Келген талғамға арналған крем кекстер

Кекстер Америкада, әсіресе танымал, шағын бөлінген десерт деп аталады. үстіне Жұмсақ печенье базалық және тәтті крем мінсіз бір десертке біріктіріледі. Шын мәнінде, төменгі тұрақты торт сияқты кекстер. Сондықтан мұнда эксперименттер көлемі бірдей, кекстер шоколад, ваниль, жеміс болуы мүмкін қамыр қосуға болады кептірілген жемістер немесе жаңғақтар. Классикалық кремді, не сіз кез келген дерлік хош комбинациясын пайдалануға болады, сіз қызықты көрсетеді. Сіз осы десерт тырысты ешқашан және неден бастау білмейсіз бе? әдеттегі ваниль кекстер пісіру және опциялары мынадай олардың крем безендіруге тырысады.

Майы крем кекстер үшін

Өте нәзік және кремді негізінде өндірілген дәмді крем. Сүт дәмі кез келген дерлік негіз кекстер сай болады. барлық, өте қарапайым крем Шайқалған қаймақ, ірімшік және ұнтақ қант дайындау. крем екі жүз миллилитр, ұнтақ қант жетпіс бес грамм, екі жүз, кілегейлі ірімшік елу грамм, мысалы, брендін «Филадельфия» алыңыз. Барлық ингредиенттер жай араласып, мұқият көпірту. Ол торттарды қарауға өте жақсы болып табылатын, өте қалың кілегей шықты. Қаласаңыз, сәл тағамдық бояғыш қосу - содан кейін кекстер кемпірқосақтың кез келген түсті болуы мүмкін.

Крем кекстер «Тирамису»

Бұл крем өте қалың емес, бірақ сіздің десерт пайда болса, сіз оны дайындауға тырысамыз еркін сезінеді, оның дәмі сияқты маңызды көрінуі емес. Ол, кілегейлі ірімшік екі жүз грамм алып «маскарпоне», екі жұмыртқаның сарысын, екі өтеді ас қасық қант, какао бар шай қасық, асхана кофе қасықпен ликер. қантпен сарысын араластыру, ликерлер, «маскарпоне» және какао қосуға және массасы көпірту біртекті болды. Торттарға креммен Крем кекстер ыңғайлы арқылы өтініш кондитер сөмкеде бір шашатын. Қажет болса, алдыңғы сияқты, ол, реңк мүмкін.

Шоколад және кофе крем кекстер үшін

, Сүт жүз елу миллилитр алыңыз кофе жүз грамм, жұмыртқа, қант, екі жүз грамм, сары май, ваниль немесе екі жүз елу грамм ваниль мәні, бренди бір ас қасық, какао ас қасық екі. мұнай жоғары сапалы болуы тиіс. Қайнату кофе сүт, жиырма минут және штамм үшін тұруға мүмкіндік береді. Салқын және үнемі араластыра отырып, орташа отта қант және қайнату қосыңыз, електен ысқылаңыз, жұмыртқа араластырыңыз. қоспасы қалың болып дейін, бірнеше минут қайнатыңыз. шамамен бес минут мұнай қамшы блендер бөлме температурасы. үздіксіз шайқау, бір шай қасық бойынша салқындатылған сүт қоспасын нәтижесінде массасын қосу. ваниль, какао және бренди қайтадан көпірту, қосу. крем кекстер дайын. Бұл олардың кекстер безендіруге ғана қалды.

безе

Сіз кекстер үшін әдеттегі крем ұнайды жоқ болса, безе жасауға тырысамыз. Жұмыртқаның ағын және қант, екі ас қасық қажет болады. шағын ыдысқа салып ақуыз құйыңыз, қант қосып, су моншасында барлығын орнына қойды. тегіс және мұқият араластырғыш ұрып дейін мұқият араластырыңыз. Осы крем кекстер безендіру, пеште бірнеше минут торт жіберуге, сондықтан безе ие тәбетті қыртыс.