Грильде пісірілген көкөністер: қалай дайындау

көкөніс Пісіру пешке немесе арнайы табада, гриль Гриль болады. Бұл тағам, үлкен тағамдар немесе жанама тағамы кез келген күрделі аспаздық шеберлігін талап етпейді, бірақ бұл өте тез жүзеге асырылады. Осыны ескере отырып, қуырылған көкөністер танымал ие, бірақ ол емес, әркім оларды дайындауға біледі деп айту керек.

баклажан, цуккини және сквош сүт қолайлы тағамдарды дайындау үшін тамаша. Сіз сондай-ақ бұрыш және қызанақ (емес шырынды және мясистые сорттары) алуға болады.

Көкөністер жуып, содан кейін өзегін кесіп, құрғақ сүлгімен содан кейін керек. Содан кейін, барлық шеңберлер немесе пластиналар кесіп. Сіз көкөніс дайындауға жоспарласаңыз , таба Гриль Бұл бұрын, әрбір бөлігі майланған болуы тиіс.

біз табаларды Қуыруға туралы таза айтуға болса, онда олар түрлі мөлшерде және нысанда келеді. түрлі және олардың бағасы болып табылады, сондықтан әркім өзі үшін барлық өлшемдер бойынша ең лайықты үлгісін таңдай аласыз.

Грильде пісірілген көкөністер тамаша дәмі мен хош иісі бар, бірақ ол тұз олардың мүмкін қабылдамас бұрын екенін есте маңызды. Сіз не істеу керек сәл оларды құрғақ.

Ол уақыт Сіз көкөніс және пісіру әдістерінің түріне байланысты, дайын тағамды алуға болады, ол үшін айта кету керек. гриль табасын қолданған кезде әр жағында 3 минут қуыру үшін субъектісінің әрбір бөлігі жеткілікті болып табылады. сәл dampish қуырылған көкөністер, тоқтату және минут үшін, кім көреді. Мысалы, өздері тендер және әлі де жұмсақ болып пластинадағы әсерінен бірнеше минуттан кейін баклажан. майонез ұсыныңыз болуы, және сіз цуккиниді ұнайды, егер ол барлық жеке талғамға байланысты, бірақ, онда ол, қаймақпен, оларды жеуге жақсы болады.

Грильде пісірілген көкөністер үйде және пешке дайындау оңай, бірақ ол тиісті функцияны бар екенін жай-күйі туралы. Егер сіз майымен алдын-ала майлау фольгамен, қалау пеш қажеттігін пісіру, Қуыру бастамас бұрын. Тек содан кейін орта немесе ірі мөлшерін кесектерге кесілген болуы көкөністерді тарала алады.

Қаласаңыз, қуырылған көкөніс дайындау барысында, сіз арнайы тұздықты пайдалануға болады. Бұл үшін, содан кейін пешке алынған ерітінді көкөністер мен орын құйып, зәйтүн майы, сарымсақ, соя тұздығын, сірке суы мен тұз және бұрыш аралас болуы тиіс.

көп мол тағамдарға, сіз келесі рецепт пайдалануға болады.

, Бір орта картоп және цуккиниді алыңыз барлық тілімдерін кесіп және пешке 20 минут пісіріп. Бөлек, пияз, кесілген сақиналар қуырып. Өнер араластырыңыз. л. зәйтүн майы және бальзамды сірке (2 ас қасық. л.), лимон жарты шай қасық, және элемент. л. бал және қиыршық сарымсақ қалампыр.

тұз және бұрыш, және жаңа піскен жалбыз көкөністер мен маусымды барлық құйып нәтижесінде тұздығы (сіз ұнайды кез келген шөптерді алмастыра аласыз). барлық мықтап оралған фольга қабаттары, пияз тілімдері таңуға жоғарғы, салып бәрін, араластырыңыз. шамамен 40 минут 150 ° C температурада пісіруді. картоп тендер болған кезде тағам дайын.

Бұл рецепт бойынша Сіз пеште, сонымен қатар гриль ғана емес қуырылған көкөністер дайындауға болады. Бұл жағдайда, алдын-ала қуырып, оларды сіз жай ғана тұздықта маринадтау мүмкін, қажет емес.