Какао қасиеттері. какао ұнтағы қарағанда Пайдалы?

Әр адам өз сүйікті тағамдар мен сусындар бар. бір, біреуге сияқты біреу. Бірақ бұл сусын, бәлкім, барлық сүйген. Біз бала кезінен барлығына белгілі, какао туралы айтып отырмыз.

сусындар

Drink - бұл ішуге арнайы дайындалған сұйық болып табылады. Олардың рецептер ғасырлар бойы құрылды. құрамы жиі адам өмір сүріп жатқан жағдайларға байланысты болады: Ресейде квас, Ира Азия, Таяу Шығыстағы Шербеті. Олар, дәмі бір-біріне ұқсайды, олардың өндірісінде түрлі шикізатты пайдаланады, бірақ олар жалпы бір нәрсе жоқ, - олар сіздің шөлді қандыру үшін әзірленген.

табиғи шырын, қант, дәмдеуіштер, жидектер, жемістер, сүт, сироптар, балмұздақ және басқа да өнімдер бар түрлі сусындар құрамы. Олар тез нәрлегіштермен денесін қанықтыру және олардың қандырып.

Ыстық сусындар , сондай-ақ, осы тапсырмаға жеңе жақсы. Кофе, шай, какаоға - маусымдылығы үшін жарамды болып табылады әмбебап сусын. органға олардың игілігі баға жетпес болып табылады. Осы мақалада біз пайдалы какао ішу ма қарастыру.

құдайлар сусын

Бұл кімнің дәмі бала кезінен дерлік барлығына таныс азық-түлік өнімі болып табылады. Арқасында өзінің бай шоколад дәмі мен хош иісті, сәл тұтқыр консистенциясы, ежелгі заманнан бері какао құдайларға сусын саналған.

Орта ғасырларда Еуропада жылы, ыстық шоколад шыныаяқ жақсы дәмі мен молшылық белгісі белгісі болды.

Пайдалы какао заттар мен енді бұл сусын таралған жасап, ол жиі тәтті әуесқойлары пайдаланылады.

Провенанс

өнімнің тарихы тропикалық Америкада басталады. Онда, осы жерлерді ашу бұрын Колумбус сәл несладких және суық заманауи какао сияқты болды сусын өндірді. білу, жауынгер, бақсылар: оны мүмкін ғана ерлер ішеді. сусын құрамында спирт, сондықтан ол әйелдер мен балаларға берілген жоқ.

бұрыш, ваниль, дәмдеуіштер: ежелгі рецепт түрлі белгілі. Кейінірек олар ыстық бұрыш тазартылған және жылытылатын, бал қосып бастады. Сондықтан сусын дәмді болды.

Бірінші ыстық шоколад, онда ол сүт сұйылту бастады, өте күшті болды. Кейінірек, 19-шы ғасырда, алынатын баспасөз, ойлап , какао майы бұршақтарын. нәтижесі сүт немесе су жақсы еритін сусымалы ұнтақ болды. бүгін пайдаланылатын үрмебұршақ ұнтақ өндірісі Бұл әдіс. Оның арқасында біз бүгін осы хош иісті сусын дайындау және какао ұнтағы барлық пайдалы қасиеттерін сезінуі мүмкін. Сонымен қатар, біз жақсы ішеді тек жоғары сапалы ұнтақ екенін есте сақтау қажет.

құрамы мен қасиеттері

Сондықтан, бізге пайдалы какао ұнтағы, қандай көрейік.

оның құрамы белок, көмірсутектер, Илеу, минералды хош иісті заттарды қамтуы болып табылады какао бұршақтары. Сонымен қатар, кофеин және теобромин бар.

біз қасиеттері туралы айтуға Сондықтан, егер, біз бірінші жүйке және жүрек-қан тамырлары жүйесін әсер кофеин, назар аудару керек. Теобромин спазмолитикалық сияқты әрекет етеді.

Арқасында эндорфин шығаруға какао қабілетін, ол көңіл-күйді жақсартады. Сондай-ақ, психикалық орындау және тиімділігін арттыруға оң әсер етеді.

Бұл бір бөлігі болып табылады және басқа да химиялық қосылыстар туралы айту керек. Бұл Полифенолы. Олар қан қысымын төмендетуге, сондықтан сусын гипертониялық науқастарға көрсетілген.

Epikahetin зат, какао бұршақтарын бөлігі, қатерлі ісігінің алдын алады, инсульт және инфаркт пайда болуына жол бермейді.

Тән пайдалы какао қасиеттері, мен қарсы осы өнімге, сондай-ақ қол жетімді. АҚШ егжей-тегжейлі, оларды қарастырып көрейік.

пайда

какао сусынды қарағанда Пайдалы? Бұл сұраққа жауап беру үшін, қайтадан қарайық өнімнің құрамын , оның пайдалану көрсетеді, және қасиеттері.

Бұл өте құнды өнім болып табылады. Ол тоник әсері және дәрілік қасиеттері бар.

оттегі жеткізу бойынша витаминдер және антиоксиданттар игілікті әсер үлкен саны ми мен склероз қорғайды.

суық қалпына келтіру көмектесу үшін какао пайдалану.

Пайдалы какао ұнтағы артық, ол ешқандай май дерлік бар екенін факт, сондықтан ол, шоколад айырмашылығы, салмағының ықпал ететін болады.

Какао-сусыны әдетте сүт дайындалған, сондықтан ол өте жоғары калориялы болып табылады. Ол тез қоректік ағзаны байытып қабілетті болып табылады. Көптеген сусын ол жұмыс істемейді, сондықтан қанықтық тез келеді, өйткені, бұл болып табылады. Ал, содан кейін, семіздік қауіп жоқ.

ол тері түсін жақсартады ретінде, оны және косметология бекітілген стресс көмектеседі, сондай-ақ, ол серпімді және етеді.

Қарсы

ол асқазан секрециясын ынталандырады ретінде какао, асқазан Қышқылдықтың қарсы.

ол сергектік зарядын береді, және ол кофеин бар болғандықтан, сіз, түнде ішу мүмкін емес, өйткені Сонымен қатар, ол, таңертең ішу ұсынылады.

ондағы таниндер ішек проблемалар тудыруы мүмкін. Сондықтан, ол іш қатудан зардап шегетін адамдар үшін ішу ұсынылмайды.

Какао калория өте бай болып табылады және органикалық қышқылдар үлкен мөлшерін қамтитын, сондықтан ол семіздік, бүйрек аурулары, қант диабеті, атеросклероз адамдарды қабылдау сақ болу керек.

Оның Ынталандырушы әсері жүрек аурулары бойынша зиян келтіруі мүмкін. өнімге Ықтимал аллергиялық реакция.

Кейінірек қыжыл немесе аллергия түрінде ешқандай проблема, мысалы, бар екенін, сондықтан, какао сатып, пайдалы қасиеттері мен қарсы, алдын ала зерттелуі тиіс.

какао рецептер

Дәстүр бойынша, сусын сүт дайындалған. Сіз бүкіл отбасы үшін, оның таңғы дайындауға келсе, бір бөлігін негізінде өнімдерінің қажетті санын есептеу: бір стақан сүт үшін ұнтақ 1-2 шай қасық қант және 2-3 ас қасық қабылдау қажет. қарапайым дайындау: қайнатыңыз, какао және қант қосып, сүт жылытып.

оған жоғарыда аталған ингредиенттер үшін келесі рецепт бойынша сусын дайындау даршын және ваниль шағын шымшым қосу қажет. кесемен оны құйып, қайнатыңыз, барлық Көпсіткішті Beat. Ал сіз жағымды дәмі ләззат аласыз.

Gourmet какао қызғылт сары ләззат аласыз. Бұл сусын дайындау үшін 3 үлкен қасық қабылдайды. л. апельсин ликер, 1/3 тостаған қайнаған су, сүт 4 кесе, қант жарты кесе, тұз шөкім, ұнтақ 1/4 тостаған. Барлық құрғақ ингредиенттер, араластыру, ыстық су толтырыңыз және орта жылу бойынша бірнеше минут қайнаған. Содан кейін қайнау үйге алып, араластыра отырып, сүт қосыңыз. Осыдан кейін, біз, ликерлер қосу араластырып, кубоктармен ретінде кеңейту. өте дәмді какао сусын алыңыз. десерт қарағанда пайдалы, ол өзінің құрамынан анық.

Какао бар азық-түлік

шоколад бұршақ ұнтақ өте кеңінен кондитер өнеркәсібінде пайдаланылады.

Бұл қалыпты Ашымаған қамыр қосылған және Chocolate Chip Cookie немесе құймақ қамырын пісіріп, және тамаша шығады болады шоколад құймақ. Сондай-ақ, қамыр қосу Шоколад кекстер пісіріледі болады. ол нәзік дәмі бар, өйткені бұл тоқаш, балаларға өте жағымды.

Пайдалы какао ұнтағы ыстық шоколад кесе көрсетеді. даршын дәмі бар Бұл тамаша сусын суық қыс кештер жылы алады. Мұнда ыстық шоколад Майя тайпасы үшін дәстүрлі рецепт болып табылады. Бұл рецептпен шарықтау даршын, болып Cayenne бұрыш, сондай-ақ сүт, кейбір еритін кофе ауыстырылады.

бұршағы ұнтағы қамтиды көптеген пісіру рецепт бар. Сондай-ақ, оның Сонымен бірге торттарды, қоюландырылған сүт үшін кремдер етеді. Бірақ ыстық какао шыныаяқ бала кезінен әр жады үшін әлі де болып табылады.