 3-4 дана.;
• тұз - қалауы бойынша;
• сірке суы - үлкен қасық;
• күнжіт - үлкен қасық;
• бұрыш чили ұнтағы - schepotochka.

Біз көкөніс емдеу

Қалай Корей қияр дайындау керек? Бұл рецепт жеңіл тамақтар ғана жаңа піскен көкөністер мен серпімді пайдалануды талап етеді. Өйткені, сатып алу қазірдің өзінде, балғын емес, өте дәмді шығады емес, сынғыш қияр салат болса.

Сіз көкөніс ащы дәмін татып сатып алсаңыз, онда ол қабықтары жақсы. Әйтпесе, сіз қалдыра аласыз.

Корей тiске басар қияр дұрыс таңдау кейін ыдысқа салып тиіс және (кем ¼ сағат) суық суға малынған. Келесі, мұқият, көкөністерді жуып пайда болуына ықпал пупками кесіп және барларда немесе сақиналар ішіне майдаламаңыз.

қуырылған күнжіт

Рецепт корей қыста қияр төменде ұсынылатын болады. Енді мен қалай сәттік пайдалану үшін тағамдар жасауға сізге айтып келеді. Бұл әрекетті орындау үшін, табаға күнжіттің тұқым салып, тазартылған май құйып, тез қуырып аласыз. Бұл жағдайда, өнім түсті өзгертілуі тиіс, бірақ өртеп емес.

соңғы кезеңі

қияр өңделген соң, олар, тұз толтыру араластыру және 20 минутқа жағына қалдыру керек. Азат шырын ағызу ұсынылады, және көкөністер соя тұздығын, сірке суы мен бұрыш қосыңыз отыр. ингредиенттер араластырыңыз, ол үгітілген тістері және күнжіттің қою қажет. көкөніс Бұл нысаны кестеге осы, содан кейін 2-сағат тоңазытқышта сақталады, және керек.

қадам рецепт бойынша қадам: қияр мен сәбіз корей салаты

Егер сіз мәзірін әртараптандыру келсе, ол дайындауға ұсынылады сәбіз корей салат қыста. Бұл тағамдар Ішімдік ішуді жоспарлап, әсіресе, егер мерекелік үстел үшін тамаша болып табылады.

Сондықтан Корей күрт қияр жасауға қандай өнімдер қажет? қыста фотосуреттермен рецепті қазір ұсынылатын болады. Ол үшін бізге қажет:

• серпімді қияр - 3 кг;
• Балғын, шырынды сәбіз - 500 г;
• сарымсақты - 2 басшылары;
• сірке суы 9% - 5 ірі қасықтар;
• теңіз тұзы - дәміне қарай;
• ақ қант - ½ кесе;
• Тазартылған май - 250 мл;
• дәміне қарай қолдануға - корей сәбіз дайындауға арналған тұздық.

компоненттерін дайындау

Қалай Корей қияр дайындау керек? зарарсыздандыру жоқ қыста үшін рецепт жаңа піскен көкөністер мен серпімді пайдалануды талап етеді. Олар мұқият жуып тазаланған, қажет болған жағдайда, содан кейін корей ылғалдылығында бойынша қайрайды тиіс. Сонымен қатар, ол сарымсақ қауызы бос болуы және барлық ұрынбай жаншып тиіс.

ингредиенттерді араластыру

көкөністер мен сарымсақты ұсақтауға кейін, олар бір ыдысқа байланысты, жақсылап араластырыңыз тиіс. оларға Келесі сіз, қант қосқыңыз тазартылған мұнай, тұз, сірке суы мен дәмдеуіштерді. сияқты, ингредиенттер дәл бір күн бөлме температурасында қалдыру керек. Бұл жағдайда, олар қамытын басуға болады. біркелкі кедергі үшін мезгіл-мезгіл ұсынылатын көкөніс дәмдеуіштер таратуға.

банктер жүзеге асыруға

Корей қияр сақтауға қалай? сәбіз қыста рецепт шыны банкалар пайдалануды талап етеді. Олар толтыру керек , маринадталған көкөніс, содан кейін қақпақтарды бекемдеңіз және тоңазытқышта жіберіңіз. сияқты, өткір корей салаты бірнеше ай бойы сақталуы мүмкін.

Зарарсыздандыру корей салаты

Сіз тоңазытқышта толтырылған банкаларды орналастыру келсе емес, және жертөлелерде немесе жертөлелерде, қақпағы бар өсімдік банкаларды жүзеге төсеу алдында зарарсыздандыруға ұсынылады. Сондай-ақ, прокат сыйымдылығы ыдысқа салып және 10 минут бойы режимі Multivarki «multipovar» орнату үшін қажет. Уақыт өте, дәмдеуішті корей салат бар банкалар жойылады және көрпе орап тиіс. сияқты, тiске басар, әзірге олар салқын алуға емес, сондай-ақ сақтауға ұсынылады. Қолданар алдында ыдысқа салып және ыстық тамақтан және нан тілімімен қызмет, салат есепшот керек.

ет және тұздалған қияр бар корей салат дайындауға

Қалай кәріс қияр дайындау? ет, өкпе қазір ұсынылатын болады. Ол үшін бізге қажет:

• серпімді, балғын қияр - 0,8 кг;
• тұз - 1/3 десерт қасық ;
• май жоқ бұзау - шамамен 500 г;
• пияз - 2 шағын басшылары;
• тәтті қызыл бұрыш (Bell) - 1 дана.;
• сарымсақты - 3 дана;.
• тәтті Chili тұздығы - үлкен қасық;
• ақ қант - schepotochka;
• кориандр - бір шөкім;
• соя тұздығы - 4 үлкен қасық;
• жүзім сірке - 3 ірі қасықтар;
• Тазартылған май - (міндетті емес) Қуыруға арналған пайдаланылған.

өңдеу компоненттері

Бұл салат дайындау ақ жуылған қияр болуы, содан кейін олардың ұзақ тілімдерін кесіп тиіс. Ол сондай-ақ жарты сақина ішіне пияз және тәтті бұрыш кесілген болуы тиіс. жаңа піскен сиыр ескере отырып, ол ұзақ текшелеп тиіс.

ою қияр процесі

Кесілген қияр, терең ыдысқа салып бүктелген тұз қосу және жарты сағат шетке кетуге тиіс. Келесі, көкөністер сәл тарылды қажет және жинақталған шырын құйып. Олар кориандр, чили тұздығын, қант және үгітілген тістері қосу керек.

бір табаға бойынша ет пісірген

жоғары отта терең таяз бұзау тілімдерін қуырып тез болуы тиіс. ылғал буланып кейін, ет пияз қосу қажет. Осы ингредиенттер пісіруге көкөніс жұмсарту ұсынылады. Осыдан кейін олар соя тұздығын құйып тәтті бұрыш қойылуы тиіс. барлық ингредиенттер қияр ағызып ыстық болуы керек араластырыңыз.

5-7 минуттан кейін, салат дәмін татты болады. Қажет болған жағдайда, ол тұз және басқа да дәмдеуіштер қосу қажет.

ет және тұздалған қияр бар корей салат сақтау және қызмет көрсету үшін қалай?

пісіру, ет бар қияр салат кейін ол жабуға қажет таспасымен және салқын дейін салқын жерде қалдырыңыз. Әрі қарай жедел және қанағаттандырарлық снэк қақпағы бар ыдысқа салып, тоңазытқышта жіберуге тиіс. Бұл тағамды жейді, ол дайын болды, сол күні, немесе бірнеше күн болуы мүмкін. Алайда, ұзақ қарағанда 5 күн оны ұстап ұсынылмайды. Әйтпесе ет жағымсыз салдарларға әкеп еді, ол құртып.

қандай және қалай қияр бар корей салаттар ауқаттану? зарарсыздандыру мән

Енді сіз сәбіз, қияр және ет бар дәмдеуіш корей тағамдар дайындау үшін қалай білеміз. нан немесе екінші ыстық тамақтан белсенді салат пайдалануға болады. Сонымен қатар, кейбір үй шаруасындағы әйелдер жиі рагу оған қосылады. онымен екінші курс неғұрлым, хош иісті дәмді және дәмдеуіш болып табылады.

Корей тiске басар, зарарсыздандыру ұшыраған жоқ болса, онда ол тек тоңазытқышта сақталуы тиіс. Сонымен қатар, ол бірнеше күн ішінде жеуге тиіс.

арттыру үшін жарамдылық мерзімі осындай тағамдар, ол сірке суы мен ыстық дәмдеуіштер қосу ұсынылады. Олардың арқасында, корей салаты әлдеқайда ұзағырақ сақталады.

Егер сіз барлық деректер қыс және көктем келіп, дастарқан келсе, ол зарарсыздандыру жақсы. Айтпақшы, бұл жағдайда, салат міндетті тоңазытқышта сақталады емес. Ол жертөле жертөлелерде немесе қойма орналастырылуы мүмкін.