Нан формалары қандай?

бұл үлкен мереке немесе отбасылық кешкі ас болсын ешқандай мереке, нан жоқ істеу мүмкін емес. Бұл дүкенде сатып алған немесе дайындалуды болады. Бірінші нұсқа - ең жылдам, бірақ екінші - ең дәмді. Бірақ қандай нан жасауға? Бүгін, өндірушілер дәстүрлі заманауи үшін, нысандарын үлкен ассортиментін ұсынады. Ол сіз үшін дұрыс нәрсені таңдауға ғана қалады.

металл

1. нан пісіруге арналған Шойын қалыптар біркелкі жылытып, бірақ жеткілікті ұзақ. зең деформацияланған емес және ұзақ қызмет етеді. Нан-ақ олар арқылы пісіріледі. ұзақ кем олар қамырды недоваренных, нан сияқты нысандарын пайдаланады. темір, мұнай, және ақыр соңында табиғи жабыспайтын қорғау бетінде сіңіріп бұл факт. кемшіліктер арасында салмағы мен сынғыш көп атап өтуге болады.

2. Тәрізді тот баспайтын болаттан жасалған, күшті жеңіл болып табылады. Байланысты жұқа қабырғаға, нан жылдам және темір үшін қажетті қарағанда, төмен температурада оларға пісіреді. баспайтын болаттан жасалған нан түрінде өзінің дәмін және көрнекі қасиеттер жоғалтқан емес. материалдық өзі қышқылдар мен сілтілердің әсеріне ұшырауы мүмкін емес. Жылтыратылған нысандары көп гигиеналық болып табылады. механикалық стреске жеткілікті төзімді Мат.

керамика

Мұндай нысандары баяу қызады. Осыған байланысты, ашытып біркелкі арқылы пісіріледі. Сонымен қатар, керамикалық бұйымдар тартымды сыртқы түрі бар. Бұл үстел басында қызмет болуы нан пішіні бастап тортты алып тастау емес мүмкіндік береді. Бірақ керамика көптеген кемшіліктер. Біріншіден, ауыр бұйымдар. Екіншіден, материал кеуек құрылымы бар. Керамика қираған микротрещин және ақыр соңында арқылы ылғалды сіңіреді. ол суық пешке, немесе температура өзгерістеріне пішіні жарықтары арқылы Үшіншіден, жалғыз орын.

шыны

ол мөлдір қабырғалары бар, өйткені нан Бұл нысаны ыңғайлы. Сіз оңай пісіру процесін prokontroliruete. Ыстыққа төзімді шыны жоғары температура сәйкес кез келген заттарды босату емес, сондықтан тағамның дәмін әсер етпейді. материалдық алайда баяу тәрізді салқындатқыш пісіру, нашар жылу жүргізеді.

силикон

нан Бұл заманауи нысандары артықшылықтары көп. Олар -60-тан +280 градусқа дейін температураға төтеп қабілетті. Пісіру оларға жабысып емес, және ол алып тастау оңай. Бұл әрекетті орындау үшін, жай ғана ішінен нысанын бұрап. формалар, өлшемдер және түстердің және қандай түрлі! Сіз үлкен, шаршы немесе сопақ нан, немесе шағын дөңгелек тоқашты пісіруге болады.

Сіз бұл дәмді, сонымен қатар әдемі ғана емес, пісіру керек болса, онда көтерілген еденге және қабырғалары нан нысанын таңдаңыз. Силикон Сонымен қатар, ол оңай жууға, тағамның дәмін әсер етпейді. Алайда, мұндай серпімділік осы артықшылығы материал, қолайсыздықтар әкелуі мүмкін. жоғары температура ұзақ әсерінен пішінін қиғаштық. орнына сіз оның торт нан пісіру үшін шешеді және егер, қамырды төгіп қаупі бар. Бірақ өндірушілер металл раме нысанын босату арқылы бұл мәселені шештік. Енді олар пештің жеткізуге қиын болмайды.

Қандай да сіз нан таңдау нысаны: махаббат және жақсы әзіл пісіріңіз, темір, керамикалық, кремний және басқа да лақтырып, сіз ең дәмді пісіруге болады.