Картоп Шошқа Бұқтырылған

қарапайым және дәмді іздеңіз шошқа рецепт? Содан кейін, осы мақала сіз үшін пайдалы болады.

Шошқа Бұқтырылған картоп, сәбіз және асқабақ

өнімдер:

шошқа гуляш - 0,6 кг;

құлмақ-suneli;

паприка - 1 шай қасық;

Тағзым - дана бірнеше;

бұрыш, тұз;

Сәбіз - дана, ерлі-зайыптылар;

асқабақ - 350 г;

Өсімдік майы;

ақ шарап - 300 мл;

Сарымсақ - қалампырдың бір-екі.

Біріншіден, біз тоңазытқыш түн шарап және таза, оны толтыру, содан кейін гуляша жақсы жуу керек. Кезде ет promarinuetsya алтын бит дейін табаға қуырып аласыз, оны қоюға тиіс. Осыдан кейін, картоп тазалау және текшелеп. жылы сумен, оны толтырыңыз және 20 минутқа қалдырыңыз. Ол картоп крахмалын алып тастау қажет. Картоп Осы уақыттан кейін жуу керек.

Енді пияз және сәбіз тазалаңыз. Ұсақ пияз, сәбіз тураған. пияз жарты қуырылған өсімдік майы, ет қосу және төмен температурада жарты сағат қайнатыңыз. Содан кейін картоп қосуға және тағы 12 минут қазір аршылған және жұқалап tyvku қайнатыңыз. Пияз сәбіз қалған passiruem және оларды қосу қайнатыңыз, асқабақ шамамен 12 минут. Енді ақ шарапты қосыңыз. қиыршық сарымсақ қосып пісіру соңына дейін 16 минут. Pot өзі ауыздықталған болатын және жасыл безендірілген сәбіз және асқабақ, қосу, содан кейін ыдысқа жатып.

сарымсақ картоп бар Шошқа Бұқтырылған

Бұл тағамды дайындау үшін пайдалану ең жақсы болып табылады , шошқа қабырғасының. Құрамы:

картоп - 0,6 кг;

Сәбіз - дана, ерлі-зайыптылар;

шошқа қабырғалары - 0,5 кг;

пияз - 1 дана;

сарымсақ (сарымсақ, сіз көрсеткіні пайдалануға болады) - 4 қалампыр;

қызанақ (сіз кетчуп бірнеше қасық алуға болады) - дана бір-екі;

тұз, бұрыш;

Жасылдар.

Табаға Үлкен өрт шошқа және қабырғасының құртшабақтарды оны орналастыру, содан кейін біраз май және жылу құйып. Картоптың қабығын аршып және үлкен кесектерге кесіңіз. Сіз қабылдауға болады , жаңа картоп. шошқа қабырғасының картоп салып, тұз және бұрыш қосамыз. ет күйіп сорпа немесе қайнаған су 50 мл қосу керек. Енді, қақпағы бар табаны жабуға және жарты сағат қайнатыңыз.

Содан кейін пияз және сәбіз аршып және кесу керек. Егер сіз пайдалансаңыз сарымсақ көрсеткілерді, содан кейін олар кесектерге кесілген болуы тиіс. тілім болса, онда пышақпен оларды кесу керек. Енді ет көкөніс жүзеге жатып, жақсылап араластырыңыз. Бұқтырылған әлі орташа отта 12 minyt. қызанақ және қабығын аналарымызды. Ыдыс, дәм татуға сарымсақ қосып, араластыру және өшіру үшін тұз қосыңыз. пластина еду және шөптер себіңіз дайын картоп Енді шошқа Бұқтырылған.

саңырауқұлақ Шошқа Бұқтырылған

Құрамы:

Шошқа - 300 г;

Саңырауқұлақтар - 350 г;

пияз - шамамен 3 дана;

Порей - 2 бұтақтарын;

тәтті шарап - 60 г;

сарымай;

Картоп - дана, ерлі-зайыптылар;

майонез;

күнжіт - 1 шай қасық;

Шафран - pollozhki шай;

лавр жапырағы;

бұрыш, ет тұздықтар.

Біріншіден, біз содан кейін саңырауқұлақтар мен пияз жұқалап, төртбұрыштап ет кесіп қажет. Енді, араластыру саңырауқұлақ ет, тұз, пияз, дәмдеуіштер мен шарап құйып. Содан кейін шамамен 12 минут басыңыз. Содан кейін таза картоп және су қосу, пісірілген дейін лавр жапырағы, тұз және қайнату қосыңыз. Порей кесектерге кесілген болуы тиіс. біраз уақыт Бупісіргішті, қайнауына шамамен 20 минут салып Саңырауқұлақтар, ет және пияз, содан кейін қызанақ пастасы мен шафран оларды қосыңыз. күнжіт шошқа және пореем Дайын себіңіз. Келесі картоп үшін жатып және майонез құяды.

пияз, картоп және саңырауқұлақ қосылған шошқа Бұқтырылған

пісіруге арналған Өнімдер:

Шошқа - 350 г;

саңырауқұлақтар (сіз жаңа піскен немесе тұзды пайдалануға болады) - дана, ерлі-зайыптылар;

Тағзым - дана бірнеше;

ақжелкен (балдыркөк пайдалануға болады);

картоп - 9 дана;

су (немесе сорпа) - 1 тостаған;

бұрыш, тұз;

қаймақ - 2 ас қасық ас қасық.

ет туралған саңырауқұлақтар мен пияз бірге баяу отта текшелер мен құртшабақтарды кесіп тиіс. Содан кейін, қабығы аршылып, туралған картоп сорпа немесе қайнатылған су қосыңыз. Барлық осы қақпағы жабық пісірілген дейін біраз уақыт қаймақ және қайнату қосыңыз, дәмдеуіштер себілген. дайын тағам ақжелкен немесе балдыркөкті безендіру, ыстық атқарды.

Ол ең үздік шошқа, көкөніс салат ұштастыра картоп Бұқтырылған атап өткен жөн.