Қазан кезінде Мейрамхана «Rib Көз», 3 (Санкт-Петербург): сипаттамасы, пікірлер мен фотосуреттер

Осы қарапайым мақалада біз Қазан көшелерінде мейрамханасында «Қабырға Көз» деп, Санкт-Петербург сияқты қызықты мекемесі туралы айтуға болады. Сіз шынымен дәмді көріңіз келсе, осы гипермаркеттер келуге ұмытпаңыз. Және біз бастау!

Қазан, 3, Санкт-Петербург мейрамхана «Қабырға Көз»

Санкт-Петербург өзінде Қазан көшесі келушілер үшін, және туған үшін тарту болып табылады. Мұнда ежелгі ескерткіші болып табылады - қала қиын және даңқты тарихын куә: тамаша соборы, бір уақытта немесе басқа Жуковскіде, Мусоргского, Мицкевич және басқа да көптеген өмір сүрген, онда көптеген үйлер. Бір сөзбен, ол Невский даңғылы өшірулі кім прохожий көру үшін не талап етіледі, мысалы, ақындар мен суретшілер жазылған қалай Санкт-Петербург Бұл жылы.

Ол бес жыл бұрын, мысалы, Мәскеу, Нью-Йорк, Лондон сияқты қалаларында қоғамдық тамақтандыру орындарының ие және басқарады Гинза жоба, өткізу халықаралық мейрамхана оның өзінің ең табысты және бастапқы мекемелерінің бірін ашу үшін Питер осы таңдадық, бұл таң қаларлық емес - «қабырға көз» - Казань кезінде мейрамхана, орыс және американдық болып табылады негізгі ас.

бір рет өмір сүрген және сыншы ғасырдың Герцен, және Күміс Жасы Ахматованың ең көрнекті ақындарының бірі жерге келесі үшінші үйде орналасқан Хаус. Алайда, үлкен аттары және қала орталығына жақындығы, егер оң, бұл туралы жазу үшін мейрамхана әкелуі мүмкін жалғыз нәрсе болды, және бастады тиіс емес.

сөз шет тілі «қабырғасының көз» - бұл сиыр ғой. Дәлірек - күшті майлы бұзау арнайы жолмен жиек бөлігінде шығатын сиыр етінің премиум бөлігі. Мұндай ет байланысты ет шырынды кепілдік кесілген таяқшаларды осы асыл материалдық және балқыту, құрылымын еске жұқа май қабаттарының көптігі мәрмәр деп аталады. сұраса оңай мейрамхана «Rib Көз», атты бифштекс көріңіз міндетті болып табылады. Алайда, тәртіппен барлық туралы.

интерьер

Алайда, есте, және ешқандай жайлылық және барлық мүмкін емес елестету Одақтар үйінің, колонна залында масс сезімін жасау емес, екі қабатты, кең, алып мейрамхана,. кеңістік Сіз сүйікті бірімен көз әуес адамдардан отбасыңызбен немесе құпиялылық сияқты уақыт өткізуге, корпоративтік жанданған сол жоғары тиімділігін ұйымдастыруға мүмкіндік береді, осылайша ұйымдастырылған.

әрбір тән мейрамхана Гинза Қазан, 3 (мейрамхана «Қабырға Көз»): интерьер дизайны Жоба көзқарас мекен-жайы бойынша орналасқан, бірегей ресімделген нөмірлері құруды айқындайды. Мұнда Еркін және көңілді теңдестірілуі нақты Эклектичная, қадiр-қасиетiне және ұстамдылық орнаған. Massive overtensioned отырып тарапынан, приземистые былғары дивандар негізгі зал жағы шотландка мата орындықтар, сіздің әжесі бір рет шкафта сізге жіберу үшін маған айтты, соның дәл сол.

қабырғаларында Ағаш панельдер Америка оңтүстік мемлекеттердің салондары еске болып табылады, және жарқын психоделического түстер бұқа басын боялған - ол жай ғана өткен ғасырдың абайсызда алпысыншы келген болса.

мәзірі

Мәзір интерьер мен салқыны стильдер көрнекті кем емес алуан түрлі. «Ет, ет, ет ... ғана емес, ет!» - ұран «қабырға көз» делінген. Шынында да, тек қана емес, ет. мейрамхана мақтана нәрсе бар. кең мәзірі сорпа ұсыныстарын, салаттар, ыстық және суық тағамдар, жеңсік ұзын тізімін қамтиды. Тіпті суши бар!

Бірақ әлі күнге дейін, «қабырға көз» бірінші және ең өнім ғана ет болып табылады. беделі бар, құрметті стейк үй осы аспектіде мінсіз болуы тиіс. Мұнда «қабырға көз» қаланың басқа да көптеген мекемелер жетпейтін биіктікте орналасқан.

мұнда пісірілген ет сипаттайтын, ол сын есім керемет дәрежеде пайдалану мүмкін емес. сонша бұрын мәлім етті, ол туралы Нәзік ribeye сиыр құрғақ сығындылары, прима орман гастрономиялық мейрамхана болып саналады.

Деңгейі аспаз, ол жай аузыңыздан еріп дәмді жон миньон, үлкен және шырынды T-сүйекті немесе Нью-Йорк striploin, кем емес, болып табылады. Ал соңғы жылдары оқиғалардың кейбір берілген, келушінің үшін жағымды тосын Ресей жайылымдық өсті америкалық технология, тамақтанды бірақ басы, ет, жолақтарды дайындау үшін пайдаланылады фактісі болуы мүмкін. Сарапшылар сондай-ақ мүдделі болуы алады арнайы ұсыныс жапон «Кобе» Сиыр бастап.

Бірде-бір ет, және үстіне ас қалған! балық тағамдары, жабайы саңырауқұлақтар және крем Pappardelle емес Vegan шаттыққа макарон, балалар мен тәтті тіс ләззат болады көкнәр паштетом бар, таңқурай балмұздақ атқарды, және сіз имбирь және жидек суфле назар аудару керек суретті ұстап тілек - ерекше және жеңіл десерт.

бар мейрамхана авторлық пайымын призмасы және mixology соңғы жетістіктері арқылы өткеннен кейін, қайта және жаңа жолмен «ойнады», ол, классикалық коктейльдер кең таңдауын ұсынады.

Мейрамхананың табысты және оның аспаз

кадрлар, яғни, кешіріңіз, ас - Chef Александр Belkovich, Гинза жобасы, халықаралық аспаздық жарыстардың аспаздық және жеңімпазы екі кітап авторы ұзақ және табысты ынтымақтастық. Бұл табысты бірлескен жоба жетінші болып табылады.

«Ribeye» табысқа туралы сөз қозғағанда, ол ішкі және тағамдар да табысты тарап еді емес, мейрамхананың шаңырақ астында қызметкерлерінің шын мәнінде талантты команда жинап емес екенін тануға мүмкін емес.

Ал мұнда, әрине бірінші кезекке, даяршы келеді. Жергілікті - нағыз мамандар. Егер сіз «премьер» және, мысалы, «таңдауы» арасындағы күрделі тап таңдау болса, олар сауатты кеңес, сені ешқашан тастамайды, бірақ шынайы ықыласпен отырып, ақырын, сыпайы қызмет атқарды.

Жанды музыка

мейрамхана Қазан кезінде «Қабырға Көз» - ән мағынасында нақты мекеме болып табылады. Әрине, бұл рухтардың «Катюша» бір графин кейін қамтитын, мас компанияда емес.

мейрамхана, сахнада жабдықталған қабатында жабдықталған, және кәсіби музыка концерттер үшін керемет қолайлы болып табылады. Әр уақытта, «уақыт машинасы» және «Ленинград», Валерий Меладзе мен Вера Брежнева тобы бар.

қызметкерлердің қызмет көрсету және әмбебап

әдетте официанттар біздің күту қандай? олар әр түрлі тағамдарды, бірақ сыпайылық талаптарын дайындау енгізуі олардың хабардарлығын үміт тыс ұзартуға Сирек істеу. Алайда, талант даяшылар «Ribeye» сауатты және ілтипатты қызмет шектелмейді.

Қызметкерлер залында қонақтарды қызмет көрсететін, ән. Бірақ қалай! Әдемі және таза дауыс, әлемнің ең үздік орындаушылар бастап танымал репертуар. уақытта адамның кем дегенде Рианна бар назарында сіздермен алдында плед көйлек және көк алжапқышы бар жыпылықтайды тиіс сезімі болып табылады, және оның орнына қарапайым және достық кішкентай қыз. би - Құдай ән талант марапатталды жоқ, кімге. Group қойылымдар даяшылар күлкілі көрінеді, және, сөзсіз, мекеменің жалпы Шарм қосылады.

Ал барлық қызметкерлері бар ұялы телефондар үшін бар алынады. Ол түйек, бірақ жалпы сурет үшін өте маңызды сенсорлық болып көрінеді.

келушілер

Ол «қабырға көз» шын мәнінде, барлық жастағылар үшін мейрамхана екенін маңызды болып табылады, бірақ көп көңіл балалармен келушілердің қажеттіліктеріне ақылы өйткені. Сондықтан, олардың қызметтері әрқашан бала қызықты ойын аяқталмайынша күтіп, балалардың ата-аналары жоспарланған уақыт бойы мейрамханасында қалуға тәуекел тамақтандырып деп өтіп, кең және жарық, ойын бөлмесі, ұсынды, және ең үздік аниматорлар жатыр.

балалар ертеңгілік, шырша, пісіру сыныптар, костюм партиялар мен әлдеқайда - Ал «Қабырға көз» арнайы бүкіл отбасы үшін іс-шаралар өткізілді. Ал бұл бәрі емес!

Қазан кезінде мейрамхана «Қабырға Көз» әрбір адам үшін жақсы. Мұнда және мәдени бағдарлама және асқазанның мереке. Бірақ, ең бастысы мекемесі өте сирек бұл күндері жылу мен жайлы атмосфера тән болып табылады. Ол қызықтырудың және ол қайтадан қайтып, қайтадан жасайды.

Кем жиі бұл күндері біз қолданысына жұмыс, бір жерде асығар, стресс жағдайында, демалуға уақыт табады. Бірақ үлкен қаланың ортасында сіз әрқашан өз есі қарқынмен бастап демалуға алады құттықтау орын бар, және біраз уақыт сіздің дабыл мен мазасыздықтың босатыңыз.

Бұл қызығушылық, оның мәзірін мейрамхана қызметін бағдарламасымен танысуға және мекеменің ресми сайтына кіру залдары арқылы виртуалды тур жасауға болады.

қорытындылау,

біз кез келген сапары ұсынамыз, Санкт-Петербург қаласында Қазан кезінде мейрамхана - қағаз стейк үйі «қабырға көз» шағын зерттеу таныстырылды. Біз Сіз мүдделі екенін барлық үйренді үміттенеміз.

Жаңа тағамды көріңіз, көңілді және демалуға!