Баклажан - көкөніс, біз өте танымал болып табылады. Оған үлкен жұмыртқа алады ғана емес,. Қазіргі заманғы тұзы жылы ірімшік, ет және басқа да салмасы бар түрлі рецептер Баклажан орамдағы бар.
шпинат ірімшік Rolls
Бірінші рецепт, біз шөптерді дайындауға сіздерге ірімшік баклажан және шпинат. Басынан: баклажан бірнеше gorchat. Сондықтан, «өмірдің» кез келген рецепт жүзеге асыру дейін, келесі әрекеттерді орындаңыз: екі шеті кесіп, сондай-ақ Сіздің көкөністерді жуып. қабығын жоймай, жұқа пластина ішіне бойлық кәді кесіңіз. ыдысқа салып, тұзды суды толтырыңыз, баспасөз астына қойыңыз. Ащы шырын шығады, ол тұз алып кетеді. Енді сіз дайын боласыз. Сондықтан, біздің туралы баклажан орамдағы ірімшік аспазшы отырып: нақты көкөніс - 4 дана, орта. Қуыруға арналған өсімдік майы. Салманың On қажет: сарымсақ бірнеше түйір; өсімдік майы; пияз (туралған); ақжелкен (150 г, тураған); тұз және дәміне қарай бұрыш; шпинат 500 г (жаңа піскен болуы мүмкін, балмұздақ ғана қар және кептірілген болады); Болгар қызыл бұрыш - 2-3 дана, кішкентай жолақтарын кесіп. Келесі, 1 жұмыртқа (оның ырғағы). Және, әрине, ірімшік - жұмсақ паста немесе қатты, бір ылғалдылығында үгітілген. Шамамен 200-300 грамм. Сіз ірімшік немесе сүзбе бар сыр араластыруға болады - дәмі ерекше жұмсақтық пен пикантность сатып алады. Айтпақшы, мұндай астында баклажан орамдағы ірімшік сүзбе бар жарамды болып табылады, және дәмдеуіштер және шөптермен - бұл жиі дүкендерден табуға болады. Біздің ыдысқа тұздығын сүйенеді - бұл туралы төменде. бастайық:
- баклажан су құюға дайындалған дәмдісін, қызарғанша екі жағына оларды және майшабақтар кептіріңіз. артық май ағып, сондықтан дайын бүгіңіз.
- толтыру дайындау: ірімшік Маш-ақ, бұрыш салып, араластырыңыз. Жұмыртқаны жүргізу үшін. Бір табаға салып, туралған сарымсақты салып, содан кейін, пияз қуырып шпинат, және бар болса - және ақжелкен немесе аскөк. Сіз балдыркөк оларды ауыстыруға болады. Жасылдар 5-7 минут бұқтырасыз, салқындату үшін талғамыңызға қарай тұз және бұрыш қосамыз. Содан кейін, ірімшік баклажан орамдағы толтыру барлық ингредиенттер бір сиыр біріктіру, тағы бір рет араластырып, дәміне қарай жоғалған ингредиенттерді қосу. бұрыш және сарымсақ еш өкінбеймін, себебі толтыру, өткір болуы тиіс. Ол дайын болған кезде, тоңазытқышта біраз уақыт оны киіңіз. Мен заемдар тұздығы.
- сияқты крем - Қызанақ тұздығы орта қалыңдығы болуы тиіс. Ол үшін, қолайлы немесе қызанақ, жойылған shkurochka немесе паста езбе. Фрай пияз, сарымсақ қосып, содан кейін (5-6 дана), тұз, сәл қант қызанақ. иісті бұрыш және басқа да дәмдеуіштер. тендер дейін, кейде араластыра отырып, қайнатыңыз.
- Пешті және жылу қосыңыз. майымен шоқты пісіру. (Айтпақшы, рұқсаттың «ірімшік бар орамды» рецептер, ет немесе саңырауқұлақ сыр біріктіруге - Жазбаның бойынша үй шаруасындағы әйел, ол өте дәмді шығады) баклажан жылы фаршты саламыз. төмен «жік» Пісіруге қатысты әрбір пластина орамды және орын Roll;
- дайын болғанша, сондай-ақ орамды тұздығын және пісіріп құйыңыз. тағамдарды иісі және дәмі сізді қуантады.
ірімшік және сарымсақ салмасы бар Rolls
Екінші сәл жеңілірек дайындау тәсілі - жылдам әрекет керек, опцион, бірақ бұл жақсы болды. жоғарыда сипатталғандай дайындаңыз, баклажан. міндетті пешке пісіріп емес, тұзы табуға болады рецептер ашады. Кейде ол алтын қоңыр, т дейін баклажан кесектерін қуырып жақсы. E. дайын болғанша, айтпақшы, сіз істеу ұсынамын, ол. Енді толтыру: ірімшік тіреуді 450-500 г, пюре. түйіп 3 түйір сарымсақ, дәміне қарай сіздің сүйікті майонез, ыстық бұрыш және тұз 150 г қосыңыз. жақсылап араластырыңыз. Егер солай болса, жаман емес, сәл аскөк бар - ол ірімшік жақсы жүріп жатыр. Ұсақтап - және салмасы. әрбір кесектерін таралуына салмасы, орамды бүктеңіз. сақтау үшін - ағаш немесе пластмасса вертел, тіс шұқығыш бекітіңіз. ыдысқа қояды - кестеге! снэк суық Eat. Мысалы, ыстық картоп немесе саңырауқұлақтар бар.
Тамаша тағам, маған сену!