Жаңа піскен қырыққабат және қызылша борщ. қадам рецепт арқылы қадам

Схемасы борщ осындай, қажетті құрал-жабдықтар, өңдеу өнімдерін әдісі, термоөңдеу және үстелге тамақтандыру қажет ингредиенттер ретінде бөлімдерді қамтиды. Бұл біз мынадай рецепт сипаттамасында ұстанатын болады, осы балл.

Біз дәмді жасауға , жаңа піскен орамжапырақ бар сорпа және қызылша

Көптеген үй шаруасындағы әйелдер сорпа қырыққабат тек дайын болуы керек, бұл шын мәнінде пайдаланылады. төсек бұл өсімдік жас қырыққабат пісіп жетілген кезде Бірақ, ол қосымша ингредиент ретінде пайдалануға төтеп емес, қиын.

Осы мақалада біз қалай тез, жаңа піскен орамжапырақ және қызылша бар сорпа дайындауға сізге айтып шешті сондықтан. Бұл үшін бізге қажет:

• Bone сиыр - 650 г;
• Fresh қызылша - орта түйнектерінің бір-екі;
• Cabbage қырыққабат - ½ орта серпімді ашасы;
• картоп - 2 дана;.
• үлкен пияз - 1 дана;.
• лимон қышқылы - 1/5 десерт қасық;
• сәбіз орта - 2 дана;.
• жасыл пияз, ақжелкен, Lavrushka, аскөк - дискрециялық қосу;
• тұзды қоса алғанда дәмдеуіштер, - дәміне қарай.

қажет құралдар

мүмкіндігінше тез, жаңа піскен орамжапырақ және қызылша бар сорпа әзірлеу үшін, ол қажетті жабдықтар қамқорлық қажет:

• үлкен кастрөл;
• ожау;
• кесу тақта;
• өткір пышақ;
• майдалауға.

қызыл сорпа дайындау үшін емдеу

дәмді қолдан сорпа дайындауға қалай, фото, осы мақалада ұсынылған? Ингредиенттерді өңдеу бастау үшін. сүйек Сиыр мұқият барлық қатты жолақтар мен фильм жуу және жою. Содан кейін жаңа піскен көкөніс дайындауға кірісу. Олар, қабығын және жапырақ бетін аршылған. Осыдан кейін, уатылған өнімнің кіріседі. Жаңа піскен сәбіз және қызылша үлкен ылғалдылығында бойынша сүрту, жұқа белдеулерін, және пияз картоп ішіне орамжапырақ майдаламаңыз және текшелеп. Сондай-ақ, жеке көк жуып және тек пышақпен оны кесіп.

тақталар термоөңдеу процесі

қызыл борщ дайындауға қалай? Бұл әрекетті орындау үшін, үлкен ыдысты пайдаланыңыз. Ол сүйек сиыр таратуға және сумен жабылған. Сонда мен жоғары жылу тағамын қоюға және суды қайнау әкеледі. Сорпа көбік, оның тұз, қақпағы қақпағы бетіндегі алып тастау және шамамен 90 минут қайнатылады. Осы уақыт ішінде, ет және жұмсақ болуы тиіс.

сиыр еті піскен соң, ол жойылады және салқындату үшін рұқсат етіледі. Содан кейін целлюлоза сүйектен ажырап және ірі текшелеп отыр. сорпа болсақ, онда ол қызылшаны, қырыққабат және lavrushku тарады. Бұл ингредиенттер 25 минут қайнатылады, содан кейін оларға сәбіз, картоп пен жуа қосылады.

қосу, тұз және бұрыш өнімдер, олар қақпағын жауып және 25 минут пісіріңіз, мұқият араластырады. Осы уақыт ішінде, барлық көкөніс ең жұмсақ болуы тиіс.

соңғы кезеңі

тағамдарды дайындау соңында ол бұрын лимон қышқылы, жаңа піскен шөптер мен туралған ет қосылған. компоненттерін араластырыңыз, сорпа қайтадан қайнатпасы әкелді және шамамен бес минут қайнатылады. жабық Таба жылу шығарып алыңыз және ¼ сағат шетке қалдырыңыз.

Кестеге қызыл сорпа қолдануға қалай?

Енді сіз қолдан көжені дайындау білесіз. Капоте астында өздерін конфигурациялау кейін, ол сауыттары құйылады. Және әрбір бөлігінде, қызыл және бай сорпа көкөніс, сонымен қатар конкурстық сиыр бөліктерін ғана емес қосылады.

жаңа піскен қаймақ немесе майонез ұсынылған осы ыдысқа қосымша. нан және нан піскен шөптер бар кесектерін дәмді сорпа тұтынады.

Кук тауық сорпасы: сурет, пісіру әдісі

Барлық дерлік үй шаруасындағы әйелдер сиыр қызыл қызылша сорпасын және орамжапырақ пісіру. Бірақ мұндай өнім сіз, қоймада қарапайым тауық тыс кешкі жасауға ұсыныс болмаса,. Айтпақшы, осы мақсаттар үшін бройлер құс және сорпа сатып кеңес бермейді. Өйткені, сіз бірінші тағам жүрек және қоректік жасауға болады нәрлендіретін және дәмді сорпа алады жалғыз тәсілі.

борщ ағыны диаграмма оны дайындау үшін ингредиенттер сатып тиіс сізге айтып керек.

жасау үшін қолдан тауық суп, біз қажет:

• Fresh қызылша - орта түйнектерінің бір-екі;
• Тауық сорпасы - шағын құс;
• Cabbage қырыққабат - ½ орта серпімді ашасы;
• картоп - 2 дана;.
• үлкен пияз - 1 дана;.
• Сірке суы 6% - 2 үлкен қасық;
• сәбіз орта - 2 дана;.
• Күнбағыс майы - 5 ірі қасықтар;
• жасыл пияз, ақжелкен, Lavrushka, аскөк - дискрециялық қосу;
• тұзды қоса алғанда дәмдеуіштер, - дәміне қарай.

қажетті жабдықтар

жаңа піскен қырыққабат және қызылша бар дәмді сорпа дайындау үшін, сіз мына түгендеу алдын ала қорын қажет:

• үлкен кастрөл;
• ожау;
• кесу тақта;
• өткір пышақ;
• таба;
• майдалауға.

ингредиенттер дайындау

нақты Борщ тек жаңа піскен және табиғи ингредиенттер дайындайды. Егер сіз осы тағам пісіру бастамас бұрын, барлық компоненттерімен қарастырылуы тиіс.

Тауық қаңқа мұқият барлық қажетсіз элементтерді алып тастау, ішкі және сыртқы жуып. Содан кейін көкөніс өңдеу өтіңіз. Олар аршылған және қиыршық отыр. Сәбіз торлы картоп және пияз текшелеп, қырыққабат - жолақтар, және қызылша - текшелер.

жақсы жуу балғын шөптер соңында және пышақпен оны кесіп.

термоөңдеу

ет және көкөніс дайындау, олардың жылу емдеу бастау. Бұл әрекетті орындау үшін, үлкен горшок қабылдауға және оның құс ұшаның ішіне тарады. ет өнімді және сумен Bay тұздалған, жоғары отта табақты қойыңыз. қайнау ингредиенттер, қақпағын жауып және олар сағат қайнаған. (Қажетті тері және сүйек жойылады болады жағдайда), содан кейін жұмсақ және нәзік құс, жойылған суытып, және бөлікке бөлінеді.

сорпа болсақ, онда ол қырыққабат, сәбіз, пияз және lavrushku тарады. мұндай өнімдер 20 минут қайнатылады ретінде. Осыдан кейін сорпа төмендетілді және картоп уақыт ұқсас мөлшерін дайындалды.

қызылша қайнатыңыз

Хош иісті және сорпа байлығын дайындау үшін жеке тұщы қызылшаны қайнатыңыз керек. Бұл әрекетті орындау үшін, табаны алып, май және өсімдік сыналардың қосу. компоненттерін араластырыңыз, олар (CUP ½ туралы) аздап су құйып, қақпағын жауып. сияқты, қызылша шамамен 25 минут дайындалады. Содан кейін қосылады дәмдеуіштер және сірке бар. соңғы ингредиент сәл қышқыл тағам беруге қажет.

соңғы кезеңі

тіпті бірнеше минут өрт қызылшаны төтеп бергеннен кейін, ол пеш жойылады және жалпы кастрюльге салыңыз тарады. Сонымен қатар сорпа орналастырылады және туралған көк бұрын құс Ұсақтайтынның.

қайнау ингредиенттер, олар шамамен үш минут дайындалған, және бірден жылу жойылады.

отбасылық асқа қызыл суп

Сіз жаңа піскен қырыққабат борщ бар тауық дайындауға, Көріп отырғанымыздай жоқ үлкен мәміле болып табылады. термоөңдеу ингредиенттерден кейін Многораздельных табақтарын тағам және дереу отбасы мүшелерімен таныстырды.

ол майонез, қаймақ және жаңа піскен ақ нан (а лаваш болуы мүмкін) үйретеді сенімді болу үшін, бұл тағам одан да мол және нәрлі жасауға.

Жинақтау

жаңа піскен қырыққабат бар сорпа ферменттелген өніммен жасалған тамаққа қарағанда ешқандай нашарлай. Бірақ бұл шағын кешкі ас қышқылдығы жасауға, ол сияқты, құрамдас біреуін қосу үшін қажет лимон қышқылымен немесе сірке. Осы дәмдеуіштер қызыл сорпа көмегімен көп хош иісті және бай болады. Әйтпесе, ол (бірге балғын) қырыққабат аз мөлшерін қосу үшін қажет.