Изабеллы үйрену шарап рецепт

Изабеллы бастап қолдан шарап рецепті жүзінде әркім сүйсінген шарап бар. эстрадалық шарап жасау үшін арнайы өсірілген, өйткені бұл таң қаларлық емес. , Өте жай тіпті төмен температураға төзімсіз болады, мысалы, төзімді жүзім жүзім оны өседі. оның таза нысаны жидектер олар қатаң қабығы көп, себебі, барлық ұнады, бірақ Изабеллы жылғы шараптарын дәмі осы түрлі шынайы байлығы ашады мүмкін емес. үйде өз оны қалай жасауға болады?

Қалай Изабеллы шарап дайындау: дайындау

Ең алдымен, сіз дайын шарап құю үшін су мөрімен және бөтелке, түтікті ашыған әлеуетін қажет. Және, әрине, тікелей жүзім мен қант. шарап дайындау үшін, кез келген мөлшерін жидектер сай. шірік немесе жетілмеген жою үшін олар арқылы өтіңіз. Міндетті талаптар - жүзім жууға болмайды. Сіз бұл қажетті тапсаңыз, жай құрғақ шүберекпен жидектер сүртіңіз. Егер жуу кезінде, ашыту процесінде табиғи ашытқы ретінде қызмет ететін болады жүзім микроорганизмдердің терілерді.

Изабеллы бастап шарап пісіру екінші кезеңі: ашыған бастайды

Сіз шырын жасауға қажетті барлық бірінші. ең тығыз, оны қабылдау, жүзім ағаш пестика жаншып. әрбір жидек қиыршық болса ғана, шырын оң сомасын алуға. жүзім шырыны жеңіл береді, өйткені, осылайша, тым қиын емес. Алынған қоспасы, Маш мамандар protsezhena және шыны бөтелкеге құйылған болуы тиіс деп аталатын. танк үшін оны ашыту сұйық жеткілікті кеңістік көлемінің артық емес, екі-үштен болуы тиіс толтыру, зарарсыздандыру керек. су қақпасы бар бөтелке тығынды жауып, бірнеше апта бойы ашыған қалдырыңыз.

Изабеллы бастап шарап дайындаудың үшінші сатысы: қорытынды

шарап, қант қосу керек. Бұған дейін, жайлап төменгі шөгінді ашыту процесінде жинақталған шайқау жоқ сұйықтықты құйып. қант 100-150 грамм vsypte литрлік шарап бір және толық ерігенше жайлап араластырыңыз. құрғақ стерильді контейнерде шарап және қант құйып және тығыз жабылған қақпағын қосыңыз. төрт апта алыңыз. Осы мерзім аяқталғаннан кейін сіз шағын шыны бөтелкелер, тығын және оны тоңазытқышта сақтау құйыңыз болады шарап. Бұл ретте, сусын бірден ашыту кейін шарап күштірек және тәтті болып.

Изабеллы және ақ жүзім шарап рецепт

Осы бар сусындар танысу жалғастыру жүзім түрлі осындай бастапқы рецепт тұр. Изабелла дәмі басқа сорттарын лебізі үйлеседі. жуылмаған жүзім турау және 75 градусқа пюре қыздыру. Cool және үш күн бойы қалдырыңыз. белгіленген уақыт кезеңінен кейін сұйылтылған онда құрғақ ашытқы бар стакан су құйып, олар 25 грамм алуы тиіс. , Аммиак бірнеше тамшысын қосу литріне қант 100 грамм, және бірнеше ай бойы су мөрімен резервуарда қалдырыңыз. ашыту аяқталғаннан кейін, шарап тәтті қосу литріне қант 150 грамм қосуға болады. дайын сусын бөтелкедегі және zakuporte табылады құйыңыз. Store, қараңғы және салқын жерде, көлденеңінен қойды.