Барлық ережелер бойынша шампан ашу қалай.

Бірінші шампан он жетiншi ғасырдың жылы дүниеге келген. дәл болуы, туған күні 1668 жылы сусын болып саналады. Бұл күні газ көпіршіктері әдемі ақ шарап алғашқы ескертпені келесі шіркеу кітаптар көрсетілген. Бірнеше жыл өткен соң, шампан Францияда және бүкіл Еуропа сән болды. Бірінші Жаратушы шымырлайтын шарап үйі Perignon саналады. Монах олардың өндірістік технологиясын, сонымен қатар үздік сақтау әдістерін ғана емес, ойлап. Айтпақшы, шампан ашуға қалай мәңгілік проблема, біз сондай-ақ атақты бенедиктинцы қарыздармыз. Өйткені, ол жарқыраған тығын емен қабығы бар бөтелке пайдалану келді. шарап дымқыл алу, олар контейнер жеткілікті запечатывание қамтамасыз.

Ресей ХІХ ғасырдың шампан алды. көптеген зауыттар Мадам Clicquot шығарады жарқыраған ақ, ол батыл офицерлер ең танымал сусын болды. Яғни шампан ашу қалай проблема, ешқашан кім шын мәнінде бар. Арнайы шик шарап көбік фонтан төгілген етіп, семсер толқынына бөтелкенің мойнын кесіп болып табылады. Алайда, біз батыл Hussars емес және мерекелік үстел жолы өте қолайлы емес. Сондықтан шампан сәйкес этикетті ашу қалай еске.

Әрине, дастарқан басында шарап құйған осы адамдардың бірі болуы тиіс. Бұл жағдайда дағдыларын болмауы сондықтан техника және ережелерін меңгеру, қабылданған жоқ Cite.

Champagne жиі мұз шелекте үстелге қойылады. ғана емес, қызмет ету Бұл жолы салтанатты көрінеді, сонымен қатар шарап қажетті температураны ұстап тұруға мүмкіндік береді.

Бұл жағдайда шампан қалай ашуға болады? шелектегі бөтелкесін алыңыз қажет емес, тек 45 градус бұрышпен оны еңкейтпеңіз.

ашасы кездейсоқ оның сол қолыңызбен ұстап, матамен ұшымен бөтелкесі мойныңызға жабу, осы жараланды. Оң сым босату түтігінен және баяу мезгілде қарама-қарсы бағытта контейнерін айналдыру қозғалысын бұраңыз. Trapped газ өзі сізге тек саусақтардың оны өткізуге болады тығын серпін береді.

мақта және спрей бөтелкесін ашу қабылданған жоқ екенін ескеріңіз. Және бұл таза тазалау шүберектерін және қауіпсіздік ғана емес. шампан ашу қалай ұсынымдарына сүйене отырып, сіз осы таңғажайып сусынның дәмі сақтаңыз. Өйткені, көміртегі қос тотығының үздіксіз қуаты бар бөтелке шарап ұзақ атқарады. Сондықтан, сіз дыбыс ашқанда мақта немесе атып, және аздап күрсінеді еске тиіс емес.
Ашық бөтелке, орамалмен шелектегі жою және артық ылғалды өшіру өшірмей. іргетас үстінде саусағыңызды ұстап, шыны арқылы шарап құйыңыз.

шетіне шампан құйып қажеті жоқ. жартысында немесе шыны үштен екі жеткілікті. ішу ішкі қабырғаға Jet Direct, тым көп көбікті емес. қолмен этикеті ережелері бойынша шыныны холдингі мүмкіндік бермейді.
Енді сіз шампан ашу және барлық ережелерге көзілдірік оны құйып қалай білемін. оны өшіру Жоғары Мен нені және қалай бұл тамаша сусын Файлға туралы біраз айтып өткім келеді.

өте кірпияз зат шампан және тиісті ем талап етеді. 5 градустан төмен температурада оның үздік ұстаңыз. ұзақ уақыт бойы Егер ешқандай салқындату, 30 минут мұз және су шелекте бөтелкесін қойды. Бұл белгіленген температураға жеткенге жарқыраған жеткілікті. Егер сіз осы нәзік шарап дәмін және хош иісін бұзып, бұл мұздатқышта бөтелкесін қоюға болмайды.

Champagne әдетте тағамдар ретінде беріледі. Бұл жағдайда, сіз тағамдар үшін қолдануға болады табақша ірімшік. Тәтті және жартылай тәтті сорттары шоколад, жеміс-жидек және басқа да десерт жақсы біріктіреді. көп қолайлы құрғақ шарап көпіршік барлық басқа тағамдар.

Бұл сусын Жаңа жыл, сонымен қатар өзінің сүйікті жалғыз романтикалық кешкі ас кезінде ғана емес, жақсы, өйткені шампан ашу және сіз кестеге оны қолдануға қалай білу, кез келген адам үшін пайдалы болады.