Жұмыртқа жарамдылық мерзімі

Барлық өнімдер бізге дені сау және тұтынуды кепілдік жарамдылық мерзімі бар пайдалы азық-түлік. жарамдылық жұмыртқа олардың өндірістік және сақтау шарттарын күннен байланысты.

ірі құс фабрикалары өндірілген жұмыртқа үшін, әрдайым олар тауық күрелген уақытын көрсету үшін күнді қойды. Бұл өнімнің жарамдылық мерзімін санау осы күні қажеттілігі болып табылады. әрқашан өндірісінің күнін көрсетеді фирмалық жәшіктерін сатып алу, - жұмыртқа сатып ең оңтайлы нұсқа. Бұл жағдайда, сіз тек жаңа піскен өнімдерді сатып алу кепілдік беріледі. Сіз нарығында жұмыртқа сатып, онда олар алып, қашан және олардың сақталу аяғына болған ол белгісіз, өйткені, апта ішінде оларды пайдалану. олар сауда желісінде сатып алынған, және пакеті бойынша дүкен деректермен күнді бар болса, онда ол жұмыртқа өндіру уақытын көрсетеді, және олардың орамын уақытта емес. орау дайындау күнді көрсету емес, егер, олар тез пайдаланылуы тиіс.

мерзімі өтіп кеткен азық-түлік пайдалану органы үлкен зиян әкелуі мүмкін, себебі өнімнің жарамдылық мерзімі, барлық уақытта сақталуға тиіс. Сіз жұмыртқа балғындық сенімді болмасаңыз, кез-келген тағам дайындау барысында жеке ыдысқа немесе кесе оларды жаншып. Сондықтан Сіз жағымсыз иісі және табиғи емес келбеті бар бүлінген жұмыртқаны анықтау мүмкіндігіне ие болады. Бұл рәсімге арқасында, сіз шатастыру ыдысты жоқ және улану өзін қауіпсіздендіру.

су (суық) стакан оларды батыру - жұмыртқа сергектік анықтау үшін жақсы әдіс. Fresh түбіне раковина және көлденең позицияны ұстанады. олар көлбеу жағдайында суға құлап, егер - олар бір аптадан астам болып табылады. жұмыртқа тігінен немесе ұйықтар қалады - мерзімі өткен. Бұл сондықтан қабықтың ішінде әуе камераны арттыру уақыт бойы сергектік дәрежесін анықтау әдісі жұмыртқа қабілетіне негізделген, - жақсы, олар өзгермелі, ұзақ олар сақталған.

Жарамдылық мерзімі жұмыртқа жері байланысты. олар үй-жайда немесе қойма Сонымен, егер, 1 апта қысқартылады. тоңазытқышта олар (осы арнайы ұяшыққа арналған тоңазытқышта берілген) 6 аптаға дейін сақталады. жұмыртқа оңтайлы жарамдылық мерзімі (шикізат) - 28-30 күн. қатал температура өзгерістер болдырмау үшін өнімді сақтау кезінде. сақтау қолайлы ғана бүкіл жұмыртқаға. олар снаряд жарылған болса, бетінде өскіндер оған ену қаупі бар. оған кезден микробтарды ішіне еніп болады, өйткені ол сол жұмыртқа депозит қалау мүмкін емес, сол себепті, оңайлатылған қатты, тауық қабықша қалдықтарды өнімдерін ластанған.

Shell жоқ жұмыртқа жарамдылық мерзімі, сондай-ақ орналасқан жері мен температурасына байланысты. 5 күнге дейін - сарысы 3-4 күн, ақуыз тоңазытқышта сақталады. олар жай ғана кеуіп болады, өйткені, мұндай өнімдер немесе тамақ пленкалық қабықпен тығыз жабылған ыдыста болуы тиіс.

қатты пісірілген жұмыртқа жарамдылық мерзімі, - (тоңазытқышта) 7 күн. осындай өнімнің сақтау кезінде қабығында арқылы кезден түрлі иістерді ену оны қорғауы тиіс. Бұл әрекетті орындау үшін, орап жұмыртқа фильм ажырамайды. Ол жағы есік оларды бар жақсы. раковиналардың бүкіл жұмыртқа болуы ғана ұстаңыз. Кезде бөлме температурасында, бұл өнім кемінде 12 сағат сақталады.

Жұмыртқа ажыратады:

- Diet - 7 күн (өндіру кейін) үшін сақталады;

- жаңа піскен үстел - 30 күнге дейін;

- салқындатылған - 30 күннен артық тоңазытқышта болды.

Жарамдылық мерзімі әсер және аспаздық осы өнімді пайдалану жолдары. Осылайша, (термоөңдеу жоқ) шикі жұмыртқа пайдаланып пісіру үшін ғана қолданылады диеталық өнім. жұмыртқа ұзақ мерзімді сақтау қолдану Salmonella аурудың қаупі бастап.