Итальяндық тамақ: ең қызықты рецепт

Итальяндық тамақ бүкіл әлем бойынша өз жанкүйерлерін тапты. Біздің еліміздің тұрғындары артта қалды және ең танымал тағамдар дайындау бақытты болуы мүмкін емес. Бұл мақалада сіз қарапайым итальяндық рецепт үйренуге болады және оңай олардың ас оларды қайталауға болады.

ет бар Shells

біз макарон және макарон байланыстырғыңыз бірінші итальяндық тамақ. Сондықтан, біз таныстырады бірінші тағам, сондай-ақ ұнады өнімді қамтиды.

• Үлкен снарядтар (Conchiglie) қайнаудан үлкен Табаға жұмсақ болғанша. аздап тұз су ұмытпаңыз. жылы сумен толтырылған үлкен контейнерде макаронды салыңыз.
• Фрай тұз және сүйікті дәмдеуіштер бар Пан, маусымда туралған ет. Осыдан кейін, терең ыдысқа оны жылжыту және аздап салқындату үшін. , Жұмыртқа қосу үгітілген ірімшік, содан кейін мұқият бәрін араластырыңыз.
• қуыру сиыр қызмет етеді табаға, туралған пияз және сарымсақ қуырыңыз - Осыдан кейін шынайы итальяндық тұздығын дайындаңыз. Содан кейін, тәтті бұрыш туралған көкөністерді қосу томат пастасы және бірнеше минут пісіріңіз. табаға стакан су құйып, бес минуттан кейін, араластырғыш барлық ингредиенттер кесу керек.
• дайын тұздығы жартысы пісірме табаққа құйыңыз. Осыдан кейін, ет бар біркелкі фаршированные қабыршақтары жүзеге жатып. тұздығы екінші бөлігі, қаймақпен араластырып, асүйдің құйыңыз.
• үгітілген ірімшік тағамы сеуіп, жарты сағат алдын ала қыздырылған пешке қойыңыз.

Қалай жасауға болады дәмді тағам өте жай дайындалған, және онымен жеңе тіпті ең тәжірибелі, аспаз болып табылмайды.

итальяндық frittata

Экзотикалық аты барлық орыстар ыдысқа таныс жасырады - түрлі салмасы бар омлет. Алайда, барлық итальяндық рецепт сияқты, осы бір біз төменде сипаттау бірқатар айрықша ерекшеліктері бар:

• Жас картоп жакет (600 грамм) қайнатып жартысында дейін, және ол үлкен жұқалап, сәл суыған кезде.
• үлкен табаға майын қыздырып және қызарғанша ол туралған пиязды қуырып аласыз.
• сегіз жұмыртқа, тұз көпірту көпіршітіп, үгітілген ірімшік қосып, тағы да араластырыңыз.
• Содан кейін жұмыртқа қоспасы құйыңыз, жеңіл-желпі қуырып, пияз картоп тасымалдаңыз.
• (Ол әдемі қыртысының жабылған болатын, сондықтан) ашық отта сағат төрттен тағамдарды дайындау, содан кейін бірнеше минут грильдің астына қойыңыз.

Бұл тағам бүкіл отбасы үшін таңғы үшін дайындалған болуы мүмкін.

тауық еті қосылған салат

Итальяндық мәзірі ыдыс-аяқ жиі ірімшік және шөп қамтиды өте алуан түрлі. Сондықтан, біз ысталған тауық еті және жаңа піскен қияр бастапқы тағамдар сізді енгізу келеді. Рецепт дайындау төменде қараңыз:

• Бес тауық жұмыртқа пісіріп, салқын және ұзыншалап қайнатады.
• Сол сияқты тауық 200 грамм (ысталған пісірілген Бекон ауыстырылуы мүмкін) және бір үлкен қияр тураған.
• Пияз ұзыншалап және 20 минут сірке маринадтау.
• ірімшік тіреуді 100 грамм.
• Үлкен салат ыдысқа, дайындалған ингредиенттерді араластыру, дәміне қарай тұз қосып, зәйтүн майы және кішкене лимон шырыны.

мол тамақ жанкүйерлері біздің елімізде майонез дәстүрлі салат толтыра аласыз.

пеште Лазанья

Итальяндық мәзірі Бұл дәстүрлі ыдысқа елестетуге мүмкін емес. үйде оны пісіруге өте қарапайым болуы мүмкін:

• сәбіз торлар, пияз және сарымсақты тураған.
• жұмсақ дейін сары табаға құртшабақтарды көкөніс салыңыз.
• Содан кейін оны дәміне қарай оған туралған ет, тұз және бұрыш 600 грамм қосыңыз. пісірілген Салманың дейін Фрай.
• ет маусымы, мускат және Прованс шөптер Пісіріп болғаннан кейін. туралған қызанақ және томат пастасын қосыңыз. тағы 20 минут барлық бірге қайнатыңыз.
• сары тұздығы құртшабақтарды кейбір ұн, содан кейін ыдысқа сүт немесе кілегей 350 мл құйып. мускат жаңғағы, тұз және бұрыш қосыңыз. Тығыздалған дейін баяу отта соустар қайнатыңыз.
• жатып пісіру үшін құйма төменгі жағындағы лазанья парақтары, содан кейін оны тұздықты құйыңыз және себіңіз, ет бөлігін салып үгітілген ірімшік. процедураны тағы екі рет қайталаңыз.

жарты сағат үшін алдын ала қыздырылған пешке тағам дайындау.

Ветчина қосылған пицца

нақты итальяндық тамақ - Әр орыс деп пицца біледі. Бұл тағамның үшін Рецептер үлкен сома, және біз сіздермен олардың біреуін бөліскім келеді:

• Қамырды дайындау үшін, ұн 450 грамм ашытқы бес грамм, 250 мл су, және кейбір тұз ас қасық зәйтүн майы қосыңыз.
• жаңа піскен қызанақтан, тұздық дайындаңыз. Бұл әрекетті орындау үшін, қызанақ теріні алып тастау және насыбайгүл, сарымсақ, тұз және бұрыш Блендер оларды соққыға жыққан.
• жұқа жеткілікті торт тарқатып, парағында пісіру, төселген пергамент пісіру қойыңыз. базасын майлау тұздықтар Пицца үшін және үгітілген ірімшік, оны себіңіз.
• туралған ветчина жоғарғы, қуырылған сиыр еті, жаңа піскен бұрыш тілімі, қара және жасыл зәйтүн қойыңыз. он минут алдын ала қыздырылған пешке бүкіл құрылымы ірімшік және Bake қайтадан себіңіз.

Бұл дәмді ғанибет үстел ыстық шай немесе кофе алып жақсы. Pizza, сондай-ақ партия үшін тамаша снэк болады.

құлпынай Тарт

Қорытындылай келе, мен сіздермен тәтті десерт тамаша рецепт бөліскім келеді. ол оның алыс бұзуға қиын, итальяндық тамақ өте дәмді екенін ұмытпаңыз. Сіздің суретті зақым ретінде емес, сондықтан ол, бөліктерін өлшемін бақылау үшін маңызды болып табылады. Сондықтан, рецепт:

• Үлкен ыдысқа, дәміне қарай просеивают ұн, даршын, тұз жартысы кесе араластырыңыз.
• Бөлек, миксер алты қасық жұмсақ май және қант үшінші кесе ұрып. қоспаға жылы сүт, екі ас қасық және екі тауық жұмыртқа қосыңыз.
• дайын тағамдарды қосыңыз және оларды жақсылап араластырыңыз.
• , Сары май нысанын майлаушы оған қамырды құйыңыз және жидек бетін безендіру.

атқарылған дейін алдын ала қыздырылған пешке бәліш пісіріп. десерт дайын болған кезде, пештің шығарып алыңыз салқын, және сәл қант себіңіз. тағам үстелге берілуі мүмкін ыстық, бірақ суық ғана емес.

Егер сіз біздің мақалада сипатталған итальяндық рецепттерді, егер сізге ұнайды Біз қуанышты боламыз. күн сайын дәмді және жақын raduyte оларды дайындау жаңа талғамы!